Puerto Rica-opskrifter
Klik her for at se alle vores opskrifter
Ingredienser:
5 æg
1 kop hvidt sukker
1 kop mel
Vaniljeekstrakt 1 tsk1 (14 oz) kondenseret mælk
1 dåse kondenseret mælk
1 (12 fl oz) dåse kondenseret mælk.
1 kop mælk
1 spiseskefuld vaniljeekstrakt
3 æggehvider
1 kop hvidt sukker
1 teskefuld vaniljeekstrakt
Forsøg:
Fedt og mel en form på 8 x 12 tommer. Forvarm ovnen til 350 grader F Adskil 5 æg, og pisk æggehviderne i en stor skål. Tilsæt 1 kop sukker lidt ad gangen til æggehviderne under konstant piskning. Tilsæt æggeblommerne en ad gangen, og pisk godt efter hver tilsætning. Tilsæt 1 teskefuld vanilje. Sigt melet, og rør det i æggemassen. Hæld blandingen i den forberedte form. Bag kagen i 20 minutter, eller indtil den er færdig. Køl af. Bland kondenseret mælk, inddampet mælk, mælk og 1 spsk. vanilje. Hæld denne sirup over den afkølede kage. Tilberedning af marengs Marengs: Pisk 3 æggehvider stive. Tilsæt gradvist 1 kop sukker, og pisk, indtil der dannes stive toppe. Tilsæt 1 teskefuld vanilje. Kagefrosting .
God fornøjelse!!!
.