Share
Ved du, hvordan du kan styre dit triglyceridniveau? Disse fede type lipider, der findes i dit blod, kan brændes væk i forbindelse med vægttab, men de kan også være farlige for dit helbred. I lighed med LDL (den dårlige form for kolesterol) kan et højt niveau af triglycerider øge risikoen for hjertesygdomme og slagtilfælde, selv når LDL-niveauet er reguleret.
“Vi erkender i stigende grad, at forhøjede triglycerider udgør et stort problem og ikke bør ignoreres”, siger kardiolog Steven Nissen, MD.
Du er, hvad du spiser
Som kolesterol kommer triglycerider fra den mad, vi spiser, og fra vores lever. Når niveauerne er normale, bruges triglyceriderne til energi. Problemerne opstår, når niveauerne er høje, forklarer Dr. Nissen. Når vi laver flere triglycerider, end vi bruger, bliver resten lagret som fedt. Det er derfor, at mange mennesker med overvægt eller type 2-diabetes har høje niveauer.
“Dårlig diabeteskontrol er en vigtig faktor, der forårsager høje triglyceridniveauer”, siger Dr. Nissen. Han understreger vigtigheden af at holde øje med dit kulhydratforbrug. “Det er ofte effektivt at spise en kulhydratfattig kost og dyrke masser af motion for at sænke triglyceridniveauet.”
Er der noget, der hedder gode kulhydrater?
De forskellige kulhydratholdige fødevarer indeholder også meget forskellige næringsniveauer.
Dr. Nissen anbefaler at reducere eller fjerne:
- Raffinerede kornsorter.
- Mel.
- Hvide ris.
- Stærkeholdige grøntsager (som hvide kartofler).
“Det er især vigtigt at reducere forbruget af sukker og fødevarer med majssirup med højt fructoseindhold”, siger han.
Fødevarer, der indeholder gode kulhydrater og masser af fibre, omfatter:
- Bønner.
- Hvedegryn.
- Æbler (med skræl).
- Pærer.
- Grøntsager.
- Søde kartofler.
- Helkorn.
- Brune ris.
Dr. Nissen råder til, at en forøgelse af dit fiberindtag kan sænke triglyceridniveauet. “Hvis du har høje triglyceridniveauer, er der en god chance for, at du ikke indtager tæt på de anbefalede 25 til 30 gram fibre om dagen,” siger han.
Vægtøgning skyldes ikke kun mad
Høje triglyceridniveauer kan også skyldes et overdrevent alkoholforbrug. Så hvis dine niveauer er højere end normalt, kan det være en god idé at fjerne alkohol helt.
“Vægten har en stor indflydelse på triglyceriderne,” siger Dr. Nissen. “Hvis du taber så lidt som 5-10 % af kropsvægten, kan dine triglycerider falde med op til 20 %.”
Denne artikel er tilpasset fra Cleveland Clinic HeartAdvisor.
Del
- fedt hjerte sund kost triglycerider Type 2-diabetes