Alai

Fire utrolige og magiske farveskiftende cocktails (Magical Galaxy Cocktail) med én hemmelig ingrediens! Få den hemmelige mixolog i dig frem, og imponer dine venner og familie med disse sjove og unikke cocktails! Glem ikke at se videoen, hvor du kan se alle disse cocktails i aktion.

(Gå ikke glip af opskriften på ALKOHOLFRI Galaxy Lemonade, der bruger sommerfugleærteblomster!)

Som jeg lovede, er her fire fantastiske opskrifter på farveskiftende cocktails! Igen har jeg brugt den hemmelige ingrediens – sommerfugleærteblomster (eller blå ærteblomster), til at skabe disse cocktails. Men denne gang tilføjede jeg et strejf af denne magi til selve alkoholen ved at blæse blomsterne i den. Alle disse cocktails fungerer på grundlag af, at sommerfugleærteblomsterne skifter farve i nærvær af en sur opløsning. Jeg vil ikke gå i detaljer med, hvordan det sker her, for det har jeg forklaret et par gange før i mit indlæg om Galaxy Lemonade Slushie og mit indlæg om Color Changing Pink Lemonade.

Det vigtige er, at det er en unik og sjov ingrediens, og at den er helt naturlig og skifter fra blå til lilla til pink, når den blandes med en syreopløsning.

Der er TO måder at lave disse cocktails på.

1. Selve alkoholen kan være farveskiftende i kraft af at være tilsat sommerfugleærteblomster. Tjek DETTE POST for en dybdegående vejledning i at skabe farveændrende alkohol.
2. Brug almindelig alkohol, men brug i stedet COLOR CHANGING MAGIC ICE til farveskiftet i cocktailen.

Jeg nævnte et par cocktails, som jeg ville lave i mit indlæg om galaxy lemonade, og her vil jeg dele nogle af dem med dig!

Kiwi Lime and Mint Magic Julep (eller en Mermaid Magic Julep, som jeg ynder at kalde den!)

Glow in the dark Galaxy Magic Mule (En klassisk Mule lavet med tonic water)

Lemon-Lime Magic Margarita (som ligner en Sunset Magic Margarita)

Raspberry Gin Martini (lavet med frosne hindbær)

For at forstærke farveskiftet i disse magiske cocktails, bruger jeg citron- eller limesaft, eller frugtsaft blandet med citron eller lime for at gøre den mere syrlig. Appelsin-, ananas- eller kiwisaft alene vil ikke være syrlig nok til at give den endelige lilla/rosa farve.

Jeg lavede disse cocktails med farveskiftende alkohol, MEN du kan bruge den anden mulighed nævnt ovenfor, og blot tilføje et lag FARVESkiftende magisk is til dit glas og hælde almindelig alkohol i for at opnå den smukke farveskiftende effekt.

For ikke-alkoholiske versioner kan du bruge ananas og appelsin som base, og derefter tilsætte citronsirup til det og servere det som Color Changing Galaxy Lemonade her.

Color Changing Galaxy Lemonade Slushie

Ja, det er måske lidt mere arbejde for en cocktail, men forestil dig, hvor sjovt det ville være at imponere dine venner, familie og gæster med noget mixologimagi!

Kiwi Lime and Mint Magic Julep

Kiwi Lime and Mint Magic Julep (som ligner en Mermaid Magic Julep)

Jeg blandede kiwifrugt og limejuice for at skabe basen til denne fantastiske drink. Derefter er den mudret med noget mynte (og et strejf af myntelikør). Derefter fyldes glassene med knust is (eller halvt fyldt med knust magisk is, hvis du ikke bruger farveskiftende alkohol). Tilsæt ekstra limesaft, efterfulgt af farveskiftende vodka (eller almindelig vodka) og club soda for at lave denne Magic Julep.

Top med mere knust magisk is. Drinken overgår fra grøn i bunden til lyserød, lilla og blå i toppen! Næsten som en havfrue magic julep! 🙂

Kiwi Lime and Mint Magic Julep

Glow in the dark Galaxy Magic Mule (En klassisk Mule lavet med tonicvand)

Jeg har lavet en stor ændring til den klassiske Moscow Mule her. I stedet for almindelig knust is, bruger jeg knust tonic water is. Frossen tonic water lyser kraftigt op under sort lys, hvilket giver dig denne fantastiske glow in the dark galaxy magic mule.

Fyld serveringsglasset (glas Moscow mule mug eller et highball glas) med knust tonic water is (halvt fyldt med farveskiftende magic ice, hvis du ikke bruger farveskiftende vodka). Hæld friskpresset limesaft og ingefærsirup over. Hæld den farveskiftende vodka på toppen, efterfulgt af tonicvand.

Jeg elsker denne drink! Den ligner en æterisk farveændrende humørring! Og under sort lys lyser den lystigt, som du kan se i videoen!

Glow in the dark Galaxy Magic Mule

Lemon-Lime Magic Margarita (som ligner en Sunset Magic Margarita)

Selvfølgelig kunne jeg ikke lade muligheden for at lave en smuk margarita gå forbi. Jeg ELSKER margaritaer!

Selv om du kan tilføje kiwisaft, appelsinsaft eller almindelig citron/limejuice for at lave en vidunderlig margarita, valgte jeg i stedet den enkle kombination af citron og lime.

En smuk solnedgang i et glas venter på dig, når du har tilsat den farveskiftende tequila og rørt i drinken! 🙂

Lemon Lime Magic Margarita

Farveskiftende Raspberry Gin Martini

Gin er den eneste klare spiritus, der ikke ændrer sig til lilla, når den blandes med sommerfugleærteblomster. Jeg ville gerne tilføje et farvestykke, så i stedet for at tilføje for meget knust is (da Martinier typisk ikke har knust is), tilføjede jeg frosne hindbær, som også vil tilføje en dejlig hindbærsmag, når drinken røres i.

Jeg tilføjede dog lidt is, bare for at hjælpe med at fremhæve det farveskiftende lag. Server denne drink som en lagdelt drink, og lad dine gæster røre i drinken for at se den smukke farveændring med et strejf af mørkerødt fra hindbærrene!

Farveskiftende hindbær Gin Martini

ALL FOUR MAGICAL COLOR CHANGING COCKTAIL VIDEOS –

Her er en anden farveskiftende cocktail – med tilføjelse af SHIMMERY LUSTER DUST. Tjek helt sikkert Phoenix Cocktail opskriften + Video her.

Klik her for alle de farveskiftende alkoholopskrifter.

Søger du efter flere opskrifter?Tilmeld dig mit gratis opskrifts-nyhedsbrev og få nye opskrifter i din indbakke hver uge! Find mig, der deler mere inspiration på Pinterest og Instagram.

5 fra 2 stemmer

Magiske farveskiftende cocktails (Galaxy Cocktail)

Forfatter: Dini K.

Ingredienser:

Kiwi Lime Julep

• ▢ ¾ oz kiwisaft ikke frugtkød
• ▢ 1 skive kiwifrugt
• ▢ ¼ lime
• ▢ 10 mynteblade
• ▢ ¼ oz limesaft
• ▢ ½ oz agave eller simpel sirup
• ▢ ½ oz creme de menthe
• ▢ 1 ½ oz butterfly pea infused vodka
• ▢ Crushed ice and crushed magisk is

Color Changing Sunset Margarita

Lemon Ice

• ▢ ½ kop citronsaft
• ▢ ½ kop vand

Color Changing Sunset Margarita

• ▢ Kile af lime og salt til kanten
• ▢ 3 oz. citron- og limesaft
• ▢ 1 oz. sukkersirup
• ▢ 1.5 oz triple sec
• ▢ 1.5 oz butterfly pea infused tequila
• ▢ Crushed lemon ice and magic ice

Raspberry Martini

• ▢ 4 frozen hindbær
• ▢ Knust is
• ▢ 1 oz citronsaft
• ▢ ¾ oz simpel sirup
• ▢ ¾ oz vermouth
• ▢ 1.5 oz butterfly pea infused gin
• ▢ Crushed magic ice valgfrit

Glow in the dark Galaxy Magic Mule

Tonic water ice

• ▢ 1 kop tonic water

Ginger Syrup

• ▢ 4 tommer x 2 tommer mindst et stort stykke ingefær (skindet er allerede skrællet)
• ▢ 1/4 kop vand
• ▢ 1/2 kop agave

Glow in the dark Galaxy Magic Mule

• ▢ 3 oz limejuice
• ▢ 1.5 oz ingefærsirup
• ▢ Knust tonic water is
• ▢ Ekstra tonic water eller club sodavand
• ▢ 3 oz butterfly pea infused vodka

Instruktioner:

Kiwi Lime Julep

• Sæt kiwisaft, mynteblade, kiwifrugt, kiwifrugt, limefjerding og sukkersirup i en julep-kop. Mos, indtil myntebladene er knust.
• Fyld glasset med creme de menthe og knust is. Hæld limesaft over isen, efterfulgt af butterfly pea infused vodka.
• Top med knust farveskiftende magisk is, og server. Lad dine gæster røre i drinken for at se farveskiftet.

Color Changing Sunset Margarita

Lemon Ice

• Mix citronsaft og vand sammen. Hæld det i en isbakke, og frys det ned natten over. Knus isen i en blender, og opbevar den i fryseren, indtil den skal bruges.

Color Changing Sunset Margarita

• Rør lime rundt i kanten af glasset, og salt kanten.
• Fyld glasset halvt op med knust citronis.
• Hæld citron-limesaft, simpel sirup og triple sec i glasset. Rør rundt for at blande.
• Hvis du bruger bagsiden af en ske, skal du lægge butterfly pea infused tequilaen i lag. Top med farveskiftende magisk is. Servér med en skive citron og lime.

Raspberry Martini

• Læg de frosne hindbær i glasset. Top med lidt knust is.
• Hæld citronsaft, simpel sirup og vermouth i, og rør rundt for at kombinere.
• Hæld den butterfly pea infused gin i, forsigtigt, ved hjælp af bagsiden af en ske for at skabe et lag. Servér.

Glow in the dark Galaxy Magic Mule

Tonic Water Ice

• Hæld tonic water i isterningebakker, og frys det ned over natten. Knus isen i en blender, og opbevar den i fryseren, indtil den skal bruges.

Ingersirup

• Skær et stykke ingefær i skiver. Kom ingefærskiverne i en lille processor sammen med en ¼ kop vand og ½ kop agavesirup. Blend, indtil ingefæren er helt blandet med væsken.
• Overfør ingefær-agave-blandingen til en lille gryde, og varm den op ved middelvarme og bring den i kog. Lad det simre i et par minutter, og lad siruppen trække sammen med ingefæren i ca. 30 minutter. Si (ved hjælp af en nøddemælkspose), og opbevar den i en flaske, der kan forsegles, og opbevar den i køleskabet, indtil den skal bruges.

Glow in the dark Galaxy Magic Mule

• Fyld et Moscow mule-glas tumbler eller highball-glas med det knuste tonicvand.
• Hæld ingefærsirup og limesaft over isen.
• Hæld derefter butterfly pea infused vodka, Og top med tonic water eller club soda.
• Denne drink vil gløde under sort lys – effekten er mere imponerende, når der er stykker af tonic ice i drinken.

Video:

Tips & Tricks

Følg venligst linket over opskriften i dette indlæg for alle teknikker/opskrifter til at lave farveskiftende alkohol.

“Dette websted giver omtrentlige ernæringsoplysninger for nemheds skyld og kun som en høflighed. Ernæringsdata er primært indsamlet fra USDA Food Composition Database, når de er tilgængelige, eller på anden måde andre onlineberegnere.”

Hvis du kunne lide disse FIRE opskrifter på farveskiftende cocktails (galaxycocktails), så glem ikke at abonnere på nye (og gratis) opskrifter ved at indtaste din e-mailadresse i sidebjælken (og få alle disse opskrifter leveret direkte til din indbakke), så du ikke går glip af noget som helst. Du kan også finde mig på FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM, PINTEREST, YOU TUBE og GOOGLE-PLUS.