Alai

Indledning & Resumé

Når man har fået maveinfluenza eller madforgiftning, kan det være svært at tænke på at spise. Men de rigtige fødevarer, kombineret med at drikke masser af væske, kan faktisk hjælpe med at fremskynde kroppens helbredelse. I de fleste tilfælde er den bedste måde at komme sig efter maveinfluenza eller madforgiftning på at forebygge dehydrering og erstatte de væsker og elektrolytter, som din krop har mistet. Det er vigtigt at forstå, hvornår du kan og bør begynde at spise igen, og hvad du skal spise efter en madforgiftning eller maveinfluenza. Jeg vil fortælle dig, hvilke fødevarer og væsker der er bedst for din følsomme mave, og hvilke fødevarer du skal undgå.

I denne artikel udforsker vi:

• Hvad er maveinfluenza (maveinfektion)?
• Fælles symptomer på maveinfluenza/mavebug
• Hvad er madforgiftning?
• Fælles symptomer på madforgiftning
• Hvordan kan du se forskel på maveinfluenza og madforgiftning?
• Hvad kan du gøre derhjemme for at støtte tarmhelbredelsen?
• Hvor hurtigt kan jeg spise efter opkast og/eller diarré?
• Hvilke fødevarer skal man spise efter opkast og/eller diarré?
• Er der andre anbefalede fødevarer, der vil hjælpe?
• Hvad skal man ikke spise efter maveinfluenza eller madforgiftning
• Symptomer at holde øje med, og hvornår man skal søge hjælp
• Hvordan K Health kan hjælpe

Hvad er maveinfluenza (maveinfektion)?

Vi har alle sammen været ramt af maveinfluenza eller maveinfektion på et eller andet tidspunkt i vores liv. Begge navne er lægmandstermer for den samme tilstand, som officielt kaldes gastroenteritis. Denne tarminfektion skyldes en virus, der forårsager betændelse i din mave og tarme. Der findes ingen behandling for denne virusinfektion, men du kan træffe forebyggende foranstaltninger for at undgå at blive syg. Grundig og hyppig håndvask er dit bedste forsvar mod gastroenteritis. Forebyggelse er vigtig, da maveinfluenzaen er smitsom og typisk opstår efter kontakt med en smittet person.

Selv om maveinfluenzaen har samme navn og nogle af de samme symptomer som almindelig influenza, er der tale om forskellige tilstande. Som du kan se af de listede symptomer nedenfor, påvirker maveinfluenzaen primært mave-tarmkanalen. I mellemtiden påvirker influenza luftvejene, men kan også involvere mave-tarmkanalen.

Download K Health’s gratis symptomtjek for at få personlige sundhedssvar.

Falmindelige symptomer på maveinfluenza/maveinfektion

Falmindelige symptomer på maveinfluenza omfatter:

• Kvalme
• Opkastninger
• Diarré
• Bagsmerter
• Hovedpine eller endda en lav grad af feber
• Muskelsmerter

Som du måske allerede ved af erfaring, er det ret almindeligt, at en person med maveinfluenza lider af et eller flere af disse symptomer på samme tid.

Hvad er madforgiftning?

I modsætning til maveinfluenza, som er en virusinfektion, skyldes madforgiftning, at man indtager mad eller vand, der er blevet forurenet med visse bakterier, vira eller parasitter eller med toksiner produceret af disse organismer.

Nogle af de mest almindelige forurenende stoffer, der forårsager madforgiftning, omfatter:

• Salmonella
• Escherichia coli (E. coli)
• Campylobacter
• Norovirus
• Rotavirus
• Listeria
• Hepatitis A

Der er en god grund til, at det er et stort nej at spise rå kagedej – at indtage rå æg, der er blevet inficeret med salmonella, eller mel, der er forurenet med E. coli, kan resultere i madforgiftning. Du kan også få madforgiftning efter at have spist råt eller utilstrækkeligt kogt fjerkræ, kød, fisk og skaldyr eller mejeriprodukter. En anden almindelig kilde til madforgiftning er stegte ris, der har stået for længe ved varme temperaturer.

Bakterierne, der forårsager madforgiftning, kan spredes af en inficeret person, der håndterer fødevarer, eller fra forurenet vand, knive, bordplader eller skærebrætter. Ligesom maveinfluenza er forebyggelse den bedste metode til at undgå madforgiftning. Den mest indlysende foranstaltning ville være at holde sig væk fra forurenet mad og vand. Men da vi ofte ikke ved, hvad der er blevet forurenet, før det er for sent, anbefales det at være opmærksom i nærheden af mad og sørge for at tilberede, rengøre, håndtere og opbevare den korrekt.

Fælles symptomer på madforgiftning

Symptomerne på madforgiftning er stort set de samme som dem, der forårsages af et anfald af maveinfluenza. Det er også ret almindeligt, at nogen lider af et eller flere af disse symptomer samtidig.

Fælles symptomer på madforgiftning omfatter:

• Kvalme
• Opkastninger
• Diarré
• Bagsmerter
• Hovedpine eller endda lav feber
• Muskelsmerter

Hvordan kan man se forskel på maveinfluenza og madforgiftning?

Hvis der er lille eller ingen forskel på symptomerne på maveinfluenza og madforgiftning, hvordan kan man så skelne dem fra hinanden? Min erfaring er, at den vigtigste måde at skelne de to tilstande fra hinanden på er ved at tage et omhyggeligt kig på patientens baggrund og nyere historie. Ved madforgiftning er der ofte tale om en historie, hvor man har spist mad, der er forurenet eller mistænkes for at være forurenet. Fødevareforgiftning opstår normalt ret hurtigt efter at have spist forurenet mad (inden for få timer) og plejer at forsvinde i løbet af få timer til dage. I mellemtiden kan maveinfluenza, afhængigt af person og sværhedsgrad, vare op til ti dage.

Hvad kan du gøre derhjemme for at støtte tarmens helbredelse?

Væske og mad er centrale for at hjælpe din krop med at genvinde sine kræfter efter maveinfluenza eller madforgiftning. Selv om din appetit måske er ikke-eksisterende, kan det at drikke de rigtige væsker og spise de rigtige fødevarer hjælpe med at fremskynde din helbredelse. Det skyldes, at din krop har mistet en masse væske, næringsstoffer og elektrolytter på grund af opkastninger og diarré. Du skal erstatte dem for at forhindre dehydrering, ellers får du det værre.

Hvad enten du lider af maveinfluenza eller madforgiftning, eller om du kaster op eller har diarré (og især hvis du har begge dele), er hovedreglen, at du skal gøre dit bedste for at hydrere – og forblive hydreret. Faktisk er det at drikke noget, du bør forsøge at gøre fra det tidspunkt, hvor dit første symptom viser sit grimme hoved. Selv om vand er bedst, kan du prøve urtete, sportsdrikke eller Pedialyte, så længe du er i stand til at holde dem nede. Små slurke med få minutters mellemrum hjælper dig med at holde dig hydreret.

Hvor hurtigt kan jeg spise og drikke efter opkastninger og/eller diarré?

Afhængig af at drikke (helst ikke-sukkerholdige væsker) for at holde dig hydreret, er der ingen faste regler for, hvornår og hvad du kan spise, efter at madforgiftning eller maveinfektionssymptomer (som opkastninger og diarré) er forsvundet. Det handler mere om, hvad du kan tåle. Hver patient reagerer forskelligt på mad – eller på tanken om at spise igen. Det er naturligt at miste appetitten midlertidigt, når man oplever maveinfluenza eller madforgiftning. Når appetitten vender tilbage, kan du begynde at spise igen, også selv om du stadig har diarré. De fleste medicinske eksperter anbefaler ikke at faste eller følge en begrænset diæt, når du har diarré. Dette er for at hjælpe din krop med at genoprette sin energi og genvinde de tabte væsker, næringsstoffer og elektrolytter. Din målestok vil være, hvor godt du tåler mad.

Download K Health’s gratis symptomtjekker for at få personlige sundhedssvar.

Hvilke fødevarer kan jeg spise efter opkastninger og/eller diarré?

Når dine mavekramper, opkastninger og diarré er helt eller delvist aftaget, kan du føle dig klar til at spise igen. Målet er at genindføre bløde fødevarer, som er lette at fordøje for din mave. De mest anbefalede fødevarer til at spise efter maveinfluenza, madforgiftning eller almindelige mavepine er en del af det, der er kendt som BRAT-diæten. BRAT står for bananer, ris, æblemos og toast. Disse særlige fødevarer er ideelle på grund af deres fadhed, og fordi de er lette at fordøje. Desuden vil deres høje stivelsesindhold hjælpe med at binde din afføring sammen, hvilket kan reducere anfald af fortsat diarré. BRAT-fødevarer anses for at have en lav restkoncentration, hvilket betyder, at de forbliver i din mave i kortere tid.

Er der andre fødevarer, jeg kan spise efter maveinfluenza eller madforgiftning?

Hvis du kan tåle tanken om at spise og drikke igen, og du er langsomt begyndt at genindføre bløde fødevarer, er der flere anbefalinger ud over BRAT-diæten. Her er nogle yderligere fødevarer, der kan hjælpe dig med at få din appetit og styrke tilbage.

• Kokosnøddevand: Så længe det ikke har tilsat sukker, kan kokosnøddevand være en tiltalende måde at få dig til at drikke mere, end du normalt ville. Det er dog ikke sundere end almindeligt vand.

Pedialyte: Dette indeholder elektrolytter, som din krop mister ved opkast og diarré, og som din krop har brug for for at fungere korrekt. Pedialyte giver dig mulighed for at genopfylde elektrolytter og hjælper dig med at holde på væske for at undgå dehydrering.

• Yoghurt: Da mejeriprodukter er mindre intetsigende end nogen af BRAT-fødevarerne, kan de være mere hårde for din mave. Men hvis du kan tåle yoghurt, kan det være godt for din mave, især hvis det indeholder probiotika, som hjælper med fordøjelsen. Desuden indeholder yoghurt væske, hvilket hjælper dig med at holde dig hydreret.
• Suppe/grød: Udover det indlysende, at disse vandbaserede supper og bouillon er gode til hydrering, kan de være en god base for at tilføje naturlige urter som ingefær, fennikel, mynte, lakridsrod osv., som indeholder naturlige antiinflammatoriske egenskaber, der kan hjælpe med at berolige din mave og hjælpe med fordøjelsen.
• Te: Koffeinfrie teer med naturlige, homøopatiske ingredienser som pebermynte eller grønmynte, ingefær eller kamille kan berolige din mave, reducere betændelse, dæmpe kvalme og give dig væske.
• Kiks/saltesnegle: Disse kiks er intetsigende og skånsomme for din mave, og de indeholder også salt. Salt hjælper med at holde på væske, så det anbefales, når du er klar til at begynde at spise igen.

Hvad skal du ikke spise efter maveinfluenza eller madforgiftning

Selv om lægerne generelt er enige om, at du kan spise alt, hvad din mave kan tåle, er det bedst at undgå fødevarer, der er krydret og fedtet. Disse kan være meget sværere for din mave at fordøje end den intetsigende BRAT-diæt.

Du skal måske være forsigtig med mælkeprodukter, selv med probiotika, da de kan irritere din mave. Jeg vil også advare dig mod at spise et stort måltid.

I stedet skal du starte langsomt med små måltider for at se, hvordan din mave håndterer maden. Når du lige er begyndt at spise igen, skal du undgå fødevarer med stærke lugte, da de kan udløse kvalme og/eller opkastninger.

Det vigtigste er, at du bruger din sunde fornuft. Lyt til din krop om, hvilke fødevarer din mave kan og ikke kan tåle.

Symptomer at holde øje med, og hvornår du skal søge hjælp

Som jeg har nævnt i hele denne artikel, er alvorlig dehydrering det, som lægerne er mest bekymrede for, når det drejer sig om maveinfluenza og madforgiftning. Hvis du ikke er i stand til at holde væske nede, anbefales det derfor, at du opsøger en læge. Her er nogle andre potentielle advarselstegn, som du skal holde øje med. Disse kan indikere, at der er behov for lægehjælp:

• Hvis du er bleg eller svimmel
• Hvis der er blod i din afføring eller diarré
• Hvis diarréen varer i mere end en uge
• Hvis du har kraftige mavesmerter
• Hvis du er over 65 år, gravid eller har diabetes

Hvis du oplever nogle af disse symptomer eller anses for at være et højrisikofælde, er det på tide at tale med din læge. Under dit besøg vil lægen sandsynligvis spørge om din sygehistorie, foretage en fysisk undersøgelse og tage afførings- og blodprøver. Disse vil alle hjælpe med at stille en diagnose og afgøre, om der er behov for yderligere behandling.

Et yderligere “rødt flag”, som du skal kende til, er, hvis du for nylig har været indlagt på hospitalet eller har brugt antibiotika inden for de sidste 3-6 måneder. Hvis det er tilfældet, og du oplever nogle af de bekymrende symptomer, kan du have en C. diff-bakterieinfektion.

Denne infektion kan udvikle sig efter indtagelse af antibiotika og kan bl.a. forårsage alvorlige mavesmerter, voldsom diarré, feber, kvalme og andre alvorlige symptomer. Derfor er det værd at tale med din læge, hvis nogle af disse symptomer eller indikatorer lyder bekendt.

Hvordan K Health kan hjælpe

I de fleste tilfælde er symptomerne for maveinfluenza og madforgiftning milde og varer kun kort tid. Hvis du har andre spørgsmål om, hvad du skal spise efter madforgiftning eller maveinfluenza, skal du tale med en læge.

Vidste du, at du kan få primær sundhedspleje til overkommelige priser med K Health-appen? Download K for at tjekke dine symptomer, undersøge tilstande og behandlinger og om nødvendigt sms’e med en læge på få minutter. K Healths AI-drevne app er HIPAA-kompatibel og baseret på 20 års kliniske data.