Sortfisken, også kendt som tautog (Tautoga onitis), er udbredt fra Nova Scotia til South Carolina. Den lever langs kysten i klippefyldte områder og kan findes nær pæle, moler og vrag. Den er almindeligvis fanget ved fiskerrev i Atlanterhavet lige syd for Long Island. Tautogs kan blive op til 3 fod eller omkring 22 pund, men de fleste fisk vejer mellem 2 og 8 pund. Sortfisk ernærer sig mest af muslinger, muslinger og krabber og spiser kun om dagen. Den grønlige farvning i finnerne skyldes denne fiskes kost, primært blåmuslinger. Og ja, de er en lækker spisefisk! Vi fisker efter sortfisk med krabber forankret over hav- og bugtevrag. Sortfisk kan lide at komme ind i vrag eller mellem klipper, og om natten sover de med hovedet nedad og halen opad.
Fisketips:
Sortfisk adskiller de gode fiskere fra nybegynderne. De er en vanskelig fisk at fange. En sortfisk griber først fat i en krabbe med sine fortænder. Du vil mærke et let tryk på din line, og hvis du løfter op, vil du trække krogen ud af hans mund. Derefter bider fisken ned for at knække skallen. Du mærker et træk i linen. Du skal ikke svinge nu, men vente på det andet eller tredje træk, når den tygger og sluger krabben. Løft nu hårdt op i stangen og træk den ud mellem stenene eller vraggodset. Hold derefter stangen oppe, indtil du har rullet mindst 10 fod line ind for at forhindre, at tog’en kommer ind i vraggodset.