Håndbestøvning, også kendt som mekanisk bestøvning, er en teknik, der kan bruges til at bestøve planter, når naturlig eller åben bestøvning enten er uønsket eller utilstrækkelig. Denne bestøvningsmetode foregår ved, at man manuelt overfører pollen fra en plantes støvfang til en anden plantes pistil. Det sker ofte med en vatpind eller en lille børste, men det kan også ske ved at fjerne kronbladene fra en hanblomst og stryge dem mod støvfanget på en hunblomst, eller ved blot at ryste blomsterne, hvis der er tale om tokønnede blomster, f.eks. tomater. Almindelige grunde til at vælge denne metode er bl.a. mangel på bestøvere, kontrol med krydsbestøvning mellem sorter, der dyrkes sammen, og skabelse af specifikke hybrider. Eksempler på dette er vaniljeplanter, som transporteres til områder, hvor der ikke findes naturlige bestøvere, eller planter, der dyrkes i drivhuse, i byområder eller med et dække til bekæmpelse af skadedyr, hvor naturlige bestøvere ikke kan nå dem. Nedgang i antallet af bestøvere og monokulturens koncentrerede bestøvningsbehov kan også være en faktor. Dette er imidlertid ikke de eneste årsager, og der er udviklet forskellige teknikker til håndbestøvning af mange specialafgrøder. F.eks. anvendes håndbestøvning af dadelpalmer for at undgå at spilde plads og energi på at dyrke tilstrækkeligt mange hanplanter til at sikre en tilstrækkelig naturlig bestøvning. På grund af det store arbejde, der er forbundet med håndbestøvning, er håndbestøvning kun en mulighed i lille skala, som hovedsagelig anvendes af små gartnere og ejere af individuelle planter. I store bedrifter som f.eks. markafgrøder, frugtplantager eller kommerciel frøproduktion er honningbier eller andre bestøvere en mere effektiv metode til bestøvningsstyring. På trods heraf er håndbestøvning en ret udbredt praksis. Pærer, der dyrkes i Hanyuan County, Kina, er blevet håndbestøvet siden 1980’erne, fordi de ikke kan bestøves med andre sorter, der har forskellige blomstringstider; desuden kræver luseplageri brug af mange sprøjtninger med insekticider, hvilket får lokale biavlere til at nægte at låne bistader ud.
Håndbestøvning af to kalebasserblomster