På baggrund af sin erfaring havde han nogle rosende ord, men også nogle advarsler.
Alle kender Papa Johns berygtede slogan. Sig det sammen med os: Bedre ingredienser, bedre pizza, Papa John’s. Men er dette seks-ord virkelig sandt? Ifølge en tidligere manager, der i sidste uge gik på Reddit, er det i hvert fald delvist .
Brugeren, hvis brugernavn er sikkerhet, fortalte en ivrig gruppe af kommentatorer, at de kan føle sig godt tilpas med deres næste pizzabestilling. “De har faktisk bedre ingredienser,” skrev han. “Saucen er overraskende høj kvalitet, og grøntsagerne er alle friske.” Og den sauce? Den er så god, afslører brugeren, fordi den er fyldt med sødt sukker.
Den tidligere manager var også hurtig til at spytte – ikke bogstaveligt talt – de ingredienser ud, der indgår i Papa John’s meget vanedannende hvidløgssauce. (Hvis du selv vil lave den, er her sikkerhets vejledning:
“For at lave en god hvidløgssmørsauce”, skrev han, “skal du sautere et par fed skrællede, hakkede hvidløg, indtil de begynder at blive bløde, skrue ned for varmen til en virkelig lav simrer, tilføje to hele pinde smør, lidt basilikum, lidt persille og lidt salt. Varmen skal være lige nok til at smelte smørret og ikke meget mere. Hvis du foretrækker hvidløgspulver, kan du springe det første trin over og blande en masse hvidløgspulver i sammen med krydderierne. … Hvis du bruger det på et brød med skorpe, skal du tilsætte parmesan til det.”
Og mens det er alt sammen godt og vel, udsendte den tidligere manager også nogle advarsler til Papa John’s-kunderne. Først og fremmest skal du aldrig nogensinde bestille kædens spinat Alfredo-pizza. Ifølge sikkerhet bliver denne specialtærte ikke bestilt særlig ofte, hvilket betyder, at saucen, der bruges, hurtigt bliver fordærvet – og stadig kommer på tærten.
“Papa John’s har en spinat alfredosauce, der er lækker, men som kun bliver bestilt måske en gang om ugen, og den har en sidste salgsdato tre dage efter, at du har åbnet posen”, skrev han. “Men ingen smider den faktisk ud, før den enten er væk eller ser grim ud.”
Du bør også holde dig fra John’s Favorite-pizzaen, en tærte med “pepperoni, pølse og en blanding af seks oste med mozzarella, parmesan, romano, asiago, provolone og fontina”, står der på menukortet. Lidt mildt sagt, skrev sikkerhet: “John’s Favorite er forfærdelig. Det er bare fedt oven på fedt.”
Alle emner i Nyheder
Abonner på The Dish
Hold dig opdateret med en daglig dosis af de bedste sæsonopskrifter!