Men selv om æblefibre har et højt indhold af FODMAPs, kan du stadig se det på etiketten på en certificeret low-FODMAP-fødevare. Det afgørende for, om en fødevare kan certificeres, er antallet af gram eller milligram FODMAP’er i en portion af fødevaren, som er målt i laboratoriet (ikke navnene på ingredienserne på fødevaremærket). Små mængder af selv fødevarer med et højt FODMAP-indhold kan indeholde få nok FODMAP-grammer eller -milligrammer til at bestå certificeringsprocessen.
Et sidste råd: Lad dig ikke for meget opsluge af tanken om at lave low-FODMAP-diæten “rigtigt”. Selv med nogle få fejl og undtagelser bør et kort forsøg med en low-FODMAP-diæt give dig et ret godt indtryk af, om en low-FODMAP-diæt kan hjælpe dig med at håndtere dine symptomer. Perfektion er ikke påkrævet eller endda ikke muligt. Du stræber efter en low-FODMAP-diæt, ikke en no-FODMAP-diæt.
Har du et spørgsmål? Skriv til mig, eller stil spørgsmål via Twitter eller Facebook. Jeg vil ikke være i stand til at svare personligt, så forvent ikke en e-mail, men jeg vil udvælge spørgsmål af generel interesse, som jeg vil besvare her. Jeg kan omformulere spørgsmål efter behov. Kontakt din egen sundhedsperson for de personlige ting eller for at få råd om din diagnose eller behandling. Oplysningerne på dette websted er af uddannelsesmæssig karakter. Det er ikke medicinsk rådgivning, og det er muligvis ikke hensigtsmæssigt for alle læsere.
Denne side kan indeholde affilierede links. Vi er en deltager i Amazon Services LLC Associates Program, et affilieret reklameprogram, der er designet til at give os en måde at tjene gebyrer på ved at linke til Amazon.com og tilknyttede websteder.