Hvad har avocadoer, appelsiner og jordnødder til fælles? Ud over at være lækre fødevarer er de også vitaminkilder. Ja, og de findes i dine yndlingsfødevarer med det formål at holde din krop sund og forebygge sygdomme.
Sådan som Ensure®, en specialiseret fødevare, der indeholder 14 vitaminer, som understøtter en komplet og afbalanceret ernæring ved at inkorporere den rette mængde næringsstoffer. Desuden virker disse vitaminer på fordøjelseskanalen og påvirker immunsystemet og forsvaret, og som om det ikke var nok, hjælper de også med at genoprette en skade eller en kirurgisk proces.
Ved du, hvilke vitaminer der er de vigtigste til gavn for din krops udvikling? Find dem på følgende liste:
Vitamin A
Væsentligt for normal celleudvikling, vækst, hud, knogledannelse, slimhinder og immunforsvaret. Det findes i fødevarer som levertran, visse oste, broccoli, græskar, kål, spinat, lever, æg, mælk, smør og gulerødder.
Vitamin B
Hjælper kroppens celler med at generere energi fra kulhydrater, proteiner og fedtstoffer, der kommer fra maden. De opbygger og reparerer også væv. De bedste kilder til dette vitamin er: brune ris, svinekød, kornprodukter, blomkål, asparges, lever, æg, gær, solsikkefrø, appelsin og kartofler.
Vitamin B2
Nyttigt for synet og vigtigt for fosterets udvikling af knogler, muskler og nerver. Findes i: rødbede, oksekød, asparges, æg, mælk, fisk, banan, hytteost og yoghurt.
Vitamin B3
Intervirker i fordøjelseskanalen og nervesystemet. Findes i: avocado, tun, broccoli, oksekød, fuldkorn, svampe, asparges, æg, tomater, mælk, bælgfrugter, ølgær, nødder, kylling, laks og gulerødder.
Vitamin B5
Genererer energi og bidrager til produktionen af kolesterol, andre essentielle fedtstoffer og nogle steroidhormoner. Kilder omfatter avocado, broccoli, fuldkorn, fiskeyngel og gelé royale.
Vitamin B6
Indvirker på hjernens udvikling under graviditet og barndom. Det er også godt for immunforsvaret. Få dette vitamin fra: fuldkorn, nødder, bananer og grøntsager.
Vitamin B7
Aktiverer væksten af hår, negle og hud. De bedste kilder til dette vitamin er: hvidløg, brøndkarse, tomater, lever, fed fisk og æggeblomme.
Vitamin B9
Bedre kendt som folinsyre, bidrager det før og under graviditeten. Findes også i: gærekstrakt, jordnødder, asparges, tørrede urter, lever, solsikkefrø og grønne bladgrøntsager.
Vitamin B12
Hjælper med at opretholde sunde neuroner og blodceller. Det bidrager også til produktionen af DNA. Du kan finde det i: fjerkræ, æg, fisk og skaldyr, fisk, mejeriprodukter og sojaprodukter.
Vitamin C
Vigtigt til at opbygge hud, sener, ledbånd og blodkar. Findes i næsten alle frugter og grøntsager. Især i: citroner, appelsiner, grapefrugter og ananas.
Vitamin D
Funktioner til at opretholde stærke knogler og optage calcium. Den bedste kilde til D-vitamin er sollys. Det kan også findes i små mængder i: svampe, lever, æg og fed fisk.
Vitamin E
Virker som en antioxidant og beskytter cellerne. Kilder omfatter: ukogte vegetabilske olier, mandler, avocado, hvedekim, fuldkorn, nødder, æg, kiwi, mælk og grønne bladgrøntsager.
Vitamin K
Det er vigtigt for blodets størkning og knoglernes sundhed. Få dette vitamin fra: grønne bladgrøntsager, avocado, persille og kiwi.
Nu ved du, at der ligesom Ensure® findes lækre fødevarer, der giver de vitaminer, som din krop har brug for, da det er en specialiseret fødevareformel med 28 vitaminer og mineraler samt de 3 vigtigste makronæringsstoffer, som din krop har brug for: protein, kulhydrater og fedtstoffer. Der er ingen undskyldning! Start en lækker og sund madplan.