Du vil blive overrasket, når du tager en bid af denne chokoladecremeostkage. Den er så fugtig og fyldt med så mange lækre smagsnuancer. Den hemmelige ingrediens i denne kage er en æske chokolade instant pudding mix.
Pudding giver ekstra chokolade fudge-smag og gør kagen super fugtig. Derefter hvirvler du flødeost- og chokoladeblandingen ind i hele kagen.
Top hele kagen med vores fantastiske chokoladesmørcreme frosting for en fantastisk chokoladekage til din dessert eller fest.
Vi fik faktisk denne kage til at fejre vores fars 60 års fødselsdag. Den var et hit hos hele familien. Din familie vil også nyde den!
Vil en hvilken som helst chokoladekagemix fungere?
Vi brugte en Betty Crocker Devil’s Food Cake Mix til denne opskrift. Du kan bruge et hvilket som helst andet mærke af Devil’s Food-kagemix, og det vil også fungere.
Du kan bruge andre smagsvarianter af chokoladekage i stedet for Devil’s Food. De smager alle fantastisk. Vi kan godt lide at bruge Betty Crocker kageblandinger. Bare sørg for, at kageblandingen er 15,25 ounces.
Hvordan opbevarer du denne kage?
Du kan sagtens lave denne kage en dag i forvejen, hvis du har meget madlavning at gøre. Du kan dække den til, så den er lufttæt, så den holder sig frisk. Stil den i køleskabet for friskhed.
Hvis du har rester, skal du blot dække den godt til og opbevare den i en lufttæt beholder. Vi havde et par stykker tilovers, så vi dækkede dem godt til og lagde dem i fryseren. Lad dem tø op i et par timer inden servering.
Hvis du har planer om at spise den næste dag, skal du blot dække godt til og lægge den i køleskabet.
Sådan laver du chokoladefromkage
Vi elsker denne kage, fordi den kræver enkle ingredienser, som vi normalt har ved hånden i vores spisekammer og køleskab.
Hvem vidste, at enkle ingredienser kunne lave en fantastisk og lækker kage. Det er en familiefavorit!
- Varme ovnen op til 350 grader. Smør og melér kun bunden af en 9 x 13 tommer glasform let. Eller spray med en non stick madlavningsspray med mel.
- I en stor røreskål blandes kagemix, buddingmix, vand, vegetabilsk olie, vanilje og æg.
- Mix på lavt blus i 30 sekunder, og derefter på medium hastighed i ca. 2 minutter.
- Hæld kagedejen i den tilberedte form.
- I en anden stor skål piskes flødeost, sukker og æg med håndmikser på medium hastighed, indtil det er glat og cremet.
- Rør chokoladestykker i.
- Spred flødeostfyldet med spiseskefulde over dejen.
- Med en bordkniv hvirvles dejen frem og tilbage, vend derefter formen, og hvirv dejen frem og tilbage i den anden retning.
Sørg for, at når du hvirvler flødeosteblandingen, går blandingen ned i kagedejen. (ikke kun på overfladen)
- Bages i 35-40 minutter, eller indtil en tandstik, der stikkes ind, kommer ud rent. Afkøl helt før glasur.
- Når kagen er afkølet, piskes smør, kakao, mælk, vanilje og flormelis sammen i en mellemstor røreskål, indtil det er glat og cremet.
- Frost over den afkølede kage, og server.
Hjælpemidler brugt i denne kage
- Mixing Bowl Set – Vi elsker dette sæt med 6 dele med en silikonebund, så de ikke glider.
- Håndmixer – Vi har lige bestilt denne håndmixer og ELSKER den. Den har en sprængningsknap, der er praktisk.
- Glas bagefad – 9 x 13 glas bagefad med plastlåg.
- Mini-spatel – Vi elsker denne mini-spatel til at skære små stykker kage, brownies og barer ud.
Har du hørt om vores nyeste kogebog, Copycat Cooking? Vi har taget over 100 af vores yndlingsopskrifter fra restauranter og forenklet dem, så du kan lave dem lige derhjemme!
Hver opskrift har et smukt foto, der får mundvandet til at løbe i vand, og er blevet godkendt af kræsne spisere. Anvisningerne er enkle, nemme at følge og kræver ingen mærkelige ingredienser.
Denne kogebog indeholder copycatopskrifter fra Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, Kneaders og så meget mere. Vi har dækket dig fra drinks til dessert og alt derimellem.
Vi er så glade for at dele disse opskrifter med dig. BESTIL DIT EKSEMPLAR I DAG!
- Karamel Pumpkin Poke Cake
- Butterscotch Banana Bundt Cake
- Funfetti Cake og Buttercream Frosting
- Strawberries and Cream Poke Cake
- Chocolate Ho Ho Cake
- Pina Colada Cake
Serves: 24
1 time, 15 Forberedelsestid
35 minKogetid
1 time, 50 Samlet tid
Spar opskriftIngredienser
- 1 (15.25 ounce) Devil’s Food Cake Mix
- 1 (3.4 ounce) instant chokolade pudding mix
- 3/4 kop varmt vand
- 3/4 kop vegetabilsk olie
- 1 teskefuld vanilje
- 4 æg
- 1 (8 ounce) pakke flødeost (blødgjort)
- 1/2 kop sukker
- 1 æg
- 3/4 kop mini semi-søde chokoladespåner
- 1/2 kop smør (blødgjort til stuetemperatur)
- 4 spiseskefulde kakao
- 2-3 spiseskefulde mælk
- 1 teskefuld vanilje
- 3-4 kopper flormelis
Instruktioner
- Varme ovnen op til 350 grader. Smør og melér kun bunden af en 9 x 13 tommer glasform.
- I en stor røreskål kombineres kagemix, buddingmix, vand, vegetabilsk olie, vanilje og æg.
- Mix på lavt blus i ca. 30 sekunder og derefter på medium hastighed i ca. 2 minutter.
- Hæld kagedejen i den forberedte form.
- Pisk flødeost, sukker og æg i en anden stor røreskål med håndmikser på medium hastighed, indtil det er glat og cremet.
- Fold chokoladespånerne i.
- Spred flødeostfyldet spiseskevisvisvis over dejen.
- Virv flødeostdejen frem og tilbage med en bordkniv, vend derefter panden og hvirv den i den modsatte retning. Når du hvirvler flødeostedejen, skal du sørge for, at den går ned i kagedejen og ikke kun på overfladen.
- Bag i 35-40 minutter, eller indtil en tandstik, der sættes i, kommer rent ud.
- Køl helt af, før du glaserer.
- Pisk smør, kakao, mælk, vanilje og flormelis sammen i en mellemstor skål, til det er cremet og godt blandet.
- Frost den afkølede kage.
Tags
Næringsindhold
Kalorier
Fedt
Kulhydrater
Protein
Klik her for fuld ernæring, Udvekslinger og information om min tallerken
https://www.sixsistersstuff.com/recipe/chocolate-cream-cheese-cake/
Recept tilpasset fra Betty Crocker
Følg Six Sisters’ Stuff på Instagram |Facebook |Pinterest | YouTube
Har du set vores YouTube-kanal?
