Der er mange samtaler i gang om at forbedre din kost og om, hvilke kosttilskud der er bedst for dig. Omega-3, fiskeolie, essentielle fedtsyrer, docosahexaensyre og flerumættede fedtsyrer er blot nogle af de udtryk, der bruges, når man taler om disse typer kosttilskud, og det kan virke overvældende og svært at forstå i starten. Derudover bruges forskellige ord nogle gange til at beskrive det samme, hvilket kan være forvirrende for at sige det mildt! Her vil vi forklare forskellen mellem fiskeolie og Omega-3 for at sikre, at du kan træffe en informeret beslutning om, hvad du skal inkludere i din kost fremover.
Premium Quality Omega 3 antiinflammatoriske virkninger hjælper med fitness & genopretning!
Fiskeolie og Omega-3, hvad er forskellen?
Fiskeolie er en olie, der produceres af fiskens fedt og væv og indeholder Omega-3 fedtsyrer såsom eicosapentaensyre (EPA) og docosahexaensyre (DHA). Fisken producerer dem dog ikke selv, men får dem gennem sin kost ved at æde andre fisk og mikroalger.
Omega-3-fedtsyrer er en type flerumættede fedtstoffer og findes i flere forskellige former, som alle er vigtige for menneskekroppen og bør være en del af din kost. Nogle, men ikke alle disse former for omega-3 findes i fiskeolie, og disse ord kan derfor ikke bruges i flæng.
Den største forskel mellem fiskeolie og Omega-3 er, at fiskeolie indeholder nogle typer af Omega-3-fedtsyrer, som er en specifik molekylær konfiguration, der er defineret af dens struktur. Fiskeolie er derimod mere en overordnet betegnelse for en olie, der kan udvindes af en række forskellige fisk og indeholder andre elementer end Omega-3-fedtsyrer.
Nu tager folk ofte kosttilskud for at øge vores indtag af Omega-3-fedtsyrer og kalder dem “Omega-3-fiskeolietilskud” eller bare “fiskeolie”, hvilket kan føre til forvirring om, hvad forskellen mellem de to er.
Omega 3 af høj kvalitet virker som et naturligt antiinflammatorisk middel – værdifuldt supplement til at holde sig i form!
Hvad er de forskellige typer af omega 3-fedtsyrer?
Der er tre typer af Omega-3-fedtsyrer, som er vigtige for menneskets fysiologi. De er flerumættede fedtsyrer, hvilket betyder, at deres kemiske struktur har flere dobbeltbindinger, hvilket gør dem mere stabile, og de er vidt udbredt i naturen og findes i både planter og dyr. EPA og DHA findes almindeligvis i marine olier, med marine alger og fytoplankton som deres primære kilde. De kan dog også findes i kød, æg og mejeriprodukter fra græsfodrede dyr.
Den tredje type, alfa-linolensyre (ALA), findes i planteolier som f.eks. hørfrøolie og kan også findes i andre plantebaserede fødevarer som f.eks. sojaprodukter eller valnødder. Det er derfor ikke alle omega 3-syrer, der findes i fiskeolie, men ud af de tre, der er relevante for os, er det kun EPA og DHA, der kan fås fra havbaserede olier som fiskeolie.
Mennesker er ikke i stand til selv at producere disse essentielle fedtsyrer, så det er afgørende at inkludere dem i vores kost ved at spise fed fisk eller sørge for at supplere vores indtag af omega 3-fedtsyrer med et kosttilskud. Få mere at vide om, hvilke produkter der giver rigelige mængder af Omega-3-fedtsyrer. Men hvis du ikke er sikker på, om du kan dække den anbefalede mængde Omega-3-fedtsyrer gennem din kost alene, kan det være værd at se på et Omega-3-fødevaretilskud af høj kvalitet som Omega 3 of Norway.
Signatur Norway Omega UV-beholder
Hvorfor er Omega-3 vigtigt for os?
ALA er den mest almindelige af disse Omega-3-fedtsyrer, og i vores krop bruges den mest til energi. Det er muligt for pattedyr at danne de langkædede former (EPA og DHA) ud fra den kortkædede Omega-3 ALA ved at skabe yderligere dobbeltbindinger langs dens kulstofkæde og forlænge den. Denne proces kaldes desaturering og forlængelse. Med en effektivitet på under 5 % kan der dog kun produceres små mængder EPA og derefter DHA på denne måde, og vores evne til at gøre det er også blevet mindre, efterhånden som vi bliver ældre. DHA er den vigtigste Omega-3-fedtsyre i din krop og også den længste kæde af de tre vi nævnte ovenfor. Det er en vigtig strukturel komponent i din hjerne, nethinden og mange andre dele af kroppen. Andre sundhedsfordele ved Omega-3-fedtsyrer er deres antiinflammatoriske virkning og positive indvirkning på det kardiovaskulære system.
Hvad er fiskeolie?
Fiskeolie er et meget bredere begreb og beskriver olie, der produceres af fiskens fedt og væv. For at være klar til menneskeføde udvindes den fra kødet af fede fisk som sild, tun, ansjoser, makrel og laks. Som vi nævnte ovenfor, indeholder fiskeolie kun to ud af de tre Omega-3-fedtsyrer, som vi har brug for, nemlig EPA og DHA. Ligesom mennesker kan fisk dog ikke selv producere disse, men får dem ved at spise fytoplankton, som optager mikroalger, der er den oprindelige kilde til Omega-3-fedtsyrer. Fiskeolie indeholder ca. 30 % rene Omega-3-fedtsyrer, men når det drejer sig om fiskeolier, der anvendes som kosttilskud, kan koncentrationen af EPA og DHA variere fra 8 % til 80 %. Så når man vælger et kosttilskud, er det vigtigt at se på koncentrationen af disse Omega-3-fedtsyrer i de enkelte produkter og træffe en informeret beslutning om, hvilket mærke man skal vælge. Omega-3 of Norway tilbyder f.eks. ikke kun et fiskeoliefødevaretilskud af høj kvalitet, der er udvundet af vildvandsfisk, men har også en række produkter med rød krillolie, som også indeholder et højt indhold af Omega-3.
Norway Omega indkøber kun bæredygtigt fanget vildvandsfisk
Sådan vælger du det bedste Omega-3 fiskeolietilskud til dig
En anden vigtig ting at overveje, når du vælger dit Omega-3 fedtsyretilskud, er formen af disse fedtsyrer. Naturligvis forekommer Omega-3-fedtsyrer som triglycerider, hvilket er den molekylære struktur, som fedtstoffer og olier antager i planter og dyr. I denne form er de langkædede flerumættede fedtsyrer og kan nemmere optages af vores krop. Desuden er denne form mere stabil og giver derfor en højere grad af beskyttelse mod oxidation (at reagere med ilt).
Mange produkter på markedet er dog fiskeoliekoncentrater, hvor Omega-3-fedtsyrerne er kombineret med ethanol for at danne såkaldte ethylestere. Disse kan så opnå en højere koncentration af Omega-3-fedtsyrer, men de er dog sværere at fordøje og optage i vores krop. Og selv om begge indeholder Omega-3-fedtsyrer, kan man sammenligne frisk appelsinjuice og juice fra koncentrat, som på en måde er det samme, men heller ikke det samme.
Så når du træffer dit valg, skal du overveje følgende elementer: Hvor høj er koncentrationen af ALA, EPA og DHA i det Omega-3-fødevaretilskud, som du vælger? Og findes disse Omega-3-fedtsyrer i deres naturlige form som triglycerider, hvilket betyder, at de er bundet til en glycerolrygge, eller er de blevet kombineret med ethanol for at danne et såkaldt Omega-3-fiskeoliekoncentrat?
Her hos Omega 3 of Norway prioriterer vi naturlige produkter, og vores fiskeolie indeholder 90 % triglycerider, hvilket gør dem lette at optage i kroppen, og takket være en lugtneutral kapsel af gelatine af høj kvalitet er der kun lidt eller ingen smag eller lugt af fisk! Så hvis du er på udkig efter et bredt udvalg af Omega-3 fedtsyretilskud af høj kvalitet, så tag et kig forbi vores butik!
Besøg vores online shop for at finde ud af mere om vores produkter og bliv inspireret til at blive sund i dag!