Alai

10 måder at spise bønner til morgenmad på – Start din dag med disse nemme opskrifter, der er fulde af protein og fibre!

Tak til USA Pulses og Pulse Canada for at sponsorere dagens indlæg.

Hej venner!

For et par uger siden introducerede jeg jer til den vidunderlige verden af bælgfrugter i dette indlæg: Hvad er bælgfrugter & 5 måder at spise dem på. Hvis du har brug for en genopfriskning, så er bælgfrugter et begreb, der omfatter tørre ærter, bønner, kikærter og linser. De er en glutenfri kilde til protein og fibre og er rige på vigtige næringsstoffer som jern, kalium og folat. Derudover er de meget budgetvenlige og har også et lavt CO2-fodaftryk.

I mit sidste indlæg delte jeg 5 nemme måder at tilføje flere bælgfrugter til din kost på. Mange af disse opskrifter var dog mere velegnede til måltider som frokost og aftensmad samt snacktid. Men har du nogensinde tænkt på at starte din dag med bælgfrugter? Det er rigtigt! I dag har jeg samlet 10 lækre opskrifter, der kan opmuntre dig til at spise bønner til morgenmad!

Bønner er fyldt med protein og fibre, der hjælper dig med at holde dig mæt og fokuseret hele morgenen lang. De er et godt supplement til mange traditionelle morgenmadsretter. Tjek det ud:

1o måder at spise bønner til morgenmad på

Tex-Mex Migas
En fantastisk måde at bruge de tortillachips-krummer på!

White Bean Breakfast Hash
En vindende kombi af protein, fibre og sunde fedtstoffer!

Make Ahead Breakfast Quesadillas
Mag et parti af disse for at fylde fryseren med en hurtig morgenmad.

Højt proteinindhold avocado toast
Avo toast er helt oppe i tiden. Denne version får et ekstra ernæringsmæssigt boost af bønner!

Huevos Rancheros Tostadas
Disse ville være fantastiske til den næste brunch, du er vært for!

Vegetarisk Black Bean Breakfast Sausage
Servér disse med nogle røræg eller pandekager for at starte din dag!

Smoky White Bean Shakshuka
En hjertelig morgenmad perfekt til en kold morgen!

Veganske morgenmadstacos
Der er ikke brug for tofu til disse morgenmadstacos. Du kan endda lave dem i forvejen!

Huevos Rancheros Breakfast Sandwiches
Mag en, pak den ind og spis den, når du kommer på arbejde!

Lima Bean Sweet Potato Toast
Prøv dette trendy nye toastbrød med en sund topping!

Jeg håber, at dette giver dig et par nye morgenmadsideer! Hvis du føler dig inspireret til at tilføje flere bælgfrugter til din kost, vil jeg opfordre dig til at tage Pulse Pledge! Du skal blot love at spise bælgfrugter en gang om ugen i 10 uger, og du kan vinde nogle fantastiske præmier. Desuden er det godt for dit helbred OG for miljøet!

Husk også, at mange bønner kan udskiftes. Hvis du ikke kan lide sorte bønner, kan du bytte dem ud med hvide bønner eller endda et andet medlem af bælgfrugtsfamilien som kikærter!

Nyd!
-Lindsay-