Den 16. januar 2008 blev det meddelt, at Chung havde besluttet at give afkald på sit sidste år som spiller og deltage i NFL Draft i 2008. Tre dage senere meddelte Chung, at han i stedet besluttede at vende tilbage til Oregon for at tage sit seniorår. Den 24. januar 2009 deltog Chung i Senior Bowl 2009 som en del af Cincinnati Bengals’ cheftræner Marvin Lewis’ North-hold, der tabte 18-35 til South. Han deltog derefter i NFL Scouting Combine og gennemførte størstedelen af øvelserne, inden han pådrog sig en knæskade. Han var ikke i stand til at udføre den korte shuttle- og three-cone-øvelse på grund af skaden. Den 12. marts 2009 deltog han i Oregons pro day og kørte den korte shuttle, three-cone drill og positionelle øvelser. Ved afslutningen af den forudgående draft-proces blev han af NFL-draft-eksperter og -spejdere anset for at være et valg i anden runde. Chung blev rangeret som den bedste strong safety i udkastet af DraftScout.com og blev rangeret som den næstbedste safety af NFL-analytikeren Mike Mayock.
New England PatriotsRediger
New England Patriots valgte Chung i anden runde (34. samlede) af NFL-draften i 2009. Chung var den anden safety, der blev draftet i 2009, et valg efter Western Michigan safety Louis Delmas. Det valg i anden runde, der blev brugt til at vælge Chung, var tidligere blevet handlet fra Kansas City Chiefs til Patriots i bytte for Matt Cassel og Mike Vrabel.
2009-sæsonen: Rediger
Den 27. juli 2009 skrev New England Patriots under med Chung på en fireårig kontrakt på 5 millioner dollars, der inkluderer en signeringsbonus på 2 millioner dollars.
Den defensive koordinator Dean Pees afholdt en konkurrence om at udpege de nye startende safeties mellem Chung, Brandon Meriweather, James Sanders og Brandon McGowan. Head coach Bill Belichick udnævnte Chung til backup strong safety til at begynde den regulære sæson, bag Brandon Meriweather.
Chung fik sin NFL-debut i Patriots’ sæsonåbner mod Buffalo Bills og registrerede en tackling i en 25-24 sejr. Han lavede sin første NFL-tackling sammen med holdkammeraten Darius Butler på cornerback Leodis McKelvin under en 21-yard kick return i fjerde quarter. I uge 6 samlede Chung sæsonhøjde med otte kombinerede tacklinger, afværgede en aflevering og lavede sin første NFL-interception efter en aflevering fra quarterback Vince Young, da Patriots slog Tennessee Titans 59-0. Ugen efter samlede han fire solotacklinger og lavede sit første NFL-sack på quarterback Josh Johnson i Patriots’ 35-7-sejr over Tampa Bay Buccaneers på Wembley Stadium i uge 7. I uge 10 fik Chung sin første NFL-start og noterede fem kombinerede tacklinger i et smalt 35-34-nederlag hos Indianapolis Colts.
Chung sluttede sit rookieår med 37 kombinerede tacklinger (25 solo), to sacks, en pass deflection og en interception i 16 kampe og en start.
Patriots sluttede i toppen af AFC East med en 10-6-rekord. Den 10. januar 2010 optrådte Chung i sin første NFL-slutspilskamp, da Patriots blev besejret 33-14 af Baltimore Ravens i AFC Wildcard Game.
2010-sæsonenRediger
Den 15. januar 2010 blev det rapporteret, at forsvarskoordinator Dean Pees ikke ville forlænge sin kontrakt eller vende tilbage til Patriots. Head coach Bill Belichick overtog forsvarskoordinatoropgaverne for sæsonen. Chung konkurrerede om jobbet som startende strong safety mod Brandon McGowan og James Sanders. Han blev officielt udnævnt til den startende strong safety til at starte den regulære sæson sammen med free safety Brandon Meriweather.
Chung startede i Patriots’ sæsonåbner mod Cincinnati Bengals og samlede et karrierehøjde på 16 kombinerede tacklinger (12 solo) i en sejr på 38-24. Den 4. oktober 2010 lavede Chung fem kombinerede tacklinger og returnerede en interception af Chad Henne til en 51-yard touchdown for at markere den første score i sin karriere. Han blokerede også et punt og et field goal, da Patriots besejrede Miami Dolphins med 41-14 på Monday Night Football i uge 4. I uge 6 samlede han 13 kombinerede tacklinger (fem solo) i en 23-20 sejr mod Baltimore Ravens. Ugen efter lavede Chung en tackling, inden han udgik i en 23-20-sejr mod San Diego Chargers efter at have skadet sit knæ. Han var ude af spillet i de næste to kampe (uge 8-9) på grund af knæskaden.
Chung afsluttede sin anden NFL-sæson med 96 kombinerede tacklinger (72 solo), ni pass deflections, tre interceptions og et touchdown i 14 kampe og 13 starter.
Patriots sluttede i toppen af deres division med en 14-2-rekord og opnåede dermed en første runde-playoff og hjemmebanefordel. Den 16. januar 2011 fik Chung sin første NFL-start i en playoffkamp og noterede sig for fire solotacklinger i et 28-21-nederlag til New York Jets i AFC Divisional Round. Med 1:14 tilbage i anden quarter tog Chung beslutningen om at kalde en audible på et punt og valgte i stedet at modtage et direkte snap fra den lange snapper på et trick play og forsøge at vinde fire yards for første down. Han forkludrede den direkte snap og genvandt fumble uden gevinst ved New Englands 37-yard-linje. Fejlen viste sig at koste dyrt, da New York Jets udnyttede deres position på banen og scorede et touchdown på fire spil og 41 sekunder for at gå til halvleg med en føring på 14-3 over Patriots. Chung påtog sig ansvaret for fejlen og erklærede, at det var hans beslutning at bede om den direkte snap. Han forklarede, at han kaldte audible efter at have opdaget, at Patriots havde en otte mod seks fordel med deres blokeringsplan.
2011-sæsonRediger
Chung kom ind i træningslejren som startende strong safety og blev officielt udnævnt til starter til at begynde den regulære sæson, over for free safety Brandon Meriweather. Den 18. september 2011 lavede Chung fem kombinerede tacklinger under en 35-21-sejr mod San Diego Chargers i uge 2. Han forlod kampen i tredje quarter og vendte tilbage med en hård gips omkring tommelfingeren i fjerde quarter. Chung var inaktiv i Patriots’ nederlag i uge 3 mod Buffalo Bills efter at have gennemgået en operation for at reparere sin brækkede tommelfinger. Den 30. oktober 2011 samlede han sæsonhøjde med 13 kombinerede tacklinger (ti solo) og afbrød en aflevering i Patriots’ 25-17-nederlag mod Pittsburgh Steelers i uge 8. Chung var ude i syv kampe i træk (uge 10-16) efter at have pådraget sig en fodskade.
Chung sluttede 2011-sæsonen med 62 kombinerede tacklinger (37 solo), fire pass deflections, en interception og en sack i otte kampe og otte starter.
Patriots sluttede i toppen af AFC East med en rekord på 13-3, hvilket sikrede en første runde bye og hjemmebanefordel. De fortsatte med at besejre Denver Broncos i AFC Divisional Round og Baltimore Ravens i AFC Championship Game. Den 5. februar 2012 startede Chung i Super Bowl XLVI og noterede seks kombinerede tacklinger og en pass deflection i Patriots’ 21-17-nederlag til New York Giants.
2012-sæsonenRediger
Den defensive koordinator Matt Patricia beholdt Chung som startende strong safety, sammen med free safety Steve Gregory. Chung startede de første seks kampe i sæsonen, før han pådrog sig en skulderskade og missede fire kampe (ugerne 7-11). Under hans fravær blev han erstattet af Devin McCourty, som blev flyttet fra cornerback til safety. Ved sin tilbagevenden i uge 11 blev Chung udnævnt til backup strong safety bag McCourty og blev begrænset til 65 defensive snaps i de næste fire kampe (ugerne 11-14). Den 23. december 2012 lavede Chung fire kombinerede tacklinger, to pass deflections og opsnappede to af Chad Henne’s afleveringer under en 23-16 sejr mod Jacksonville Jaguars i uge 16. Ugen efter samlede Chung et sæsonhøjde på seks kombinerede tacklinger og afværgede en aflevering i Patriots’ 28-0-sejr mod Miami Dolphins i uge 17. Chung sluttede sæsonen med 44 kombinerede tacklinger (29 solo), fem pass deflections og to interceptions i 12 kampe og otte starter.
Philadelphia EaglesRediger
Den 12. marts 2013 skrev Philadelphia Eagles under med Chung på en treårig kontrakt på 10 millioner dollars med 4 millioner dollars garanteret. Han blev genforenet med Eagles’ head coach Chip Kelly, der fungerede som Oregons offensive koordinator i løbet af Chungs sidste to år.
Chung (#23) forfølger Washington Redskins’ quarterback Robert Griffin III i 2013.
Defensive coordinator Billy Davis afholdt en åben konkurrence for at udpege to nye startende safeties. Konkurrencen omfattede Chung, Kenny Phillips, Colt Anderson, Nate Allen, Kurt Coleman og David Sims. Head coach Chip Kelly udnævnte ham til den startende free safety til at begynde sæsonen sammen med strong safety Nate Allen.
Chung startede i Eagles’ sæsonåbner mod Washington Redskins og noterede syv kombinerede tacklinger i en 33-27 sejr. Han blev sat på sidelinjen i to kampe (uge 4-5) på grund af en skulderskade. I uge 6 lavede Chung to kombinerede tacklinger, inden han udgik af Eagles’ 31-20-sejr mod Tampa Bay Buccaneers i tredje quarter efter at have forværret sin skulderskade. Han missede yderligere to kampe på grund af skaden (uge 7-8) og mistede sin startplads til rookie Earl Wolff. Chung genvandt sin startopstilling i uge 11 og startede de sidste seks kampe i den regulære sæson, efter at Wolff pådrog sig en knæskade. Den 29. december 2013 samlede Chung sæsonhøjde med ti kombinerede tacklinger (fem solo) under en 24-22-sejr mod Dallas Cowboys i uge 17. Han sluttede sin eneste sæson med Eagles med 59 kombinerede tacklinger (39 solo) og tre pass deflections i 12 kampe og ti starter.
Eagles sluttede i toppen af NFC East med en 10-6-rekord. Den 4. januar 2014 lavede Chung fire solotacklinger i Eagles’ 26-24-nederlag til New Orleans Saints i NFC Wildcard Game.
Den 11. marts 2014 fyrede Philadelphia Eagles Chung efter kun én sæson, hvilket sparede 2,25 millioner dollars i cap space. Hans frigivelse blev i vid udstrækning tilskrevet hans skader og problemer i pass coverage. Problemer med tacklinger og flere hændelser, hvor han ved et uheld havde leveret slag til holdkammerater, blev også nævnt som mulige årsager til hans fyring.
New England Patriots (andet ophold)Rediger
2014-sæsonenRediger
I hele træningslejren konkurrerede Chung mod Duron Harmon om jobbet som startende strong safety, efter at Patriots valgte ikke at genansætte den startende strong safety Steve Gregory. Head coach Bill Belichick udnævnte Chung til starter i starten af sæsonen sammen med free safety Devin McCourty.
Den 30. november 2014 samlede Chung sæsonhøjde 11 kombinerede tacklinger (otte solo) under et 26-21-nederlag mod Green Bay Packers i uge 13. I uge 15 lavede Chung ti kombinerede tacklinger (fem solo), to pass deflections og opsnappede en aflevering af Ryan Tannehill i Patriots’ 41-13-sejr mod Miami Dolphins. Han sluttede sæsonen med 85 kombinerede tacklinger (54 solo), med pass deflections og en interception i 16 kampe og 15 starter. Pro Football Focus gav Chung en samlet karakter på 84,4 i 2014.
Patriots sluttede øverst i AFC East med en 12-4-rekord, hvilket sikrede en første runde bye og hjemmebanefordel. Den 10. januar 2015 startede Chung i AFC Divisional Round og noterede syv kombinerede tacklinger under en 35-31-sejr mod Baltimore Ravens. Patriots nåede Super Bowl efter at have besejret Indianapolis Colts med 45-7 i AFC Championship Game. Den 1. februar 2015 startede Chung i Super Bowl XLIX og lavede en solotackling i deres 28-24 sejr mod Seattle Seahawks.
Sæson 2015Rediger
Den 15. november 2015 samlede Chung sæsonhøjde på 12 kombinerede tacklinger (seks solo) under en smal 27-26 sejr mod New York Giants i uge 10. Han var inaktiv under Patriots’ uge 16-nederlag i New York Jets efter at have skadet sin hofte i den foregående uge. Han sluttede sæsonen med 85 kombinerede tacklinger (52 solo), ni pass deflections og en forced fumble i 15 kampe og 14 starter. Chung fik en samlet karakter på 88,4 fra Pro Football Focus, hvilket var den sjettehøjeste karakter blandt alle kvalificerede safeties i 2015.
Patriots sluttede i toppen af AFC East med en 12-4-rekord for anden sæson i træk. Den 16. januar 2016 lavede han ni kombinerede tacklinger under en 27-20 sejr mod Kansas City Chiefs i AFC Divisional Round. Ugen efter samlede Chung fem kombinerede tacklinger i Patriots’ 20-18-nederlag mod Denver Broncos i AFC Championship Game.
2016-sæsonenRediger
Den 1. april 2016 skrev Patriots under med Chung på en etårig forlængelse på 5,70 millioner dollars, der inkluderer 1,80 millioner dollars garanteret og en signeringsbonus på 800.000 dollars. Aftalen holdt ham under kontrakt i hele 2018-sæsonen.
I uge 5 lavede Chung syv kombinerede tacklinger, en pass deflection og opsnappede en aflevering af Charlie Whitehurst under en 33-13 sejr mod Cleveland Browns. To uger senere samlede Chung sæsonhøjde på 11 kombinerede tacklinger (syv solo) og to pass deflections i Patriots’ 27-16-sejr mod Pittsburgh Steelers. I uge 11 samlede han ni kombinerede tacklinger og fik quarterback Colin Kaepernick i en 30-17-sejr mod San Francisco 49ers. Chung sluttede 2016-sæsonen med 91 kombinerede tacklinger (52 solo), tre pass deflections, en interception og en sack i 16 kampe og 16 starter. Han fik en samlet karakter på 56,5 foran Pro Football Focus i 2015.
Patriots sluttede som den bedste seedet i AFC med en 14-2-rekord. De nåede frem til Super Bowl efter at have besejret Houston Texans 34-16 i AFC Divisional Round og Pittsburgh Steelers i AFC Championship Game 36-17. Den 5. februar 2017 noterede Chung fem kombinerede tacklinger og to afleveringer forsvaret, da Patriots besejrede Atlanta Falcons med 34-28 i overtid for at vinde Super Bowl LI. Super Bowl bød på den første overtidskamp og det største comeback i Super Bowl-historien.
2017-sæsonRediger
Head coach Bill Belichick beholdt Chung og McCourty som den startende sikkerhedsduo til at åbne den regulære sæson 2017. I uge 10 samlede Chung fire solotacklinger, afbrød en aflevering og returnerede en interception af Brock Osweiler for 30 yards i Patriots’ 41-16-sejr mod Denver Broncos. Den 26. november 2017 lavede han ti kombinerede tacklinger (ni solo) under en 35-17-sejr mod Miami Dolphins i uge 12.
Chung sluttede 2017-sæsonen med 84 kombinerede tacklinger (71 solo), ni pass deflections og et sack i 16 kampe og 11 starter. Pro Football Focus gav Chung en samlet karakter på 79,0 i 2017. Hans karakter var den 42. højeste karakter blandt alle kvalificerede safeties i løbet af sæsonen.
Patriots sluttede i toppen af AFC East med en 13-3-rekord og sikrede sig hjemmebanefordel og en bye i første runde. De besejrede Tennessee Titans 35-14 i AFC Divisional Round og Jacksonville Jaguars 24-20 i AFC Championship og sikrede sig dermed deres anden Super Bowl-deltagelse i træk. Den 4. februar 2018 startede Chung i Super Bowl LII og lavede seks kombinerede tacklinger, inden han udgik af kampen med en hjernerystelse. Patriots blev besejret af Philadelphia Eagles med 41-33.
2018 sæsonRediger
Den 19. marts 2018 underskrev New England Patriots Chung en toårig kontraktforlængelse på 7,80 millioner dollars med 5,12 millioner dollars garanteret og en signeringsbonus på 3,60 millioner dollars, hvilket holder ham under kontrakt til og med 2020-sæsonen. Chung blev også udnævnt til holdkaptajn for første gang.
Chung blev skadet tidligt i anden halvleg af Super Bowl LIII mod Los Angeles Rams og pådrog sig en “skade på højre hånd eller håndled”. Der blev lagt en luftgips på hans arm, og han gik af banen. Han vendte ikke tilbage til kampen, som Patriots vandt 13-3. Efter kampen erklærede han, at han havde brækket sin arm. Den 9. februar 2019 blev Chung opereret for sin brækkede underarm.
2019 sæsonBearbejd
Den 12. april 2019 underskrev Chung en etårig kontraktforlængelse med Patriots, som holder ham under kontrakt frem til 2021-sæsonen.
2020 sæsonBearbejd
Den 20. maj 2020 underskrev Chung en toårig kontraktforlængelse med Patriots frem til 2023-sæsonen. Den 29. juli 2020 udnyttede Chung sin option på at fravælge 2020-sæsonen på grund af den igangværende COVID-19-pandemi.