Ez minden ősszel felmerül (különösen a 7-esnél kedvezőtlenebb zónákban élő kertészektől): Hogyan tartsam a rozmaring növényemet egész télen boldogan? A válasz: Ez a legritkább beltéri körülmény egy fűtött házban az év legsötétebb napjaiban, és sok helyen a szabadban sem garantált az állandó diéta az időjárás szempontjából. Hogyan szállásoljuk el a Rosmarinus officinalis-t, szabadban vagy bent.
Kezdjük egy hidegtűrő fajtával, ha nem egy valóban fagymentes keménységi zónában ültetjük, hanem máshol próbáljuk meg a földben teleltetni a rozmaringot. Az ‘Arp’ a legismertebb, valamint a ‘Hill Hardy’ (a néhai texasi gyógynövénykertész után ‘Madalene Hill’ néven is ismert; az ‘Arp’ egyébként az ő felfedezése volt, olyan növények keresésének eredménye, amelyek nem a szélsőséges hideget, hanem a texasi hőséget bírják). Az oregoni székhelyű Nichols Garden Nursery tulajdonosa a ‘Nichols Select’-et is szívósnak tartja.
“Olyan szívós, mint bármelyik, amit termesztettem, valószínűleg 6B zónás, és az íze fantasztikus” – mondta Rose Marie Nichols McGee egy tavaszi interjúban. “25 évvel ezelőtt ültettük el nálunk, és egyszer túlélte a mínusz 7 fokot. Szerintem ez a legjobb hosszú élettartamú rozmaring.”
A U.S. National Arboretum honlapja több mint négy tucat rozmaringfajta kísérleteiről számol be, és arról, hogyan teljesítenek minden ponton. Az ottani kertészek még az USDA 7A zónában is elővigyázatosságból dugványokat vesznek a gyűjteményből, arra az esetre, ha a tél olyan pusztítást okozna, amire a gyógynövénykert lakóival nem lehet számítani. (Én a rozmaringomat egy kicsit visszacsípem vagy visszavágom – nem azért, hogy dugványokat indítsak, hanem azért, hogy a finom ágakat lefagyasszam az ilyen téli felhasználásra, és a növényt feszesebbre tartsam.)
A megfelelő hely és gondozás segít a jól kiválasztott növény boldogságában. Nichols McGee azt tanácsolja, hogy “segítsünk neki némi, a talajba bedolgozott mésszel vagy csontliszttel, és gondoskodjunk a jó vízelvezetésről”, a rozmaringot pedig jó vízelvezetésű helyre ültessük, ahol naponta legalább hat órányi közvetlen vagy nagyon enyhén szűrt napfény éri. Sok 6-os zónába tartozó északi ember optimistán próbálkozik valamelyik extra strapabíró fajtával, amelyet védett helyre, például egy fal mellé ültetnek, majd a fagy után erősen mulcsozzák.
“Ami a legnehezebb a fás növényeknek, köztük a rozmaringnak” – teszi hozzá – “az a nedves talaj, amelyet a nulla fok közelébe csökkenő hőmérséklet követ, majd felmelegszik és ismét csökken, jelentős fagykárral”. A csendes-óceáni északnyugati helyen azt mondja, hogy nem mulcsoznak a törzs és a gyökérzóna körül, “de bőkezűen használják a kerti takarókat, és egy vagy két réteget dobnak a növényekre, amelyek miatt aggódunk.”
A konténerben nevelt növények esetében azt mondja, hogy amikor a hőmérséklet a 20-as fok alá süllyed, minden rozmaringnak jót tesz a védelem. “Ha van garázsa vagy hűvös verandája, húzza a növényt erre a védett helyre, amíg a kemény hideg el nem múlik (ami a hidegebb zónákban az egész tél lehet; győződjön meg róla, hogy a garázs vagy a veranda biztonságos hőmérsékletű marad a szükséges időtartam alatt). A hőmérséklet mérséklődésekor helyezze vissza a szokásos helyére.”
És mi van akkor, ha nincs ilyen hely, ha még egy ideiglenes kerti takaró ellenére is túl kemény odakint, ahol Ön lakik? Itt válik igazán trükkössé a “hűvös napfény” trükkje. Olyan helyet kell keresned egy napos, déli ablak közelében (nyugat is működhet), ahol a hőmérséklet 50-60 fok körül van. Az én mosdószobám szerintem megfelelő, úgyhogy ezzel fogok próbálkozni – de sokunknak télen nincs elég fénye. Gondolkodjon egy kiegészítő növényvilágítás hozzáadásán – ami valóban segíthet sok olyan zsenge dolognak, amelyek egész évben megtartják a leveleiket, mint például a rozmaring. Mindannyian láttuk már, hogy a rozmaring és más örökzöldek a túl kevés fény miatt megkínzott beltérben megnyúlnak, vagy etiolálódnak.
Van egy rozmaringod a földben, amitől félsz, hogy cserépben kellett volna lennie, hogy bejöjjön a beltérbe? A harmadik lehetőség az lett volna, hogy kiássa és télire cserépbe ültesse, de ezt a legjobb a munka ünnepe körül megtenni, hogy a növénynek legyen esélye alkalmazkodni az új, szűk helyhez, mielőtt a beltéri élet további sokkja elkezdődik. A legjobb egy nagyon gyorsan vízelvezető keverék – talán néhány centiméter kavics a nagyméretű cserép alján a további biztonság kedvéért.
Nagyon fontos: Ne öntözzük túl. Ne feledje, nincs vizes láb, különösen télen – legyen az bent vagy kint, cserépben vagy földben. És még egyszer: A biztonság kedvéért fagyasszon le néhány ágat.