Alai

Vores mest eftertragtede samling indeholder ganske vist et par rødbederetter, men hvis du er en stor fan som mig, har du brug for en særlig opskrift!

Giv dig hen og nyd det, nu er det tid til at spise dig op med rødbeder!

Skønne rødbedeopskrifter

Roasted Beetroot Hummus with Pita Chips

Er hummus og chips din yndlingssnack, men du springer over på grund af de friterede chips? Hvis ja, så er denne opskrift det, du leder efter.

Den er helt glutenfri og kan spare dig for at indtage ekstra kulhydrater. Kombinationen af ristede rødbeder og tahinipasta er unik i sig selv og giver en interessant aromatiseret dip til chips.

Denne opskrift ser lækker ud og kan nemt imponere nogen, når den serveres som forret.

Grib denne opskrift

Roasted Beet Salad with Orange and Avocado

Bør salater være latterligt grønne for at være sunde? Det mener vi bestemt ikke, og med denne opskrift kan vi bevise det.

Denne opskrift kommer som en redning for alle dem, der gerne vil eksperimentere lidt med smagen og samtidig opretholde idealerne om at indtage konserveringsmiddelfri mad.

Tangfarvede appelsiner og cremede avocadoer blandet med jordnære rødbeder vil forkæle dine smagsløg, mens du holder din sundhed i skak. Server denne næringsrige salat, og vær stolt, når dine gæster bliver forelsket i denne opskrift.

Hent denne opskrift

Bet-Avocado-salat med chiafrø-dressing

Bede og avocado kan kaldes et powerpar, når det kommer til økologiske og næringsrige opskrifter.

Denne salat med chiafrø er endnu et eksempel på den subtile godhed, der venter alle, der kombinerer disse to ingredienser.

Denne purpurrøde, søde og cremede salat er velegnet til en konserveringsmiddel- og skyldfri middag.

Grib denne opskrift

Betsalat med valnødder og hvidløg (glutenfri)

Hvis du leder efter en hurtig snack, der ikke kræver for mange ingredienser, så er denne rødbedesalat svaret.

Denne opskrift tager kun 15 minutter af din tid, og voila, du får lov til at opleve den hidtil usete blanding af hvidløg og valnødder!

Denne salat er glutenfri og kan seriøst smagfuldt. Den smager bedst, når den serveres kold og fungerer glimrende alene eller sammen med stort set hvad som helst.

Grib denne opskrift

Rustik sød kartoffel- og rødbedegalette med havsalt og krydderurter kokosoliekruste

Gjort helt af økologiske og sunde ingredienser er denne opskrift sprængfyldt med smag og godhed!

Den bedste del af denne opskrift er dens skorpe, som er helt økologisk. Den søde kartoffel og rødbederne kombineres ulasteligt for at give en naturligt sød og dejlig smag.

Du behøver heller ikke bruge mange timer på at pynte den, da den smager bedre, når den er mere rustik.

Grab denne opskrift

Rå rødbedekage med valnødde- og figenbund

Med en sød tand kan jeg ikke lade være med at købe en kage fra tid til anden. Takket være denne opskrift får jeg nu alt det søde minus kulhydraterne.

Korpen på denne rødbedekage er lavet af figner, og hvis de virker for tørre, kan du lægge dem i blød i varmt vand i et par minutter for at få en blødere skorpe.

Hvis du vil imponere nogen, er denne rødfarvede opskrift et match made in heaven.

Få fat i denne opskrift

Bønne kikærteburgere med harissaspread

Sunde burgere med plantebaserede ingredienser. Sikke en tid at være i live, ikke sandt?

Disse lyserøde burgere er intet mindre end et mirakel for dem, der ønsker at spise sundt, men som lider af cravings. Denne opskrift, der er lavet på mindre end 30 minutter, kan helt sikkert give andre veganske burgere kamp til stregen.

For at gøre den endnu mere lækker kan du tilføje brune ris og quinoa til blandingen af rødbeder og kikærter.

Grib denne opskrift

Easy Mini Beetroot Burgers

Disse mini-burgere kræver kun fem ingredienser, kan laves på få minutter og er for næringsrige til at modstå.

Med det gode fra bønner og rødbeder er disse burgere en fabelagtig frokostgodbidder.

For ekstra krydderi kan du tilføje en smule spidskommen for at forstærke smagen naturligt. Disse miniburgere med rødbeder er perfekte til dine børn, da de vil elske dem, og samtidig får de spist deres grøntsager.

Få fat i denne opskrift

Rødbede og Quinoa Veggie Burgers

Hvis du undgår gluten og elsker burgere, så er denne opskrift noget for dig.

Disse rødbedeburgere er lavet med en blanding, der indeholder quinoa, aubergine (eller baba ganoush), glutenfri havregryn og krydderier.

Hvis du er ivrig efter at eksperimentere, er det normalt populært at tilsætte lidt flydende røg til rødbede-burgeropskrifter for at opnå en naturlig grillsmag.

Disse burgere er glutenfri og simpelthen vidunderlige.

Grib denne opskrift

Roasted Beet Black Bean Dip

Snarere end at være en komplet ret, er denne opskrift en sund dip. Hjemmelavede dips er på mange måder bedre end købte i butikkerne. Du behøver ikke at bekymre dig om tilsatte konserveringsmidler eller andet usmageligt.

Den er lyserød i farven, og takket være rødbeder ser den lækker ud. Den er lavet ved at blande rødbeder med sorte bønner, tahini og jalapeno. Denne dip har en sød og let krydret smag, perfekt til en aftensnack. Denne dip holder sig godt i køleskabet eller kan fryses i op til 6 måneder.

Vil du vise nogen din kreative side? Server denne opskrift med nogle hjemmelavede, sunde pitachips eller nogle sprøde rå grøntsager, og du er helt klar.

Grib denne opskrift

Bønne-, kartoffel- og porresuppe

Hvis du har lyst til noget cremet og næringsrigt, så er denne opskrift svaret.

Sammen med at være savl-værdig, ser denne suppe smuk og levende ud! Kartoflerne virker deres magi for at gøre den tyk, mens porrerne giver en rig smag. Jess foreslår, at du bruger en halv kop kokosmælk for at gøre suppen mere cremet.

Grab denne opskrift

Bet Pasta Sauce

Hvem troede, at rødbeder kunne bruges til at lave en mælkefri pastasauce?

Jamen, det gjorde vi. De giver denne opskrift et lyserødt skær og bidrager til dens æstetik.

Denne rødbedepasta sauce har også en anden unik ingrediens kaldet soltørret tomat hvidløgsost lavet af cashewnødder.

Du kan også prøve at drysse lidt ekstra mængde af denne ost på toppen for at forstærke smagen.

Denne opskrift kræver ikke for mange ingredienser og tager kun 20 minutter af din tid.

Grib denne opskrift

Bet Gazpacho

Denne opskrift er perfekt til sommeren og er et plantebaseret og kaloriefattigt alternativ for alle, der har brug for en forfriskende snack.

Denne afkølede suppe tager kun 15 minutter at tilberede, hvis rødbederne er kogt i forvejen. Denne glutenfri opskrift er i stand til at fylde dig til randen.

Den herlige fuschiafarve, den dejlige smag og den kølige karakter af denne gazpacho med rødbeder er præcis, hvad du har brug for for at gøre et indtryk i løbet af sommeren.

Grib denne opskrift

Beet, Pray, Love Smoothie Bowl

En skål rødbedesmoothie om dagen holder lethargien på afstand. Det kan være dit motto fra nu af.

Det er en forfriskende ny opskrift, som kombinerer rødbeder med jordbær eller tranebær.

Du kan tilføje dine yndlingsfrugter som topping og opleve den himmelske smag af denne herlige skål med sundhed.

Originalt fundet på Bali af forfatteren, og denne opskrift er et interessant måltid til ethvert tidspunkt af dagen.

Grab denne opskrift

Ovnbagte rødbedechips opskrift

Alle chipselskere kan nu glæde sig. En sund og lækker måde at indtage din yndlingssnack på er her.

Gehemmeligheden bag at lave denne opskrift er at svitse fugten ud af rødbederne. Dette trin er nødvendigt, fordi de bliver skrumpede, når de bages, og brændte, når de overkoges for sprødt.

Disse ovnbagte rødbedechips kan opbevares i op til to uger, men det ville være svært at modstå fristelsen til at spise dem alle på én gang!

Grib denne opskrift

Instant rødbede-bananis

Som navnet antyder, kan denne nærende dessert laves inden for kort tid. 7 minutter for at være præcis.

Denne is bruger rå/regulært rødbedepulver. Logikken bag brugen af denne ingrediens er at undgå at tilføje ekstra fugt, som hele rødbeder kan bidrage med på grund af deres naturlige vandindhold.

Du behøver ikke at gøre dig ekstra umage med at tilberede rødbederne, hver gang du vil have denne lækre dessert.

Grib denne opskrift

Rødbedechili

Denne opskrift kan faktisk betragtes som en suppe og en salat på samme tid.

Denne rødbedechili kan i høj grad tilpasses, da du kan tilføje dine yndlingsgrøntsager som topping. Den kan spises på et hvilket som helst tidspunkt af dagen og er seriøst savl-værdig.

Vælg denne genopfundne plantebaserede version af mexicansk chili for at imponere alle med dine madlavningsevner.

Grib denne opskrift

Rødbede bygrisotto med ristede gulerødder

Denne dejligt lyserøde opskrift har kaliberet til at give det bedste af næring og smag.

Generelt laves risottoer med ris, men denne ret bruger byg for at gøre den sundere. Dens fasthed giver tilstrækkeligt bid til at supplere rødbedernes blødhed.

De søde ristede gulerødder gør sig exceptionelt godt som topping. Denne rødbederisotto kan være en skingrende tilføjelse til din plantebaserede livsstil.

Hent denne opskrift

Bet Greens grøntsagssuppe

Denne opskrift bruger rødbedegrønt i stedet for rødbeder. Den nøddeagtige og bitre smag af denne ingrediens er god til at fremhæve smagen.

Denne nærende grøntsagssuppe med rødbeder kan give et tiltrængt pusterum fra den daglige slid. Tilberedt på 20 minutter kan denne opskrift tage lidt tid at tilberede, men den er alle anstrengelserne værd.

Grab denne opskrift

Strawberry Beet Smoothie

Denne rigeligt lyserøde opskrift er perfekt til smoothie-elskere og er i stand til at erstatte et af dine hovedmåltider.

Rødbede er rig på fibre og andre fænomenale nutrents, hvilket gør den til en ideel tilføjelse til en velafbalanceret kost. Denne jordbær-roet-smoothie er naturligt sød og tager kun 5 minutter at tilberede og er forholdsvis nem at lave.

Grib denne opskrift

Sunde rødbedekoteletter (glutenfri)

Disse rigeligt røde koteletter er perfekte til at gøre et evigt indtryk.

De er lavet med en interessant blanding af søde og krydrede ingredienser og kan enten bruges som fyld til en burger eller spises som snack.

Grib denne opskrift

Opskrift på rødbede- og vaniljesorbet

Vil du spise en cremet dessert uden at få dårlig samvittighed over at indtage ekstra kalorier? Vælg denne sorbet opskrift!

Denne rødbede- og vaniljesorbet er en unik og smuk ret. Den er lilla i farven og smager bedst i en kegle. Den søde og jordnære smag af rødbede passer godt sammen med vanilje, da begge ingredienser arbejder sammen for at give en sund dessertmulighed.

Grib denne opskrift

Mini Beet Cheesecake Bites

Her har du en usædvanlig udgave af en cheesecake-opskrift med iøjnefaldende farve og smuk præsentation.

Hvis du er den cheesecake- OG eventyrlystne type, er dette en opskrift, der er værd at kaste sig ud i!

En fremragende godbid til at dele med gæster, klar til servering på ca. 40-45 minutter.

Grab denne opskrift

Ravioli med rødbedefyld (glutenfri)

Sundt, glutenfrit og absolut smukt at se på! Denne ret kræver en vis indsats, men resultatet er bestemt det hele værd.

Rødbederne blander sig perfekt med de andre ingredienser og giver en tydelig smag.

Spænder du på at vise dine madlavningskundskaber frem? Gå i gang og prøv denne ravioli med rødbedefyld.

Grib denne opskrift

Roasted Beetroot Napoleon

Har du brug for en særlig forret til dit næste måltid? Noter denne opskrift!

Den ristede rødbede-napoleon er fyldt med valnøddecreme, som komplementerer den jordnære smag af rødbeder.

Grab denne opskrift

Accidentally Awesome Vegan Beetroot Butter

Denne tilfældigt fantastiske rødbedesmør er lige så smuk som den er lækker.

Den rige lilla farve giver dette smør et unikt udseende.

Sammenlignet med almindeligt mælkesmør er det et sundere og nok mere lækkert fix til dine toasts og sandwiches!

Hent denne opskrift

Rødbederisotto

Denne plantebaserede risotto, der tilberedes på 30 minutter, er en lækkerbisken for alle, der kan lide at eksperimentere med mad.

Denne opskrift ser henrivende ud med en dyb rød farve og udnytter rødbedepuree for cremethed.

Grib denne opskrift

Chokoladebetkage med chokoladeavocado-glasur

Denne mundvandsdrivende kage kombinerer chokolade med roepuré.

Du vil ikke kunne se eller smage rødbederne, men de giver et ekstra lag næring.

Hvis du ønsker en sund dessert til at tilfredsstille lækkersulten, så er denne chokoladebetkage med chokoladeavocado-frosting lige noget for dig.

Grib denne opskrift

Mørk chokolade rødbederkage

Har du lyst til kage? Ja, hvem kan ikke lide det?

Denne mørke chokolade rødbedekage er fudgy og utrolig lækker.

Indeni ligner den en brownie, men den er lettere i konsistensen og er også ekstremt lækker!

Hent denne opskrift

Bet Dark Chocolate Scones med Pistachio Crumble (Glutenfri)

Her har du den ultimative comfort food!

Disse scones med mørk chokolade fra rødbede er bedst, når de spises varme.

De er utroligt dejlige, da hver bid giver en smag af chokolade og pistacie.

Denne opskrift er desuden plantebaseret og glutenfri. Servér disse sunde små lækkerier, og svælg med stolthed, når dine gæster klapper dig!

Hent denne opskrift

Bagte dobbelt chokolade-roer-donuts

Lsker du donuts lige så meget som jeg? Hvis svaret er ja, så skal du tjekke denne opskrift ud.

Disse bagte dobbelt chokolade-donuts med rødbeder har en lyserød nuance, perfekt til at imponere enhver.

Mens rødbeder tilføjer ekstra fugt, arbejder chokoladen ulasteligt for at skabe en sød og jordnær smag.

Få fat i denne opskrift

Opskrift

Jeg synes, at dette er en af vores bedste roundups, men jeg er forudindtaget på den måde!

Vi har forsøgt at inkludere et bredt udvalg af retter, fordi vi ved, at der er mange roeelskere derude.