Med din hektiske tidsplan er det en udfordring at holde din energi oppe hele dagen. Derfor tyer mange mennesker til koffein for at få en opkvikker.
Men efterhånden som dit forbrug af kaffe, koffeinholdige sodavand og energidrikke stiger, kan du også løbe en sundhedsrisiko – især hvis du overskrider den daglige anbefalede mængde.
Forskere fra nonprofitfonden ILSI North America har gennemgået 740 undersøgelser om koffein. De har gennemgået tallene for at finde frem til negative sundhedsresultater i forbindelse med et højt koffeinforbrug samt anbefalinger for det daglige forbrug.
I deres publikation i Food and Chemical Toxicology bekræfter forskerne, at de eksisterende retningslinjer sandsynligvis stadig er sikre. Det betyder ikke mere end 400 milligram (mg) om dagen for voksne, 300 mg for gravide kvinder og 2,5 mg for børn og teenagere. (Kan du få en overdosis kaffe? Her er, hvad du skal gøre, hvis du drikker for meget.)
For voksne svarer det til ca. fire standardkopper kaffe. Men et par kopper kommercielt tilgængelig kaffe kan skubbe dig hurtigere over grænsen. Faktisk kan en enkelt kop – om end af større størrelse – i mange tilfælde få dig tæt på det maksimale niveau. For eksempel ligger en venti (20 ounces) mørk ristet kaffe fra Starbucks på 340 mg, og en medium ristet kaffe på 410 mg. Og blondes har helt klart mere sus – den venti kommer op på 475 mg.
Og hvis du får en stor medium ristet kaffe på vej til arbejde og under din frokosttur? Så er du allerede 70 mg over din daglige grænse. (Her er grunden til, at du har det skidt, når du mangler din morgenkaffe.)
Det er ikke kun kaffe, der kan give dig et koffeinrus: En 20-ounce Mountain Dew indeholder 91 mg, og en 16-ounce dåse Monster eller Rockstar-energidrik koster dig 160 mg. (Tæl dit daglige forbrug op med koffeindiagrammet fra Center for Science in the Public Interest.)
Hvad sker der, hvis du drikker for meget koffein?
Ingen god idé.
Koffein kan påvirke det kardiovaskulære system, knoglesundheden, mave-tarmsystemet, søvnkvaliteten og centralnervesystemet. Forskerne i den nylige undersøgelse kiggede også på adfærdsændringer som depression og angst.
Når du får for meget – især på en konsekvent basis – kan det føre til et bredt spektrum af symptomer, bemærker forskerne. Disse kan omfatte hovedpine, kvalme, opkastning, feber, rystelser, hyperventilation, svimmelhed, angst, tinnitus og uro – og det er i den “mildere ende af spektret”, skriver de.
Mere alvorlige virkninger kan være mavesmerter, ændret bevidsthed, stivhed, kramper, muskelnedbrydning og uregelmæssig hjerterytme. I 14 af de undersøgte undersøgelser var nogle forsøgspersoner endda døde som følge af udsættelse for koffein.
Så hvis du nærmer dig det daglige maksimum – og især hvis du blæser over det – bør du måske overveje at skrue ned for det. Find ud af, om du er afhængig af koffein – og hvordan du kan vænne dig fra det.