Lake Jackson er en sø, der er meget synlig og markant, når man kører gennem Sebring FL. Søen er en betydelig sø og dækker ca. 9.212 acres og består af to søer, Lake Jackson og Little Lake Jackson, som er forbundet med hinanden via en kort kanal, der går under US Route 27. Den største sø har en maksimal dybde på ca. 26 fod, mens Little Lake Jackson har en dybde på 21 fod. Lake Jackson er en af de mange søer i Highlands County, som ofte er mål for lokale fiskeklubber og trailturneringer. Vægtene er generelt gennemsnitlige (2-4 lbs) med et par flotte kiksere i blandingen. Indtil nu er der kun registreret én bass til FWC’s Trophy Catch-program på over 10-lbs, og det var en 11,0 lbs fisk fanget af Dean Harcourt i maj 2014.
Både søer har udviklede bredder med beboelsesejendomme og en ejerlejlighedslejlighed omkring søen. Søen har forskellige private bådramper og en offentlig bådrampe ved Veterans Beach, der ligger på den vestlige side af søen. Der er også tre offentlige badestrande samt en offentlig mole på østsiden af søen, hvorfra man kan fiske fra. De fleste opholdssteder har havnebroer, som giver fisk en vis struktur at holde sig til. Fritidsfartøjer og vandsportsaktiviteter som f.eks. tubing, vandski og jetski er almindelige, især i sommermånederne.
Lake Jackson er en af de klareste søer i Highlands County. Dette kan gøre det vanskeligt at fiske. Let line og naturlige farver er vigtige for et vellykket fiskeri.
Den vigtigste sø har en skålform med en stor bugt mod nord. Konturerne i hovedsøen er gradvist skrånende langs det meste af bredden. Størstedelen af søen er strukturfri på dybder over 5 fod og har en sandbund med lidt vegetation som hydrilla og undervandede græsser. De fleste aborrer vil holde sig tæt på kysten og på dybder over 15 fod.
Den overordnede kystlinje har korte græskanter og ukrudtslinjer, hvor man kan fiske med topvandsagn, frøer, flukes og svømmebajere. Offshore er der et par menneskeskabte træpæle, som kan fiskes med shaky heads, drop shots og plastikorme.
Little Lake Jackson er også skålformet, men den har meget mere struktur. Kanterne er foret med kattehaler, buggy whips og Kissimmee-græs. Den kanal, der forbinder de to søer, skaber ofte en strøm, når vinden blæser fra øst, hvilket tiltrækker mange fisk. Ud over Carolina rigs og drop-shots er der også nogle områder, hvor flipping er produktivt, især under gydningen.
Da begge søer er klarvandssøer, giver naturlige farver som vandmelon, grønt græskar og naturlige nuancer de bedste resultater. Disse to søer er også meget venlige over for vilde shinerfiskere.
Både Lake Jackson og Little Jackson rummer en pæn bestand af panfisk, herunder specks og bluegills. De er af pæn størrelse og synes at foretrække jig-hoveder med minnows.
Godt held og lykke og vi ses på vandet.