TATO OTÁZKA PŘICHÁZÍ KAŽDÝ PODZIM (zejména od zahrádkářů v méně příznivých zónách, než je 7. a vyšší): Jak udržet rozmarýn šťastný po celou zimu? Odpověď: V nejtemnějších dnech roku je ve vytápěném domě chladné slunce – to je nejvzácnější podmínka v interiéru, a ani venku není na mnoha místech zaručena stálá strava, pokud jde o počasí. Jak ubytovat Rosmarinus officinalis, venku i uvnitř.
Pokud vysazujete rozmarýn, abyste se pokusili přezimovat v zemi v jiné než skutečně mrazuvzdorné zóně, začněte s kultivarem odolným vůči chladu. Nejznámější je odrůda ‚Arp‘ spolu s odrůdou ‚Hill Hardy‘ (známá také jako ‚Madalene Hill‘ podle zesnulé texaské bylinkářky; ‚Arp‘ byl mimochodem jejím objevem, výsledkem hledání rostlin, které by snesly nikoliv extrémní mrazy, ale texaská vedra). Majitelka oregonské školky Nichols Garden Nursery se chlubí, že ‚Nichols Select‘ je také otužilá.
Je „tak odolná jako všechny, které jsem pěstovala, pravděpodobně v zóně 6B, a její chuť je úžasná,“ řekla Rose Marie Nichols McGee v rozhovoru jednoho jara. „Byla vysazena před 25 lety u nás doma a jednou přežila i minus 7 stupňů Felsia. Myslím, že je to váš nejlepší dlouhověký rozmarýn.“
Národní arboretum USA na svých webových stránkách informuje o pokusech více než čtyř desítek kultivarů rozmarýnu a o tom, jak si vedou ve všech bodech. Dokonce i v zóně USDA 7A tamní zahradníci preventivně odebírají řízky ze sbírky pro případ, že by zima způsobila spoušť, kterou nelze u obyvatel bylinkové zahrady předpokládat. (Já svůj rozmarýn trochu zaštípnu nebo zastřihnu – ne proto, abych založil řízky, ale proto, abych si mohl lahodné větvičky takto v zimě zamrazit a udržet rostlinu pevnější)
Vhodné umístění a péče pomohou udržet dobře vybranou rostlinu šťastnou. Nichols McGee radí „pomoci jí trochou vápna nebo kostní moučky zapracované do půdy a zajistit dobrou drenáž“ a zasadit rozmarýn na dobře propustné místo s šesti nebo více hodinami denně přímého nebo velmi mírně filtrovaného slunečního světla. Mnozí obyvatelé severní zóny 6 a více optimisticky zkoušejí některý z mimořádně odolných kultivarů vysazených na chráněném místě, například u zdi, a po mrazech jej silně mulčují.
„Pro naše dřeviny včetně rozmarýnu je nejtěžší mokrá půda,“ dodává, „po níž následují teploty, které klesají hluboko k nule, pak se oteplí a opět klesají se značným mrazovým poléváním.“ Na severozápadě Tichého oceánu podle ní nemulčují okolí kmene a kořenové zóny, „ale hojně využívají zahradní přikrývky a přes rostliny, o které se bojíme, přehodí jednu nebo dvě vrstvy.“
Pro rostliny pěstované v kontejnerech říká, že kdykoli teploty klesnou k 20 stupňům, všem rozmarýnům ochrana prospěje. „Pokud máte garáž nebo chladnou verandu, stáhněte rostlinu do tohoto chráněného prostoru, dokud nepřejdou kruté mrazy (což může být v chladnějších zónách celou zimu; ujistěte se, že v garáži nebo na verandě zůstane bezpečná teplota po celou potřebnou dobu). Až se teploty zmírní, přemístěte ji zpět na její obvyklé místo.“
A co když takové místo nemáte, když i s dočasnou zahradní přikrývkou je to venku v místě vašeho bydliště příliš náročné? Tady je trik s „chladným sluncem“ opravdu ošemetný. Budete hledat místo u slunného, jižního okna (může být i západní), kde je teplota kolem 50 až 60 stupňů. Moje blatníková místnost je myslím správně, takže to zkusím – ale mnozí z nás nemají v zimě dostatek světla. Přemýšlejte o přidání doplňkového světla pro rostliny – což může opravdu pomoci u mnoha křehkých věcí, které si udržují listy po celý rok, jako je rozmarýn. Všichni jsme viděli, jak se rozmarýn a jiné stálezelené rostliny mučené v místnosti s příliš malým množstvím světla vytahují nebo etiolují.
Máte v zemi rozmarýn, o kterém se obáváte, že by měl být v květináči, aby mohl přijít do místnosti? Třetí možností by bylo vykopat ho a na zimu zasadit do květináče, ale to je nejlepší udělat kolem svátku práce, aby měla rostlina šanci přizpůsobit se novému těsnému prostoru, než začne další šok z života v interiéru. Nejlepší je velmi rychleschnoucí směs – možná s několika centimetry štěrku na dně velkorysého květináče pro větší jistotu.
Velmi důležité: Nepřemokřujte. Pamatujte, žádné mokré nohy, zejména v zimě – ať už je to uvnitř nebo venku, v květináči nebo v zemi. A ještě jednou:
.