Alai

Hvis du er på udkig efter en videnskabeligt underbygget rapport, er du kommet til det forkerte sted. Jeg er ikke læge, så hvorfor skulle du følge mine råd? Nå, men uanset hvad. Lad. mig. Fortælle. dig. For nylig blev jeg ikke kun angrebet af mono, men også af hepatitis, en bihulebetændelse og influenza, alt sammen på samme tid. En anden faktor: det var anden gang, jeg fik mono (jeg fik det i første klasse), hvilket er noget, som man stort set er lovet ikke vil ske. Min pointe er, at jeg er en professionel i denne infektion nu, og jeg ønsker at hjælpe dem derude, der lider som jeg gjorde.

I den længste tid var jeg i fornægtelse over, hvor syg jeg var. Mine mandler var så hævede, at de næsten rørte hinanden, men det var ikke det røde flag. Jeg indså alvoren af min situation, da jeg fik en sms fra min værelseskammerat, hvor der stod: “Er du okay, jeg lagde mærke til, at du ikke spiste din morgenmad op, det ligner dig ikke”. Hun havde ret.

Mad er noget, jeg plejede at dagdrømme om, men nu var jeg så forstyrret af det, at dets navn fik mig til at kaste op. Jeg vidste dog, at jeg havde brug for det for at give brændstof til min bedring, så jeg gik på nettet for at finde noget, der kunne fortælle mig, hvad jeg skulle presse ned i min inficerede hals. Til min forfærdelse fandt jeg kun artikler, der fortalte mig, at jeg skulle spise mine frugter og grøntsager, protein og stort set alt, hvad der ville være en del af en sund persons kost. Selv om jeg betragter mig selv som en sundhedsnørd, kunne man ikke skubbe et stykke skrabet grønkål ned i min hals for at redde mit liv. Jeg vidste, at jeg var nødt til at finde ud af tingene selv, og heldigvis har jeg levet for at fortælle historien. Her er mad, som du faktisk kan tåle, og som forhåbentlig vil give dig en vis næringsværdi, så du kan komme dig så hurtigt som muligt.

Væskeholdige fødevarer

Konsistent er en af de første ting at gøre, når lægen fortæller dig, at du er syg, at du skal drikke en masse væske. For det første indebærer mono normalt influenzalignende symptomer som f.eks. feber, hvilket kan være dehydrerende. Derudover tænker jeg på, at væske skyller sygdommen ud. Jeg ved ikke, om det er korrekt, men det er et dejligt billede, der giver mig lyst til at drikke vand. Det kan dog være trættende at nippe konstant fra en flaske. Og når det gør ondt at synke, vil man gerne få så meget som muligt ud af hver slurk. Hvis du udholder smerten, kan du lige så godt få nogle næringsstoffer, mens du er i gang.

Smoothies er din ven. Du kan stort set putte hvad som helst i dem. Frugt har et naturligt højt vandindhold, så du kan være sikker på, at din smoothie er hydrerende. Det er altid godt at komme lidt kokosvand i for at få ekstra elektrolytter. Vigtigst af alt er smoothies gode til at snige sig ind i noget grønt. De fleste grøntsager er nok svære at spise for dig i øjeblikket, men at blande dem er en game changer. Spinat og zucchini er gode tilføjelser. Begge har et højt vandindhold, og du vil ikke engang bemærke, at de er der. Te er også en go-to, specielt urteteer. Kamillete er både fuld af antioxidanter og har antiinflammatoriske egenskaber. Smid en skefuld honning i, og du har dit eget halsberoligende eliksir.

Antioxidanter

Bær er en god måde at få disse immunforsvarsstøtter ind i dit system på. Da jeg lå på mit dødsleje, ville jeg bare have noget forfriskende og saftigt. Ved at putte nogle bær i munden tilfredsstillede jeg den trang. Topkandidaten for mig i denne kategori var hindbær, fordi de praktisk talt opløses i munden og ikke indeholder potentielt irriterende frø. Blåbær er også fantastiske, og deres mørke farve indikerer en antioxidantoverbelastning.

Protein

Et protein bliver sværere at spise, når du er syg, men det er så vigtigt for at opretholde din cellesundhed og styrke dit immunforsvar. Især når det er værst, er kød stort set umuligt at lægge fra sig. Jeg ville vælge blødere muligheder som æg og tofu. For mig var MVP’en linsepasta. Denne glutenfri pasta lavet udelukkende af linsemel var en perfekt balance mellem kulhydrater og protein. Top den med lidt sauce og voila! Du har et måltid, der faktisk ikke er intetsigende for en gangs skyld!

Sunde fedtstoffer

Her taler vi specifikt om fedtstoffer som omega-3-fedtsyrer. Denne mirakelforbindelse hjælper med at reducere inflammation (hvilket er alt, hvad du kan bede om) og giver dit immunsystem et tiltrængt boost. Top alt med lidt mandelsmør eller spis det i skefulde, hvad der nu virker. Tilsæt nogle chiafrø og hørfrø til din smoothie for at få lidt ekstra næring. Også, pro-tip til hvis du keder dig (hvilket du sikkert gør). Drys et par chiafrø i dit vand. Når du tager en slurk, får du ikke kun de sundhedsmæssige fordele, men du kan også lege med de squishy geléagtige ting, som de udblødte chiafrø har forvandlet sig til.

Fødevarer at undgå

Selv om din kost allerede er ret begrænset, er der nogle ting, som du bør forsøge at begrænse så meget som muligt. Den første er kulhydrater, især fra kilder som hvidt brød. Kulhydrater og fødevarer med meget sukker udløser inflammation i kroppen, hvilket er noget, du ikke har brug for mere af. Du bør også holde dig fra koffein. Når du har mono, har du brug for din hvile, og koffein kan forstyrre din naturlige søvncyklus. Mælkeprodukter skal måske også sættes på standby indtil videre. Selv om det er usikkert, om mejeriprodukter får dig til at producere mere slim, gør de i hvert fald dit spyt tykkere. Uanset hvad der er tale om, har du ikke brug for, at der sker flere mærkelige ting i din mund, så læg isen fra dig.

Der findes desværre ingen magiske piller mod mono. Tro mig, hvis der fandtes en, ville jeg have taget den. Du er bare nødt til at lade det “gå sin gang”. Ugh. Når det til tider føles som om du aldrig mere vil se dagens lys, så tænk på mig. Jeg er et levende bevis på, at man kan (og vil) overleve. I klarer det, mine monovenner, og hvis I har brug for nogen at komme og hygge jer med og se film med, så er jeg jeres pige. Jeg har hørt, at man ikke kan få det en tredje gang… men jeg er blevet løjet for før, så jeg krydser fingre.