Medio september nærmer vi os, hvilket betyder, at det snart er tid til Oktoberfest, den 16 dage lange tyske folkefest, der hvert år afholdes i München i Bayern, Tyskland. I Orange County afholdes der flere festivaler fra nord til syd med gravhunde i kostumer, oom-pah-bands og endeløse bratwurst, weisswurst, leberkase og schnitzel. Flere lokale restauranter vil også tilbyde særlige menuer i dagens anledning. Og hvis festivalerne ikke er nok for dig, tilbyder lokale tyske restauranter også særlige menuer til lejligheden.
]
10. 7th Annual Accordion Festival N Samuel Adams Octoberfest Experience
Sæt en harmonikafestival og Oktoberfest sammen, og du får et helvede af en tid – hvis du ikke tror mig, så kom til Orange County Market Place på OC Fairgrounds den 27. september og se selv. Mens du smager på årstidens bryggerier og spiser særlige menukort fra Dogzilla, Baby’s Burgers og Grilled Cheese Truck, kan du se Jim Gilman und Der Burgermeisters spille traditionel oktoberfestmusik og Doo-Wah Riders gøre deres country-ting. Folk, der kommer mest på grund af maden, bør overveje billetten “øloplevelse” til 35 dollars, som giver dig fire 12 oz. øl, popcorn, en kæmpe kringle og en genstand fra food truck-leverandørerne på stedet.
OC Fairgrounds, 88 Fair Dr, Costa Mesa, (949) 723-6660; ocmarketplace.com/contents/Entertainment.aspx
9. Mattern Sausage N Deli (Orange)
Der er altid en kø af mennesker, der venter på Mattern Sausage N Deli’s kød, oste og sandwiches, og det er fordi du ikke finder noget lignende i den typiske købmand. Kødvalget spænder fra sort skovskinke til peberbøf, og Reuben-sandwichen er særlig populær. Desuden har de gode tyske øl og karryketchup,
som er populær i Tyskland, Belgien, Danmark og Holland.
Med sit maleriske og hyggelige interiør føles det at spise på Jagerhaus som at træde ind i et hjem på en Quedlinburg-bakke, hvor værten regelmæssigt tilbyder forbipasserende rejsende mad. Maden her er autentisk, og du finder flere tyske retter her end på nogen lokal Oktoberfest-festival. Hvis du har lyst til kulhydrater, kan du få Spatzle-nudler eller kartoffelpandekager serveret med en æblebaseret sauce. Hvis det er kød, du har lyst til, så prøv corn beef hash med tomater eller bratwurst.
2525 E Ball Rd, (714) 520-9500; jagerhaus.net; facebook.com/jagerhausRestaurant
7. Bistango Restaurant (Irvine)
I år fejrer Bistango Oktoberfest ved at omdanne sin al fresco-restaurant med 70 pladser til en Biergarten den 30. september fra kl. 17.00-20.00. De vil servere en bayersk inspireret menu med små retter, der bl.a. omfatter “Kaeserkrainer” bratwurst (røget svinepølse med emmentalerost med sauerkraut, ristede kartofler og sennep), Wiener Schnitzel (paneret kalvefilet scaloppini med tysk kartoffelsalat, vild Ruccola N forkullet citron) og Kassler Rippchen (røget svinekotelet med bacon og løgknuste kartofler og peberrodscreme fraiche). Til øl vil de have Hangar 24 Oktoberfest, Goose Island Oktoberfest, Spaten Oktoberfest og Avery Kaiser, som kan bestilles på flaske eller som flight.
19100 Von Karman Ave, Irvine, (949) 752-5222; bistango.com; Instagram: @bistango_irvine
6. Bayside Restaurant (Newport Beach)
For at fejre Oktoberfest har køkkenchef Paul Gstrein (der stammer fra nabolandet Østrig) skabt en særlig menu til Bayside Restaurant, som vil være tilgængelig fra den 19. september til den 23. oktober. Et af menupunkterne er räucherforellen türmchen, som er en komprimeret salat af røget stålørred med creme fraiche, peberrod, selleri, granny smith æbler og grønt. En anden er wiener saftgulasch, som består af braiseret oksekød i wienerstil med kartoffelpuré, forkullede minipaprikaer og rosenkål.Der vil også være en Oktoberfest-øl på fad.
900 Bayside Dr, Newport Beach, (949) 721-1222; baysiderestaurant.com; Twitter: @bayside_newport
[
5. Oktoberfest i San Clemente
Den vigtigste ting, du skal vide om San Clementes Oktoberfest-fest, er, at der vil være et modeshow i weiner-hundekostumer. Derudover vil der være tyske oom-pah-bands på scenen, folk vil konkurrere om titlen som den “hurtigste og mest effektive pølsesluger”, og der vil være bratwurst til 3 dollars, håndværksøl til 5 dollars og vigtigst af alt, tysk chokolade. Kom og fejr den 18. oktober. Billetterne koster 10 $.
Old Town Square, 111 W. Avenida Palizada, San Clemente; oktoberfestorangecounty.com
4. Dana Point Oktoberfest
Hvis du kommer forbi St. Regis Hotel den 10. oktober, kan du måske se en flok mennesker klædt i traditionel tysk påklædning hænge rundt omkring. Kig forbi. Der vil være tyske bands og endeløs tysk mad: Der vil være tysk musik og masser af tysk mad: tyske kartofler, bratwurst, knackwurst (pølse fra Holstein i Tyskland), gullaschsuppe og meget mere. Desuden er aftenen helt gratis, selv om du skal betale for mad og øl.
Sea Terrace Park, 33501 Niguel Road, Dana Point; danapointoktoberfest.com
3. The Phoenix Club (Anaheim)
Ifølge The Phoenix Clubs hjemmeside findes der noget, der hedder “at feste som en tysker”, og hvis du ikke er sikker på, hvad det betyder, så kom til deres Oktoberfest-fest og find ud af det. For madelskere kan festen indebære uendelige mængder af bratwurst, weisswurst (hvid pølse), leberkase (tysk version af bologna), schnitzel (stegt kød uden ben) og tyske kager. (Ja, det er lige blevet rigtig tysk heroppe.) Hvis du har noget Adam Richmond i dig, kan du prøve deres øl- og pølsespisningskonkurrence. Bagefter kan du få det hele afkræftet ved en polka-lektion. Festivalen er hver weekend fra den 18. september til den 31. oktober.
1340 S Sanderson Ave, Anaheim, (714) 563-4166, thephoenixclub.com
[
2. Bierstube (Anaheim)
Hvis du er til The Phoenix Clubs Oktoberfest-festival, så smut over til Bierstebe for at få flere madmuligheder og øl. Selv om de allerede har en komplet menu med traditionelle tyske retter, tilbyder de særlige retter fra den 18. september til den 31. oktober i forbindelse med Oktoberfest. Schnitzel Cordon Bleu (paneret svinekød fyldt med sort skovskinke og schweizisk gruyere-ost), weisswurst og ungarsk gullasch er blot nogle få eksempler.
1340 S Sanderson Ave, Anaheim, (714) 563-4166;thephoenixclub.com/pub-and-restaurant
1. Old World Village (Huntington Beach)
Med Old Village Market’s middelalderlige europæiske arkitektur og tyske forretninger er der virkelig ingen Oktoberfest som deres, der kan prale af “parader, smukke piger, gravhundevæddeløb, en Herbmeister og en Kidsfest.” Med folk klædt ud i traditionel tysk påklædning og med bratwursts og importerede tyske øl i hånden glemmer du, at du er i Huntington Beach, og at Costco og Starbucks ligger på den anden side af gaden. Der vil blive serveret sauerkraut, kringler, strudler, tysk kartoffelsalat, cheeseburgere og meget mere. Deres velgørenhedsfest på åbningsdagen finder sted den 13. september på Old World German Restaurant and Beer Garden, og den første officielle fest er den 17. september.
7561 Center Ave, Huntington Beach, (714) 895-8020; oldworld.ws/oktoberfest-orange-county.html
E-mail: [email protected].
Følg OC Weekly på Twitter @ocweekly eller på Facebook!