Kan ikke få nok af den fjerde…seriøst, vi sluger den slags!
Chokolade
I modsætning til mange andre gamle fødevarer har chokolade sine rødder i Amerika. Arkæologer har fundet beviser for chokoladeproduktion hos det gamle Olmec-folk i Mexico. Forskere testede det indre af krukker for det kemiske stof theobromin, som er en stærk indikator for kakao. Chokolade spillede også en stor rolle i mayaernes og aztekernes civilisationer.
Honning
Med sine antiseptiske egenskaber og intense sødme er honning populær i moderne køkkener. Det samme var tilfældet for 5.500 år siden, ifølge forskere. I en for længst glemt grav i Georgien fandt forskerne krukker, der engang indeholdt verdens ældste honning.
Råddent oksekød
Råddent oksekød står i supermarkederne verden over, men mennesker har nydt godt af denne snack i tusindvis af år. I Kina har forskere fundet en forseglet gryde med oksekød. Selv om resterne ikke lignede de tørrede kødstykker, som vi spiser i dag, viste test, at det var tørret oksekød.
Nudler
Nudler er en populær del af det moderne kinesiske køkken, en tradition, der går 4.000 år tilbage i tiden. På det arkæologiske område i Lajia fandt arbejderne en klump perfekt bevarede nudler af hirsegræs. Nudlerne var intakte – en usædvanlig tilstand for en fødevare – på grund af et vakuum skabt af en skål og jorden.
SKM: below-content placeholder Whizzco for DOT