Måske er det fordi jeg altid har haft svært ved matematik i skolen, men hver gang jeg ser tal og målinger, så er det mig, der er i modvind.
Uheldigvis for mine planter omfatter dette også måle- og fodringsinstruktioner på bagsiden af en gødningspakke.
Men jeg har lært min lektie om gødning.
Vi linker til leverandører for at hjælpe dig med at finde relevante produkter. Hvis du køber via et af vores links, kan vi få en provision.
For to år siden, da jeg flyttede ind i mit lille røde hus i Alaska, plantede jeg tre æbletræer. I de to første somre blomstrede de og gav frugt – selv efter en kraftig beskæring efter et elgangreb.
I år blomstrede desværre kun to af træerne. De andre er levende og robuste… for robuste. Jeg gødede dem med en gødning med lavt kvælstofindhold og højt fosforindhold i april uden at måle mængden.
Og så gav jeg også et græsfoder med højt kvælstofindhold til græsplænen omkring træerne.
Hvilket skud i tågen. Det overskydende kvælstof fra plænegødningen har fået træerne til at producere en masse bladvækst, men ingen blomster – eller frugt.
Jeg må vente til næste år med at rette op på skaden og nøjes med at nyde den grønne vækst i år.
Men da dette er en artikel om græskar – som du kan læse mere om i denne dyrkningsguide – så lad os tale om græskar. I modsætning til æbletræer er græskar (Cucurbita pepo) ikke flerårige planter.
Du har én sød sommer til at få gødningen på plads.
Forståelse af gødning
Selv om der er mange næringsstoffer, som planter har brug for i forskellige mængder for at trives, er kvælstof, fosfor og kalium de tre vigtigste makronæringsstoffer.
Men bare ved at se på de tre tal på gødningspakkerne plejede jeg at få lyst til at skrige.
Jeg laver ikke sjov med min matematiske aversion.
For dem af jer, der er som mig, skal I bare vide, at disse tal og bogstaver ikke er så forvirrende, som de kan virke.
Lad os tage den generelle afbalancerede gødning 10-10-10 (NPK) og bryde den ned.
Først skal du vide, at de tre tal hver især har et usynligt bånd, der forbinder dem med et af bogstaverne, i rækkefølgen kvælstof (N), fosfor (P) og kalium (K).
Tænk på det sådan her: 10(N)-10(P)-10(K)
Bogstaverne stammer fra det periodiske system af grundstoffer, og de tre tal repræsenterer forholdet mellem hvert grundstof i gødningen – og den samlede procentdel af hvert grundstof.
En 10-10-10-gødning (NPK-gødning) indeholder f.eks. 10 procent af hvert grundstof. I en 9-12-12-12 er der 9 procent kvælstof, 12 procent fosfor og 12 procent kalium.
Du vil se, hvorfor det er vigtigt at forstå disse tal om et øjeblik.
Kig på denne guide for at lære mere om plantenæringsstoffer, hvad de har brug for, og hvornår de har brug for det.
Udfør en jordtest
Hvis du har en chance, før du sår frø eller omplante frøplanter i din have, er det smart at udføre en jordtest.
Dette vil bestemme niveauet af kvælstof, fosfor og kalium i jorden samt dens pH-værdi.
Mine højbede er nye, og de er fyldt med en haveblanding af muldjord, tørvemos og kompost.
Men da jeg har mange planter, der konkurrerer om næringsstoffer hver dag, besluttede jeg at anskaffe mig et jordprøvesæt for at hjælpe mig med at forstå næringsstofbalancen i den jord, jeg arbejder med.
Luster Leaf Rapitest NPK og pH jordtest
Jeg bestilte min jordtest til hjemmebrug, Luster Leaf Rapitest NPK og pH jordtest, hos Arbico Organics.
Jeg havde et spørgsmål under bestillingsprocessen og var glad for, at en kundeservicemedarbejder hos Arbico Organics svarede med det samme og hjalp mig med at afgive ordren.
Du kan også foretage en jordtest via dit lokale landbrugsrådgivningskontor.
Jeg burde have gjort dette, før jeg plantede noget i mit højbed, men det gjorde jeg desværre ikke. Jeg er for nysgerrig til ikke at prøve det nu alligevel, selv om vi er halvvejs gennem sommeren her i Alaska!
Testresultaterne vil give dig en grundlæggende forståelse af din jord, før du tilføjer næringsstoffer eller ændringer til den.
Men hvis du ikke har mulighed for at foretage en jordprøve, er det også helt i orden.
Sørg for at ændre din jord med kompost, godt rådnet gødning eller en afbalanceret gødning til generelle formål, før du planter. På den måde får du et solidt grundlag for dine græskar.
Mange jordtests (herunder den, jeg købte hos Arbico) har også en mulighed for pH-test. Græskar kræver en pH-værdi i jorden på mellem 5,5 og 7,5.
Hvis du finder ud af, at jorden er for sur (under pH 5,5), kan du ændre den med kompost, hvis den ikke er for langt under 5,5, eller du kan tilsætte kalk, hvis din jord er virkelig lav på pH-skalaen.
Hvis jorden har en pH-værdi på over 7,5, skal du gøre den mere sur og mindre basisk. For at gøre dette skal du ændre jorden med tørvemos eller granuleret svovl.
Nu er det tid til at opdele græskargødning i de forskellige faser af plantevækst, hvilket er lidt mere indviklet end blot at tilsætte et universalprodukt, når inspirationen melder sig.
Du skal følge disse retningslinjer, selv om du ikke foretager en jordprøve.
De tre trin i græskargødning
Den første ting, du bør vide om fodring af et græskar, er, at planten kræver forskellige næringsstoffer til hver af sine tre hovedvækstfaser.
Det er en stor æder, og selv om det er bedre end ingenting at anvende en generel, afbalanceret NPK-gødning i hele vækstperioden, er det mindre end ideelt.
Nedenfor finder du ud af hvorfor.
Pre-blomstring
I de ca. 55 dage, før din vinstok begynder at blomstre, skal du sørge for, at planten har tilstrækkeligt med kvælstof.
Vælstof er afgørende for enhver plantes tidlige vækst, fordi det er en vigtig bestanddel af klorofyl, det stof, der er ansvarlig for den grønne farve på stængler, vinstokke og blade.
Klorofyl absorberer energi fra solen og bruger den til at skabe sukkerstoffer til at brødføde planten via en proces kaldet fotosyntese.
Stikstof fremmer bladgrøn vækst, hvilket hjælper din unge plante med at producere sunde vinstokke og blade, mens den etablerer sig.
Hvis du tester din jord og opdager, at den har kvælstofmangel, kan du tilsætte blodmel (12-0-0) i henhold til pakkens anvisninger.
Down to Earth Blood Meal
Du kan finde blodmel tilgængeligt hos Arbico Organics.
Og hvis din første jordtest viser, at din jord også mangler fosfor og kalium, kan du tilføre jorden en afbalanceret 10-10-10 NPK-gødning (10-10-10 NPK).
Dette vil tilfredsstille din plantes kvælstofbehov og også give et forspring til græskarets store fosfor- og kaliumbehov i andet og tredje vækststadium.
Følg emballagens anvisninger for at blande det i jorden omkring dine unge vinstokke.
Sørg for ikke ved et uheld at overgøde, som jeg gjorde med mine æbletræer!
Hvis du bemærker en masse bladgrøn vækst, men få (eller ingen) knopper, der begynder at udvikle sig – især når du nærmer dig dag 55 efter spiring – skal du stoppe med at tilføre kvælstof.
Overdrevent store blade er også et tegn på overskud af kvælstof, ligesom tilfældige tårer inde i bladene. Hvis du på noget tidspunkt bemærker disse tegn på overgødning, skal du stoppe med at tilføre kvælstof.
Planten vil have nok til resten af denne vækstfase.
Før dine græskar hver anden eller tredje uge, indtil ca. 10-15 dage før blomstringen skal indtræffe – 40-45 dage efter spiring
Blomstring
Omkring dag 55 efter spiring vil dine vinstokke begynde at producere blomster.
I blomstringsfasen har planten brug for fosfor. Dette grundstof er en vigtig bestanddel af adenosin-trifosfat, eller ATP, som giver den energi, der er nødvendig for at danne knopper og frugter.
Og uden en passende mængde fosfor blomstrer planterne måske ikke. Selv hvis de blomstrer, kan knopperne blive afbrudt, før de åbner sig, og planterne kan endda afbryde unge bestøvede frugter, da de ikke har energi nok til at vokse sig større.
Selv lige før blomstringen begynder at vise sig – ca. 40-45 dage efter spiring – skal man stoppe med at tilføre ekstra kvælstof og i stedet tilføre benmel (ikke at forveksle med blodmel).
Bone Meal
Bone Meal, som du kan finde hos Arbico Organics, er generelt 3-12-0 NPK, hvilket betyder, at det har et relativt lavt indhold af kvælstof, men et højt indhold af fosfor.
Det indeholder ikke noget kalium.
I juni lagde jeg mærke til, at mine planter virkede lidt utilfredse. Løvet var ikke så grønt, som jeg gerne ville have det, og jeg havde ikke set nye hanblomster i en uge.
Da to af planterne ikke engang havde græskar, der voksede på dem endnu, gjorde det mig bekymret.
Jeg gødede hver af dem med helt naturligt benmel ved at drysse en spiseskefuld eller deromkring omkring bunden af planten.
Med en håndkultivator arbejdede jeg forsigtigt knoglemelet ind i de øverste fem centimeter jord, så jeg ikke forstyrrede rødderne.
Derefter erstattede jeg den muld, jeg havde flyttet, og vandede planterne grundigt.
Jeg laver sjov, to dage senere så jeg for allerførste gang en hunblomst på min ‘Howden’.
At sige, at jeg var begejstret, er en underdrivelse. Desuden kiggede jeg omhyggeligt på planterne og fandt et par små hanblomster, der også var begyndt at udvikle sig.
Nu vil jeg holde nøje øje med knopperne for at sikre mig, at jeg kan fange dem begge i blomst på samme tid, så jeg kan håndbestøve dem.
Dette viser bare, hvor vigtigt det er at sørge for at gøde sine græskar med benmel eller en anden gødning med højt fosforindhold i blomstringsfasen.
For at opnå de bedste resultater skal du tilsætte lidt benmel i henhold til pakkens anvisninger til jorden omkring din vinranke hver til to uger.
Men hold øje med tegn på overgødning med fosfor: Hvis bladene begynder at se gulnede ud i kanterne, skal du stoppe med at tilføre fosfor.
Tå meget fosfor kan hæmme plantens jern- og zinkoptagelse.
Når du har fået flere små frugter under udvikling på din vinstok, er det tid til at rette en del af din gødningsfokus mod kalium.
Frugtning
Du skal ikke slække for meget på fosforen, når græskaret begynder at vokse, men sørg for, at du også giver dine græskar under udvikling kalium.
Kalium er også en vigtig del af den energiproducerende ATP og er med til at regulere mængden af vand og kulhydrater, der lagres i plantevævet. Det stimulerer også produktionen af stivelse og protein i kalabassen.
Du kan skifte til en 5-10-10 NPK-gødning, der har et højt indhold af både fosfor eller kalium, eller du kan fortsætte med at fodre din plante med benmel sammen med tangpulver, der er en fremragende kilde til K.
Maxicrop tangpulver
Prøv dette 0-0-17 NPK-tangpulver fra Arbico Organics.
Jeg købte præcis denne gødning til mine græskar, og jeg vil også bruge den til at fodre mine tomater, jalapeno- og peberfrugter og meloner, når de blomstrer og begynder at sætte frugt.
For at bruge tangpulveret skal du blande en teskefuld i en gallon vand og lade det opløses natten over. Vand græskarrene med tangvandet den følgende dag og derefter en gang om ugen.
Dette vil være med til at sikre, at dine planter får al den kalium, de har brug for, for at vokse til store, velsmagende, kødfulde græskar.
Som altid skal du også være opmærksom på at passe på overgødning med kalium. Hvis du bemærker revner i frugten, mens den vokser, og hvis den ser ud til at vokse for hurtigt, skal du vente med at tilføre kalium fremover.
For meget af dette vigtige næringsstof kan få græskar til at vokse for hurtigt og til at flække sig for tidligt. Det er ikke fedt!
Godt fodret og glad
Holder du dine græskar glade, kan det kun give store belønninger, som f.eks. et smukt orange græskar til at udskære til Halloween eller en sød ung squash til dine Thanksgiving-tærter.
Nu ved du præcis, hvordan du hjælper dine græskar med at vokse, sætte frugt og trives. Og du behøver ikke at lære nogen smertefulde over- eller undergødningslektioner først, som jeg gjorde med mine æbletræer.
Men selvfølgelig, hvis du har historier om gødningssnafu, vil jeg meget gerne høre dem og alle andre spørgsmål om græskardyrkning i kommentarerne nedenfor.
Og hvis du vil have flere oplysninger om dyrkning af græskar i din have, kan du tjekke disse vejledninger næste:
- Sådan træner du græskar til at vokse på et espalier
- De bedste kompagnonplanter til at dyrke med græskar
- 5 grunde til, at dit græskar ikke producerer frugt
- Hvornår og hvordan man beskærer græskarranker
- Facebook3
- Pinterest339
Fotos af Laura Melchor © Spørg eksperterne, LLC. ALLE RETTIGHEDER FORBEHOLDES. Se vores TOS for flere detaljer. Ukrediterede fotos: .
Om Laura Melchor
Laura Melchor voksede op og hjalp sin mor i haven i Montana, og som voksen har hun taget sine færdigheder inden for havearbejde i koldt vejr med sig til sit hjem i Alaska. Hun er især stolt af de blomsterbede, som hun og hendes treårige søn har bygget med sten, der er gravet op fra deres lille gård i Alaska. Som freelanceforfatter bidrager hun til flere websteder og blogs på nettet. Laura skriver også romaner og har en MFA i skrivning fra Vermont College of Fine Arts.