Med den nylige fremgang for lavt kulhydratindhold er den fremherskende visdom i løbet af de sidste par år blevet: jo mere protein, jo bedre. Og hvor vigtig denne aminosyrebygningsblok end er, kan du, hvis du spiser for meget af den, ende med dårlig ånde, vægtøgning, forstoppelse, diarré, dehydrering, kalciumtab, nyreskader og endda hjertesygdomme.
Det er nok at sige, at det er vigtigt at spise den rigtige mængde protein for både dit helbred på kort og lang sigt. Men da der allerede findes et væld af litteratur om, hvordan du kan øge dit proteinindtag, og hvordan du sikrer dig, at du spiser nok af det, fokuserer vi i dag på det mindre kendte aspekt: Hvordan kan du se, om du spiser for meget af det?
Selv om det koster dig 20 dollars ekstra om ugen (en mørbradbøf er ikke billig), har forskellige undersøgelser vist, at det er en dårlig idé at spise for meget protein. Men hvordan kan du se, om det er dig? Og hvis du indånder en proteinshakes for meget om ugen, hvad er så det bedste at erstatte dem med? Læs videre og find ud af det.