Alai

Ræk hånden op, hvis du er på slankekur. Jeg bryder mig virkelig ikke om det ord, fordi det ofte indebærer begrænsninger, afsavn og at undvære ting, som vi elsker.

Det er en kortvarig cyklus for mange, før de vender tilbage til det, der føles “normalt” eller “behageligt” for dem.

Jeg ved, at med årets begyndelse er mange mennesker på udkig efter kostplaner for at hjælpe dem med at komme i gang med vægttab.

Jeg har for nylig lavet en, der sammenligner to low carb diæter, da det er det, som mange mennesker synes at betragte som den magiske trylledrik lige nu.

Find den her. https://sassyfitnesschick.com/2019/01/09/low-carb-diet-vs-keto-diet/

Som hver enkelt af os er unik, vil det også være det middel eller de måder, der vil hjælpe os med at leve en bæredygtig, sund livsstil.

Personligt støtter jeg ikke noget, der udelukker fødevaregrupper, medmindre det er af helbredsmæssige årsager, eller hvis det generelt får dig til at føle dig bedre tilpas ved at afholde dig fra det.

Det, jeg vil tale om i dag, er at lære at tænke på, hvordan/hvad du spiser i form af enkeltingredienser.

Der er et begreb spundet rundt i fitnessmiljøet, der kaldes “clean eating”

Personligt har jeg aldrig brudt mig om dette begreb, da det på en eller anden måde virker lidt elitært. Forenklet betyder det egentlig, at man forsøger at spise mad, der ligger tættest på dens oprindelige form, uden at der er tilsat en masse andre ting til den.

Det er bare rigtig mad.

Mest forsøger jeg at spise fødevarer, der falder i denne kategori.

Så læste jeg for nylig en artikel, der fik mig til at indse, at jeg ikke er alene om at ønske at spise på denne måde.

Jeg elsker ideen om bare at gøre fokus på din “diæt” enkelt ingrediens fødevarer, mens du stadig er i stand til at indarbejde og nyde de andre ting i livet, der er “ekstra”. For mig er det at have dessert med familien. For den fyr, der skrev artiklen, var det lejlighedsvis øl og pizza haha.

Du forstår det dog, ikke? Fokuser på sunde, ægte, “rene” fødevarer det meste af tiden, spis med måde, lyt til din krops naturlige sult- og mæthedssignaler, og giv plads til nogle sjove ting derinde også. Og når jeg siger “enkelte” fødevarer, mener jeg ikke, at du kun skal spise én ad gangen.

Du kan helt sikkert blande en række “enkelte” fødevarer. Jeg laver masser af one pan dinners ( disse er forresten kattens meow….) og de indeholder assorteringer af grøntsager ( nogle gange noget frugt!) og magert protein. Ideen er at bygge måltider/snacks med en enkelt idé i tankerne, hvilket holder dig tættere på at spise bare rigtig mad.

Spotlight On Apples

For eksempel kan min morgenmad være æg, sauterede grøntsager ( hvad end der hænger i mit køleskab) som regel er det spinat i bunden af det, bær af en slags og mælk. Nogle gange en skive flerkornsbrød hvis jeg har haft et længere træningspas. Det er ikke en enkelt ingrediens, men det falder normalt under 5 eller mindre. For det meste fylder æggene, grøntsagerne og frugten mig tilstrækkeligt.

Og det kan være en skål fedtfri græsk yoghurt med forskellige bær og rå mandler.

Steel havregryn med craisins og valnødder er en favorit før længere udholdenhedstræning

Lunch er som regel en salat, der er lavet alt efter mit humør. Den indeholder masser af farverige grøntsager, nogle gange noget frugt og selvfølgelig tilstrækkeligt protein. Et par fuldkorns kiks kan gå med det, hvis jeg føler mig som en har brug for dem.

Snacks, jeg plejer at forsøge at holde det med frugt eller tilføje nogle oste terninger med det så godt.

Hårdkogte æg, rå nødder, ostestænger, frugt og grøntsager er andre single ingredient snacks.

Og chokolade. Nogle gange har jeg måske bare lyst til noget chokolade. Og ja, det er helt uden enkelt eller mindre end 5 ingredienser, og det er også ok.

Du kan godt se, hvor jeg vil hen?

Balance og mådehold fører til en bæredygtig livsstil.

Denne tilgang giver dig virkelig ikke kun stor fleksibilitet i forhold til, hvad du kan spise, den vil sikre, at du samler masser af gode, sunde næringsrige, fra alle fødevaregrupper i din dag.

Hvor kompliceret er det her?

Simpelt sagt, alt, hvad der vokser fra jorden og ikke bliver pillet ved, vil gøre det nemt. Også kilder som mejeriprodukter, kød, æg, korn, bønner osv

Er du en etiketlæser? Lær at være det. Ingredienslisten vil hurtigt fortælle dig, hvad der er i din mad.

Står der bare “brune ris” på kassen? Eller er det ris med andre tilsatte ting, som du ikke kan udtale?

Fokuser og lær om nye frugter og grøntsager. Lær, hvordan du laver nye opskrifter med dem og indarbejder dem i dine måltider. Vær villig til at eksperimentere og udforske nye ting.

Jeg taler ikke skørt eller restriktivt her…..

hør, der er nogle ting, jeg tilfældigvis kan lide lejlighedsvis og ikke har planer om at opgive, fordi de vil forlade den minimale ingrediensliste…

Chokolade, pommes frites, pizza, et sjovt måltid ude med hubby….

Jeg spiser ikke disse fødevarer ofte, men når jeg har lyst til det, vil jeg ikke have dårlig samvittighed over det eller tro, at jeg “snyder” min diæt.

Jeg har virkelig ærligt talt bare lyst til disse ting mindre og mindre som tiden går.

Min pointe er, at hvis folk generelt gjorde en indsats for at spise mere naturligt, så tæt på ægte mad som muligt, ville de nemt tabe sig eller holde vægten, se godt ud, og deres kroppe ville afspejle de sundere fødevarer, de indtog.

Husk det gamle ordsprog “du er hvad du spiser”

Tænk ikke et øjeblik, at din krop ikke vil sætte pris på de sunde fødevarer, du tilbyder den.

Start simpelt

Det er i det mindste ret nemt at fokusere på fødevarer med en enkelt ingrediens, ikke sandt? Jeg siger enkelt, men faktisk er selv 5 eller mindre også godt. Jeg kender nogle mennesker langt mere ekstreme, der siger 3 eller mindre. Ideen er at gøre, hvad der virker for dig, med fokus på sund, afbalanceret og fornuftig kost, der giver dig mulighed for at føle dig energisk, ikke være sulten, og hjælper med at opretholde en rimelig sund vægt.

Måske, i første omgang, bare fokusere på, hvad du spiser, de typer af fødevarer. Hvordan stemmer de overens med ideen om kun at være fem eller færre ingredienser? I bund og grund skal du lave en opgørelse over dine spisevaner.

Så udfordrer du dig selv til at gøre det ved ét måltid. Derfra kan det være, hvordan eller hvad du spiser som mellemmåltid. Hvert skridt vil hjælpe dig med at træffe bedre valg for dig selv i det lange løb.

Bevidsthed er nøglen til at komme i gang og få mere succes med at indarbejde sundere fødevarer i din daglige ernæringsplan, dette vil i det lange løb hjælpe dig med at leve en sund livsstil og ikke en verden af yo-yo diæter.

Sig mig, har du overvejet fødevarer med en enkelt ingrediens som en måde at spise på og en del af en sund ernæringsplan i dit liv?