ELIZABETH STUELKE: Mi nombre
es Elizabeth Stuelke.
Tengo formación
en periodismo y me encanta
contar historias
sobre la vida de otras personas.
Pero hoy, he decidido escribir
sobre mi propia historia.
Es un misterio,
un misterio médico
sobre mi propio cuerpo.
La historia comienza hace tres años
.
Estaba en la playa
con mi marido y mis dos hijos.
Mientras todos los demás estaban
disfrutando de la playa,
caminando y dando largos paseos
y nadando, yo estaba encerrada
en un dormitorio muchas veces
con dolor de barriga.
Esa sensación de no haber ido
al baño durante un tiempo–
era realmente persistente,
y era evidente para mí
que algo iba mal.
Lo siguiente que hice cuando volví
es ir al médico.
Me recetaron
un medicamento de venta libre,
un ablandador de heces.
Tenía la esperanza de que desapareciera
y probé los laxantes
durante unos seis meses,
y no funcionó.
A veces pasaban dos semanas
sin defecar.
Sólo me quedaba
hinchada y llena.
Por eso decidí que tenía que ser algo más,
porque esas cosas no estaban
funcionando.
Vi a otro médico
y dije ya sabes,
esto no está funcionando.
¿Sabe usted… tiene alguna idea?
Y realmente no tenían
nada que decirme.
Ahí fue cuando entré en internet
y descubrí
lo del estreñimiento crónico.
Es cuando los movimientos intestinales son
infrecuentes,
o hay dificultad para pasar
el intestino.
Quieres ir,
pero no puedes, y nunca sientes
alivio completo.
Eso sonaba como yo.
Me informé
sobre posibles problemas de alimentación,
alergias.
Básicamente, es la idea
de comer buenos alimentos, alimentos integrales,
alimentos no procesados,
y realmente comer más de lo que
comía.
Tendría los tipos adecuados
de grasas y proteínas
y verduras en cada comida.
Estaba descubriendo que la mejor manera
para mí era menos carne y más
proteínas, sin azúcar,
y sin conservantes.
Algunos días funcionaba, y conseguía
aliviarme.
Pero luego el estreñimiento volvía
a aparecer, y no podía controlar
los síntomas.
Estaba muy deprimida.
Los ablandadores de heces no habían
funcionado.
La fibra extra no había funcionado.
La dieta había funcionado
hasta cierto punto.
El gluten había funcionado
hasta cierto punto.
Fue frustrante,
y no condujo
a ninguna respuesta.
Mi marido y mis hijos me han
apoyado mucho, y son
muy importantes para mí
en este proceso.
Nuestra hija está realmente
en la cocina,
así que ha sido realmente
grandiosa haciendo todas sus recetas
saludables.
Aquí está, tres años después.
He aprendido mucho
y creo que hay un tratamiento
que me funcionará.
Sólo que aún no lo he encontrado.
Mi viaje continúa para encontrar
un futuro libre de estreñimiento.