Det er ikke let at opgive sine yndlingsretter, når man opdager, at de truer ens helbred og velvære. At sige farvel til vores guilty pleasures som fede cheeseburgere, silkeagtig chokolade og endda ristet brød kan nærmest være hjerteskærende. Men i sidste ende vil de fleste af os vælge vores fremtid og helbred frem for vores elskede mad.
Selv om det er svært konstant at overvåge fødevarer, der kan udløse ubehagelige symptomer, er det også afgørende – især for dem med kroniske tilstande som divertikulitis, der opstår, når små poser i tyktarmen bliver betændt eller inficeret på grund af små stykker ufordøjet mad eller afføring, der sætter sig fast derinde.
Der er imidlertid anbefalede fødevarer, som du bør undgå, samt fødevarer, som du bør spise, når din divertikulitis er i gang, og når den er i dvale.
Hvis du oplever symptomer på divertikulitis, såsom smerter i nederste venstre side, feber, båd og diarré, bør du holde dig til en flydende diæt, indtil symptomerne aftager, eller så længe din læge anbefaler det.
Væskekost:
- Vand
- Frugtjuice
- Brød eller flødesuppe, der er blevet siet
- Milkshakes
- Ice eller ispinde – ingen frugt eller chokoladestykker!
- The
- Pudding
- Proteintilskud
Når du begynder at få det bedre, skal du ikke hoppe ind i bilen og køre over til den nærmeste burgerbar. I stedet skal du gradvist indføre faste fødevarer i din kost og starte med mad med lavt fiberindhold.
Lavt fiberholdig kost:
- Veddiket hvidt brød- uden kerner!
- Fjerkræ
- Fisk
- Eg
- Kød
- Kød
- Mælkeprodukter
- Hvide ris
- Hvid pasta
Når tiderne er gode, skal du sørge for at spise fødevarer med et højt fiberindhold. Dette vil hjælpe med fordøjelsen, da det blødgør afføringen og gør den lettere at passere gennem tyktarmen, hvilket i sidste ende reducerer dine chancer for at opleve divertikelsymptomer. Fiberrige fødevarer kan også hjælpe dig med at reducere dit blodtryk, forbedre kolesterolniveauet og kontrollere dit blodsukkerniveau. Vær dog forsigtig, når du leder efter fiberrige fødevarer. Nogle fødevarer, der er fulde af fibre, kan også være ting, du bør undgå, f.eks. nødder.
Den fiberrige og sikre kost:
- Bønner (kogte)
- Bran kornkorn
- Bønner eller linser (kogte)
- Frugter (æbler, bananer, blåbær, ananas, grapefrugter osv.)
- Grøntsager (asparges, broccoli, gulerødder, grøn peberfrugt, søde kartofler osv.)
- Fuldkornsbrød, pastaer og kornprodukter (alle uden kerner, selvfølgelig!)
- Brune ris
- Jordnøddesmør eller mandelsmør (cremet)
- Fibrebaserede kosttilskud, som Metamucil
Snavtip: Du kan tjekke fiberindholdet i en bestemt fødevare på næringsdeklarationen. Det anbefalede daglige fiberindtag er: 25 gram for kvinder i alderen 19-50 år; 21 gram for kvinder på 51 år og derover; 38 gram for mænd i alderen 19-50 år; 30 gram for mænd på 51 år og derover.