Break out the noisemakers! Det er feriefesttid. Overalt er der glitrende lys, festlige appetitvækkere og lokkende bakker med sæsonbestemte cocktails, lidt julehumør i et glas.
Men hvad med din fitnessplan? Hvad skal du nippe til, hvis du gerne vil være sund, men stadig have det sjovt? Du vil måske blive overrasket over at erfare, at druens frugt længe er blevet lovprist for sine sundhedsfremmende egenskaber, men nogle undersøgelser tyder på, at vodka kan være lige så godt for dig på visse måder.
En undersøgelse offentliggjort i det videnskabelige tidsskrift Circulation sammenlignede tre grupper af svin, der havde fået en fedende diæt. Den ene gruppe fik dagligt rødvin, den anden vodka, og den tredje gruppe afstod fra at drikke rødvin. De grise, der drak, fik serveret lige store mængder alkohol, som blev blandet med dyrenes mad, som Shape rapporterede. Og resultaterne kan få dig til at genoverveje din happy hour-bestilling.
Efter syv uger havde de grise, der havde fået vin eller vodka, signifikant øget blodgennemstrømning til hjertet samt et hop i HDL-kolesterol, den gode slags, uden en stigning i det samlede kolesterol.
Forskerne rapporterede, at mens begge typer alkohol synes at være gode for dit hjertesundhed, gør de det på forskellige måder. Rødvin slapper blodkarrene af, mens vodka øger kapillærdensiteten, hvilket betyder, at der kan tilføres mere ilt til blodet. Skål.
Forskerne tilføjede dog, at rødvin kan yde større beskyttelse på grund af dens resveratrol, en antioxidant, der har vist sig at bekæmpe inflammation, som kan udløse for tidlig aldring og sygdom.
På vodka-siden af gangen indeholder klar spiritus, som Newsweek rapporterer, færre kongenere, forbindelser, der kan bidrage til tømmermænds alvorlighed.
Også vodka består af 40 procent alkohol og de andre 60 procent er vand. Et 1,5 ounce shot af den klare spiritus, 80 proof, indeholder 92 kalorier, uden fedt, kolesterol, natrium, fibre eller kulhydrater. Manglen på sukker er grunden til, at nogle drikkere har kaldt vodka for en tynd drink.
Vanessa Risetto, en registreret diætist og ernæringsekspert i Hoboken, New Jersey, fortalte Newsweek, at vodka kan være sundere end vin. “Hvis du vil have antioxidantfordele , skal du indtage meget af druen … Vodka har ingen sukkerstoffer, så du er mindre tilbøjelig til at få tømmermænd, fordi du vil føle færre kalorier.”
En vigtig faktor at overveje er dine drikkevaner. Reglen om én drink om dagen svarer til 12 ounces øl, 5 ounces vin eller et 1,5 ounce shot af 80-proof destilleret spiritus, som Shape bemærker. Hvis du drikker meget mere end det, f.eks. nytårsaften, så er de sundhedsmæssige fordele ude af vinduet.
Som nogle mennesker finder også ud af at drikke vodka for at undgå tømmermænd. På den anden side finder andre ud af, at de tager en vodka og sodavand alt for hurtigt, mens det kan tage et godt stykke tid at nippe til en god pinot noir, hvilket forhindrer dig i at overdrive.
Hver som helst, så gør dig glad med måde i denne ferie. Til dit helbred.