Si prefieres quedarte en casa para tu cena romántica de San Valentín, ¿por qué no hacer una comida deliciosa y reconfortante como esta receta de Rollos de lasaña delgados? ¡Es fácil y rápida de hacer! Además, tú y tu amor vais a estar calentitos y evitaréis los restaurantes abarrotados.
¡Feliz casi San Valentín!!!
Los meses de invierno suelen estar llenos de platos pesados y cargados de carbohidratos que llenan el cuerpo y te mantienen a ti y a tu casa calientes. Por supuesto, estos platos son tan deliciosos, pero también son muy altos en calorías.
¡También te encantará esta receta de lasaña de calabacín sin gluten! Haz clic aquí.
Entonces, ¿por qué no aligerar tus recetas de comida casera? Esto es lo que hice con estos rollos de lasaña saludables, ligeros y delgados. La comida reconfortante puede ser saludable si se utilizan los ingredientes adecuados. No es necesario utilizar los productos con alto contenido en grasas y carbohidratos que hay por ahí.
Siempre puedes encontrar queso de mejor calidad y bajo en grasas para comprar. Para esta receta, utilicé ricotta y mozzarella semidesnatados para reducir la grasa y las calorías.
También utilicé lasaña integral por la fibra extra que se obtiene al cocinar con ingredientes integrales. Estos rollos de lasaña delgados se hacen sin sacrificar ningún sabor!
Tengo que decir que esta lasaña estaba muy deliciosa, y esto no es sólo mi opinión. Invité a unos amigos a probarla y les encantó. Sin embargo, ¡descubrí que esta receta estaba aún más sabrosa al día siguiente! 😉 Así que, hazla el fin de semana y ten las sobras para comer durante la semana sin preocuparte.
Cuando hace mucho frío fuera, mantente caliente y acogido dentro comiendo estos rollitos de lasaña delgados. ¿Por qué gastar mucho dinero en un restaurante cuando puedes hacer esta reconfortante comida?
Otra receta de rollos de lasaña:
- Rollos de lasaña vegetal
Vea a continuación cómo hacer Rollos de lasaña delgados:
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Rollos de lasaña finos
Ingredientes
- 7fideos para lasaña de trigo integral
- 15ouncespart-ricotta descremada
- 2 cucharadas de perejil picado
- 1 huevo grande
- ¼ taza de queso parmesano rallado fresco
- 16 onzasparte-queso mozzarella descremado rallado
- 4 tazas de salsa de tomate casera o cualquier salsa de tomate de su preferencia
Instrucciones
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Ponga una olla con agua salada a hervir a fuego alto. Una vez que el agua esté hirviendo, añade los fideos de lasaña, y cuece durante el tiempo indicado en el paquete. Escurra la pasta, enjuáguela y pásela a un bol.
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Precaliente el horno a 375°F.
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En un bol mediano, mezcle el queso ricotta, el perejil, el huevo y el queso parmesano. Remover bien.
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Colocar aproximadamente 1 taza de salsa de tomate casera en una fuente de horno y extenderla bien.
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Empezar a montar los rollitos de lasaña colocando papel encerado, papel de aluminio o una tabla de cortar limpia en la encimera, y colocar los fideos de lasaña.
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Esparza primero unas 3 cucharadas de la mezcla de ricotta y luego 2 cucharadas de la salsa de tomate casera sobre cada fideo de lasaña. A continuación, espolvorear con un poco de queso mozzarella.
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Enrollar con cuidado y colocar el lado de la costura hacia abajo en filas en la fuente de horno.
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Después, utilizar la salsa de tomate restante para cubrir los rollos de lasaña. Espolvoree con queso parmesano y mozzarella.
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Hornee cubierto con papel de aluminio durante aproximadamente 30 minutos. Retirar el papel de aluminio y hornear durante 15-20 minutos más hasta que el queso esté fundido.
Información nutricional
Cantidad por ración (1/7) – Calorías: 427, Grasa: 20g, Grasa saturada: 12g, Colesterol: 97mg, Sodio: 737mg, Carbohidratos: 29g, Fibra: 4g, Azúcar: 7g, Proteínas: 33g
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