Forskning viser, at man kan holde fedme, hjertesygdomme og diabetes på afstand ved at skære drastisk ned på den mængde kalorier, man spiser i to dage.
Den revolutionerende plan for vægttab begrænser kalorieindtaget i 48 timer, ligesom Daily Express’ eksklusive 48 Hour Diet af topernæringsekspert Amanda Hamilton, der blev offentliggjort i sidste uge.
Hun delte sin let at følge plan, som lover ikke blot at fjerne kiloene, men også at forbedre det generelle helbred og mentale velbefindende.
Forskere har bakket op om hendes metoder til intermitterende faste og siger, at det er lige så effektivt som vægttabsoperation, men uden omkostninger eller risiko.
Den videnskabelige gennemgang tyder på, at faste-diæter kan hjælpe personer med diabetes og hjerte-kar-sygdomme.
En gennemgang offentliggjort i British Journal of Diabetes and Vascular Disease af et hold ledet af James Brown fra Aston University i West Midlands fremhæver beviser fra kliniske forsøg, som viser, at faste kan begrænse inflammation, forbedre sukker- og fedtniveauet i kredsløbet og sænke blodtrykket. Ved at faste er kroppen mere effektiv til at vælge, hvilket brændstof den skal forbrænde, hvilket forbedrer stofskiftet.
Planen er at begrænse kalorierne på alternative dage eller på to specifikke dage hver uge, som er klassificeret som “fastedage”. På disse dage tilstræber kvinder normalt at indtage mindre end 500 kalorier og mænd mindre end 600. Denne form for intermitterende faste har i forsøg vist sig at være mindst lige så effektiv som at tælle kalorier hver dag for at tabe sig.
Forskere har siden 1940’erne vidst, at intermitterende faste kan reducere forekomsten af diabetes efter forsøg på dyr.
Men nyere undersøgelser har også bekræftet, at en reduktion af kalorieindtaget kan vende type 2-diabetes hos nogle mennesker. Det kunne også hjælpe med at bekæmpe sygdomme som demens og Alzheimers sygdom. Forskere målte forbedret bugspytkirtelfunktion og fandt færre fedtaflejringer forbundet med insulinresistens, der var til stede hos dem, der fastede.