Cocinar puede ser un pasatiempo, una temida necesidad o simplemente una parte de tu rutina, pero no importa cómo sea tu relación con la cocina, cocinar requiere tiempo y esfuerzo. Ahí es donde entran en juego las aplicaciones para iOS y Android, que ofrecen instrucciones paso a paso para ayudarte a preparar una abundante comida casera o a elaborar un plan de comidas semanal que se ajuste a tu dieta.

Las aplicaciones de cocina varían en cuanto a su sofisticación: algunas se adaptan más a las necesidades de los chefs, mientras que otras son muy valiosas para alguien que tiene problemas con las recetas básicas. Hay aplicaciones «todo en uno» y aplicaciones que se centran en una función: listar los ingredientes para las recetas, crear planes de comidas, proporcionar sugerencias para cocinar.

Pero la mayoría de las aplicaciones de cocina de éxito, independientemente de en qué se centren precisamente, comparten cualidades similares: un diseño sencillo que combina fotos de comida que hacen la boca agua con un componente social y un gestor de recetas fácil de navegar.

En Yalantis, ya hemos escrito anteriormente sobre lo que se necesita para desarrollar una gran aplicación de lista de la compra. Ahora queríamos analizar las aplicaciones de cocina de éxito y ver qué las hace populares.

Hemos identificado cinco tipos diferentes de aplicaciones de cocina: aplicaciones de recopilación de recetas integradas, aplicaciones de recopilación de recetas personalizables, aplicaciones de cocina social, aplicaciones de cocina de libros de referencia y aplicaciones de herramientas de cocina. Cada tipo tiene sus propios retos de desarrollo y atrae a un público ligeramente diferente.

Aplicaciones de recopilación de recetas integradas

BigOven es una de las herramientas más populares para la gestión de recetas y la planificación de comidas. Combina una biblioteca de recetas incorporada, ordenada por categorías, con la funcionalidad de planificación de comidas. En términos prácticos, esto significa que puedes crear una lista de la compra basada en la receta que elijas. Las aplicaciones de recetas pueden ser abrumadoras si hay demasiados detalles, pero BigOven sabe proporcionar todas las instrucciones necesarias de forma inteligente y concisa.

Las mejores características:

  • Capturas de tus propias recetas

  • Organizador semanal para asegurarte de que tienes los ingredientes a mano para las comidas de la semana

  • Ve lo que tus amigos están cocinando y compartir tu experiencia culinaria con los demás

  • Recetas de temporada para cocinar platos sabrosos y saludables durante todo el año

Si quieres desarrollar un tipo de app de recetas similar, los posibles retos de desarrollo podrían ser:

  • Integrar un calendario para planificar las comidas

  • Curar el contenido de las recetas de temporada

Food Network también ofrece una app con su propia colección de recetas. Su principal argumento de venta es que sus recetas provienen de conocidos chefs que puedes ver en populares programas de cocina de la televisión. La aplicación de Food Network cuenta con un cómodo sistema de navegación y una colección de útiles vídeos explicativos para las recetas más complejas.

La aplicación de Food Network es alabada por su función de búsqueda, que permite encontrar recetas que contengan un ingrediente concreto o de un chef determinado, y también por su amplia selección de categorías que permite encontrar exactamente la receta que se desea de forma rápida y sencilla. La aplicación permite a los usuarios configurar varios temporizadores para poder preparar varios ingredientes simultáneamente.

Las mejores características:

  • Instrucciones en vídeo

  • Búsqueda por ingrediente o por chef

  • Agrega tus propias notas, consejos y sustituciones a las recetas guardadas

  • Conversor de unidades

Posibles retos de desarrollo para una app de cocina similar:

  • Contactar con chefs o contratar una red para recibir contenidos actualizados

  • Almacenar y mostrar archivos de vídeo

Aplicaciones personalizables de recopilación de recetas

Paprika es otra exitosa app de gestión de recetas que permite a los usuarios capturar recetas online y sincronizarlas automáticamente entre dispositivos. La mayoría de las recetas que se encuentran en los sitios web de alimentos se pueden guardar simplemente con el clic de un botón, pero incluso la introducción de recetas de páginas web no compatibles es quicke. Al igual que BigOven, Paprika facilita la generación de planes de comidas basados en las recetas guardadas.

Las mejores características:

  • Calendario de planificación de comidas que permite a los usuarios crear menús para una semana o un mes.

  • Función de bloqueo automático de la pantalla para que los usuarios no tengan que «despertar» su dispositivo cada pocos minutos para ver las instrucciones o la lista de ingredientes (¡ya sabes lo incómodo que es tocar la pantalla cuando tienes los dedos cubiertos de harina y copos de coco!)

  • Conversor de medidas incorporado

Posibles retos de desarrollo para una app de cocina similar:

  • Captura de recetas online y sincronización de recetas entre dispositivos

  • Desarrollo de algoritmos que creen planes de comidas basados en las recetas guardadas

Aplicaciones de cocina social

Cookpad es una app de cocina para aficionados a las redes sociales, que ofrece un espacio donde los usuarios pueden intercambiar sus recetas favoritas. Cookpad permite a los usuarios subir una foto del plato terminado y hacer comentarios: pueden anotar lo que se puede utilizar como sustituto de ingredientes poco comunes en la receta, ofrecer una advertencia sobre posibles alergias alimentarias o incluir una sugerencia de una guarnición que vaya bien con la comida.

Las mejores características:

  • Archivo de fotos de los platos que has cocinado (las fotos acompañan a las recetas)

  • Marcado

  • Línea de tiempo donde ves lo que tus amigos están cocinando

Posibles retos de desarrollo para una app de cocina similar:

  • Reconocimiento y clasificación de imágenes para el diario de cocina (la app tiene que importar las fotos de la galería de tu dispositivo)

Aplicaciones de libros de referencia de cocina

La especialidad Produce representa un tipo diferente de app móvil que gusta por igual a cocineros experimentados y al público en general. Con un diccionario de ingredientes -desde las verduras más básicas hasta las frutas exóticas y las especias más raras- cada entrada tiene información sobre la historia del ingrediente, su sabor, las técnicas de preparación y enlaces a recetas que requieren el ingrediente.

Los usuarios pueden buscar dentro de la aplicación tanto por ingrediente como por códigos PLU, lo que hace que la aplicación sea útil en muchos mercados de todo el mundo. Speciality Produce cuenta con más de 3000 ingredientes, incluyendo rarezas con las que incluso un cocinero experimentado podría no estar familiarizado.

Las mejores características:

  • Información nutricional

  • Búsqueda por ingrediente o categoría

  • Consejos de preparación

Posibles retos de desarrollo para una app de cocina similar:

  • Curar y actualizar el contenido

  • Presentar información larga al estilo de un diccionario de forma atractiva

Aplicaciones de herramientas de cocina

El último grupo, el más sencillo, de aplicaciones relacionadas con la cocina y los alimentos son las que sustituyen a las herramientas de cocina estándar, ayudando a los usuarios a convertir unidades de volumen, peso o temperatura, o a programar un temporizador para lo que está en el horno.

Este tipo de aplicación de cocina es bastante sencilla de construir, y también barata. Pero el problema es que hay toneladas de aplicaciones de la competencia como estas en el mercado. Algunas aplicaciones de cocina pueden ser más adecuadas para los cocineros profesionales, mientras que otras son buenas para cualquier persona que esté aprendiendo las habilidades básicas, pero sin duda hay ciertas características imprescindibles que ayudan a que las grandes aplicaciones de cocina destaquen y ganen adeptos.

¿Cómo es una aplicación de cocina ideal?

  • Una aplicación de cocina ideal hace que sea fácil acceder a la información y utilizar la aplicación mientras se cocina. Ciertos formatos, como las guías de vídeo cortas y los gifs, son más adecuados para la cocina que las largas descripciones de texto.

  • Una aplicación de cocina ideal tiene una interfaz de usuario que puede ajustarse para funcionar en múltiples dispositivos y pantallas.

  • Una aplicación de cocina ideal permite recopilar y personalizar recetas de otras fuentes, así como intercambiar recetas con otras personas a través de las redes sociales.

  • Una aplicación de cocina ideal tiene un kit de herramientas esencial incorporado que ayuda con la conversión de unidades o el cálculo de la ingesta de calorías, o actúa como un temporizador de cocina.

El mercado de las aplicaciones ya está repleto de aplicaciones de cocina para iOS y Android, así que hay que prestar atención a los detalles y a un diseño bien pensado para desarrollar una aplicación de cocina que tenga posibilidades de conquistar al cocinero experto en tecnología.

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