Kandiserede kandiserede nødder – Kandiserede nødder med et sødt og krydret sprødt overtræk.

Kandiserede kandiserede nødder

Kandiserede kandiserede nødder

Kære læsere, jeg er så ked af det med denne opskrift. For I vil ikke kunne holde op med at spise disse Spiced Candied Nuts.

Sig ikke, at jeg ikke advarede jer. Og de tager kun ca. 30 minutter at lave, så du vil have rigtig svært ved at overbevise dig selv om, at de ikke er besværet værd.

Udmærket opskrift!!! Kan ikke stoppe med at spise dem, og jeg havde tænkt mig at give dem som kontorgave!!! Håber de når frem til kontoret!!!! ~ Caroline

De er slet ikke besværlige, faktisk, og totalt det hele værd! Lidt for meget det værd. De er en af de vanedannende ferielækkerier, som jeg ikke kan holde op med at spise.

Denne opskrift fungerer lige så godt på andre nødder, som mandler og cashewnødder, og du kan endda bruge en række blandede nødder, hvis du har lyst.

Spiced Candied Nuts

Spiced Candied Nuts

Og da disse kandiserede nødder kan opbevares i en lufttæt beholder i op til en måned, er de en fantastisk måde at få en god start på julebagning og gaveuddeling.

Indhyllet i en sød cellofanpose er disse nødder gode nabo- eller lærergaver, og de er en kærkommen afveksling fra alle de søde sager, der tilbydes på denne tid af året.

Søn af en nøddeknækker! Jeg tror ikke, at disse fyre vil klare sig fra panden til en lufttæt beholder. Jeg skulle ikke have lavet dem lige før jeg satte mig til at pakke alle julegaverne ind. ~ Erika

Føl dig fri til at justere niveauet af cayennepeber efter din smag, men jeg vil sige, at jeg altid ender med at ønske, at jeg havde tilsat mere. Du kan endda udelade det, hvis du foretrækker ikke at have nogen varme overhovedet.

Uanset hvad, vil du ikke kunne holde op med at spise disse Spiced Candied Nuts. Undskyld. Og du er også velkommen.

Sørg for at gemme denne opskrift på Spiced Candied Nuts på din foretrukne Pinterest-tavle til senere.

Spiced Candied Nuts

Spiced Candied Nuts

Her er, hvad du skal bruge for at lave Spiced Candied Nuts

  • Eggehvider
  • Pecannødder, mandler eller andre nødder
  • Sukker
  • Brunt sukker
  • Krydderier: salt, kanel, cayennepeber

Ingredienser

  • 1 æggehvide, pisket til meget skummende
  • 1 spiseskefuld vand
  • 3 kopper nødder (pekannødder, mandler, osv.)
  • 1/2 kop granuleret sukker
  • 1/4 kop brunt sukker, pakket
  • 2 tsk. kanel
  • 1 tsk. salt (mindre, hvis du bruger saltede nødder)
  • 1/2 tsk. cayennepeber, eller efter smag

Anvisning

  1. Varme ovnen op til 300 grader. Beklæd en bageplade med pergamentpapir (spring ikke over at beklæde din bageplade).
  2. I en stor skål piskes æggehviden og vandet kraftigt i hånden, indtil det er meget skummende, ca. 2 minutter Tilsæt nødderne, og rør rundt for at dække godt.
  3. Rør sukker, kanel, salt og cayenne i, og rør, indtil nødderne er jævnt overtrukket.
  4. Vend nødderne ud på den forberedte bageplade, og spred dem i et jævnt fladt lag.
  5. Bag i 25 til 30 minutter, og hold nøje øje med, at nødderne ikke brænder på. Belægningen kan virke boblende og våd i midten af bagepladen, selv når nødderne er klar til at blive trukket ud af ovnen, men belægningen bliver fastere, efterhånden som nødderne køler af.
  6. Lad nødderne køle af på bagepladen i mindst 30 minutter. Lad helst nødderne stå på bagepladen og være udsat for luft til afkøling natten over; det hjælper dem til at blive ekstra sprøde og knasende.
  7. Når nødderne er kølige nok til at kunne håndteres, brydes de i klaser. Overfør nødderne til lufttætte beholdere eller krukker, og opbevar dem ved stuetemperatur i op til en måned.

Anbefalede produkter

Som Amazon Associate og medlem af andre affilierede programmer tjener jeg på kvalificerende køb.

  • Blandskåle
    Blandskåle
  • Bageplader
    Bageplader
  • Spice Organizer
    Spice Organizer
  • Piskeris
    Piskeris
  • Næringsoplysninger:

    Udbytte: 8Servingsstørrelse: 1
    Mængde pr. portion: Kalorier: 384Total fedt: 27gMættet fedt: 2gTransfedt: 0gUumættet fedt: 24gKolesterol: 0mgNatrium: 531mgKulhydrater: 30gFibre: 6gSukker: 21gProtein: 11g

    Har du lavet denne opskrift?

    Lad venligst en kommentar, eller tag @LetsDish på Instagram.

    Må aldrig gå glip af en Let’s Dish-opskrift:

    Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter

    Hvis du er vild med denne opskrift, vil du måske også kunne lide:

    Søde og krydrede ristede kikærter

    Kikærter er ristet i brunt sukker og krydderier til en sund, knasende snack.

    Få opskriften

    Fritos Snack Mix

    Fritos majschips er blandet med korn, kringler, nødder og chokoladestykker og derefter dækket af en sød brun sukkerglasur i den ultimative søde og salte snackblanding!

    Få opskriften

    Ultimate Chex Party Mix

    Denne klassiske party mix er løftet med tilføjelsen af et par særlige ingredienser som Bugles og bagel chips. Det er den perfekte snack til kampdage, feriesammenkomster, køreture og meget mere!

    Få opskriften

    Honey Graham Snack Mix

    Chex og Golden Grahams korn med mandler og kokosnød, i et sødt slikovertræk. Perfekt til at give i julegave!

    Få opskriften

    Taco Pretzel Bites

    Pretzler er overtrukket i en velsmagende taco-krydderiblanding og derefter bagt, indtil de er sprøde. Den perfekte snack til kampdagen eller filmaften!

    Få opskriften

    Buffalo Ranch Snack Mix

    Traditionel Chex Party Mix får et krydret twist med tilsætning af Buffalo sauce og ranch krydderi. Perfekt til snacks på spilledagen!

    Få opskriften

    Hvem har lavet den først: Tilpasset fra Averie Cooks.

    Skriv et svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.