Syklisen rasvahappomonomeerin muodostuminen pakastettujen elintarvikkeiden kotimaisessa paistamisessa auringonkukkaöljyssä ja runsaasti öljyhappoa sisältävässä auringonkukkaöljyssä ilman öljyn täydennystä

Paistoprosessin aikana tapahtuu hapettumista, hydrolyysiä, polymerisaatiota, isomerisaatiota ja syklisointia. Polymeerit ja sykliset rasvahappomonomeerit (CFAM) ovat potentiaalisesti myrkyllisiä, ja jälkimmäisiä havaitaan suhteellisen pieninä pitoisuuksina (0,01-0,7 %) […]

Sopeutumisreaktio ympäristöstressiin

Esittely Elävien organismien altistuminen ympäristöstressille laukaisee puolustusreaktioita, jotka johtavat suojaavien prosessien aktivoitumiseen. Aina kun altistuminen tapahtuu pieninä annoksina, puolustusvaikutukset voittavat altistumisen haitalliset vaikutukset; tätä sopeutumistilannetta […]

Tutkimus järvistä

Jokien fysikaaliset ominaisuudet Tärkein fysikaalinen ominaisuus suurimmassa osassa järviä on niiden lämpötilamalli, erityisesti lämpötilan muuttuminen syvyyden myötä. Lämpötilan pystysuuntaista profiilia voidaan mitata joko veneestä tai […]

Ovatko hiustensiirrot pysyviä?

Tohtori Norman Orentreich esitteli hiustensiirtoleikkauksen ensimmäisen kerran vuonna 1959. Hänen kuuluisassa julkaisussaan esiteltiin yksityiskohtaisesti toimenpide, jossa käytettiin suuria, noin neljästä kuuteen millimetrin kokoisia tulppia. Tämän […]

Total 911 News

Total 911:n viisi parasta koskaan rakennettua Porsche 996:tta News | Josh Barnett | Esiesittelystään vuonna 1998 Porsche 996 ei saanut yhtä hyvää vastaanottoa kuin Zuffenhausenin […]

Miten korjaat kapselitulehduksen

Kapselitulehduksen korjaamiseen on monia hoitovaihtoehtoja. Jotkut ovat vähemmän tehokkaita kuin toiset. Jotkut ovat konservatiivisempia kuin toiset ja silti jotkut ovat kalliimpia kuin toiset. Kapselitulehduksen korjaamiseksi […]

Nuorisorikollisuutta koskevat lait:

Tyypillisesti väitteet parantumattomuudesta alkavat vanhemman, huoltajan tai muun henkilön lausunnolla. Joissakin tapauksissa puolustusasianajajaa saatetaan tarvita edustamaan lasta. Vanhempi, huoltaja, edunvalvoja, lasten terapeutti tai muu henkilö […]