Alai

Vi var på besøg hos venner i New Jersey i sidste måned og fik det lækreste balsamico-glaserede farsbrød nogensinde hos dem. Så snart jeg smagte dette mesterværk vidste jeg, at jeg måtte lave en low carb-version af det for at dele det med jer.

Da det også egner sig godt til kødboller, må denne keto balsamico-glaserede farsbrød-opskrift også tælle med i dagens Meatball Monday-opskrift. Win. Win.

Interessant nok udtrykte den veninde, der lavede det fantastiske farsbrød, som inspirerede denne opskrift, at hun var nervøs for at lave mad til mig, hvilket gjorde mig lidt ked af det.

På vegne af madbloggere overalt kan jeg forsikre dig uforbeholdent og helhjertet om, at VI ELSKER DET, NÅR DU LAVER MAD TIL OS.

Så. Meget.

Jeg er ligeglad med, hvad det er – hvis en anden laver det til mig, er jeg helt vild med det. Ekstra bonuspoint, hvis du ikke forventer, at jeg skal vaske op bagefter. Seriøst, jeg kunne græde af taknemmelighed – og det kunne de sultne fyre også.

Du ser, nogle mennesker har det fejlagtige indtryk, at vi madbloggere spiser måltider, der ligner de billeder, du ser på vores blogs hele tiden, og det skræmmer dem, fordi de tror, at hvis de laver mad til os, skal alting være perfekt.

TINGET. SANDT.

Lad mig lige sætte dig på plads, i hvert fald når det gælder mit hus. Mange af de opskrifter, du ser her, blev lavet omkring kl. 10 om morgenen. Derefter tallerkener jeg dem og fotograferer dem, hvilket kun kan tage et par minutter eller op til en time eller to afhængigt af retten og hvor udførligt opsætningen er. Derefter spiser jeg som regel noget af det, hvad det end er, til frokost.

Resten af familien får den måske til aftensmad samme aften – eller en dag eller to senere, hvis jeg har andre ting i køleskabet fra tidligere på ugen, der skal spises først. Nogle gange er aftensmaden et smorgasborg af 3 til 5 opskrifter, jeg har lavet den dag (eller uge), som måske eller måske slet ikke supplerer hinanden smagsmæssigt.

I en normal uge spises de fleste af mine måltider koldt ud af en plastikbeholder – eller måske i mikrobølgeovnen, hvis jeg har et par minutter ekstra. Mr. Hungry klagede for nylig nævnt, at jeg aldrig laver mad mere.

NONSENSE.

Jeg laver mad hele tiden. Han får bare sjældent lov til at spise det varmt og friskt, som da jeg lavede aftensmad hver aften som en normal person.

Mine bloggerkolleger kan når som helst komme ind og bakke mig op – medmindre det lykkes dem at få en varm og frisk aftensmad på bordet hver aften, og i så fald kan I roligt gå videre, for hr. Hungry tror stadig, at alle madbloggere lever sådan, og jeg har ikke brug for, at du afkræfter ham den opfattelse.

Jeg arbejder på at udvikle en tidsplan, der gør det muligt for mig at lave flere opskrifter om dagen til at poste her, samtidig med at jeg får varme og sunde måltider på middagsbordet til de sultne fyre om aftenen.

Hvis jeg nogensinde finder ud af det og offentliggør mine resultater, vil jeg sandsynligvis blive stinkende rig fra alle de andre sultende bloggerfamilier, der vil købe nævnte bog i desperation for at begynde at spise varme måltider til tiden igen. Så vil jeg hyre nogen til at lave alle familiens måltider (og gøre rent), og det vil være Uh.Ma.Zing.

I mellemtiden bliver de sultne gutter nødt til at blive ved med at spise rester regelmæssigt – og håbe på, at vores venner vil forbarme sig over dem og begynde at invitere os over til middag oftere…

Hvis du har sultne madbloggervenner at invitere over (som mig, helt sikkert mig), så overvej at lave dem (mig igen) dette balsamicoglaserede farsbrød.

Både sød og velsmagende, er denne keto balsamico-glaserede farsbrød opskrift super mørt takket være den overflod af hakkede grøntsager indeni. Det er trøstende og hjemligt, men føles finere end dit gennemsnitlige low carb-kødbrød på grund af den syrlige balsamico glasur.

Denne keto balsamico glaseret kødbrød opskrift giver også lækre low carb kødboller, som er den perfekte festforretter, hvis du laver dem i cocktailstørrelse. Du kan endda holde disse balsamico glaserede keto kødboller varme i en gryde og bare efterlade et fad fyldt med tandstikkere eller spyd i nærheden, så dine gæster kan fiske dem op med.

Sørg for at lave en dobbelt portion til en stor forsamling, for de vil gå hurtigt!

Hvilken form du end serverer denne keto balsamico glaseret farsbrød opskrift i, vil det helt sikkert være et hit hos både din familie og dine taknemmelige gæster (hint hint)!

Keto balsamico glaseret farsbrød opskrift video ??

Print