Eliniän pidentyessä sydämen ennaltaehkäisevästä terveenä pitämisestä tulee entistä tärkeämpi prioriteetti. Medical News Todayn mukaan sydänsairaudet ovat johtava kuolinsyy Yhdysvalloissa. Health Indicators Warehousen tiedot osoittavat, että sydänsairauksiin kuolleiden määrä on vähentynyt johdonmukaisesti vuosina 2008-2012, mutta vuonna 2013 se kasvoi hieman.
Sydän- ja verisuonitaudit johtuvat usein korkeasta kolesterolipitoisuudesta, joka edistää plakin kertymistä verisuonten seinämiin. Säännöllinen liikunta ja kolesterolia torjuvia elintarvikkeita sisältävä ruokavalio voivat kuitenkin auttaa pitämään sydänsairaudet loitolla.
Lue lisää: Kahvin juominen voi auttaa vähentämään maksasairauksien riskiä
Käyttämällä ESHA:n ravitsemustietokannan tietoja HealthGroven analyytikot löysivät 25 sydänterveellisintä ruoka-ainetta asettamalla ne paremmuusjärjestykseen sydänterveysindeksin pisteytyksen perusteella. Tässä indeksissä tarkastellaan ”hyvien” ravintoaineiden (jotka hoitavat korkeaa kolesterolia) ja ”huonojen” ravintoaineiden (jotka edistävät huonoa sydänterveyttä) suhdetta. Kunkin elintarvikkeen indeksipistemäärän laskemiseksi HealthGrove jakoi seleenin, B3-vitamiinin, magnesiumin ja kalsiumin (”hyvät” ravintoaineet) prosentuaalisen päiväarvon rasvan, tyydyttyneen rasvan ja kolesterolin (”huonot” ravintoaineet) prosentuaalisella päiväarvolla. Elintarvikkeet, joiden pisteet ovat lähimpänä sataa, ovat kaikkein sydänterveellisimpiä.
Vaikka tunnistat monia elintarvikkeita tällä listalla, jotkut saattavat yllättää sinut.
25 parasta ruokaa, joita kannattaa syödä terveen sydämen vuoksi
25. Sockeye-lohi
24. Tyynenmeren ruijanpallas
- Sydämen terveysindeksi: kcal: 94
- Hyvä lähde: (79.1% DV), B3-vitamiini (39.6% DV)
23. Kvinoa
- Sydämelle terveellinen indeksi: kcal: 156
- Hyvä lähde: Magnesium (49,3 % DV), seleeni (12,1 % DV)
22. 76.6
21. Auringonkukansiemenet
- Sydänterveellinen indeksi:
- Annoskoko: ¼ kupillista
- Kalorit: 204
- Hyvä lähde mm:
20: Magnesium (81,3 % DV), seleeni (75,7 % DV)
20. Atlantin turska
- Sydämelle terveellinen indeksi: 77.5
- Annoskoko: 3 unssia
- Kalorit: 247
- Hyvä lähde mm: (211,1 % DV), B3-vitamiini (37,5 % DV)
Lue lisää: Tutkimus: Suklaan syöminen parantaa aivotoimintaa
19. Seesaminsiemenet
- Sydänterveydellinen indeksi: 77.7
- Annoskoko: ¼ kupillista
- Kalorit: 206
- Hyvä lähde: Kalsium (97,5 % DV), magnesium (87,8 % DV)
18. 146
17. Maksamakkara
- Sydämelle terveellinen indeksi:
- Maksamakkara
- Sydämelle terveellinen indeksi: 42
- Hyvä lähde: (82,9 % DV), B3-vitamiini (21,5 % DV)
16. Ruskea riisi
- Sydämelle terveellinen indeksi: 171
- Hyvä lähde mm: (35,8 % DV), seleeni (33,4 % DV)
15. 52
- Hyvä lähde: (48.5% DV), B3-vitamiini (45.3%)
14. 81
- Maksamakkara
- Annoskoko: 1 viipale
- Kalorit: 27
- Hyvä lähde mm:
13. kcal: 6
12. 81.3
11. 95
10. 44
Lue lisää: B3-vitamiini (70,5 % DV), seleeni (65,9 % DV)
Lue lisää! Kuohuvesi ei ehkä olekaan niin terveellistä kuin luulet
9. Mannajauho
- Sydämelle terveellinen indeksi: kcal: 150
- Hyvä lähde:
8. Parmesaanijuusto
- Sydänterveydellinen indeksi: 84.1
- Annoskoko: 1 ruokalusikallinen
- Kalorit: 21
- Hyvä lähde: mm:
7. Pellavansiemenet
- Sydän terveellinen indeksi: Kalsium (125.3% DV), seleeni (34.1% DV)
7: 37
6. Keltaevätonnikala
-
- Sydämen terveellisyysindeksi:
- Hyvä lähde: (154.6% DV), B3-vitamiini (110.4% DV)
5. 6
4. Kananmunanvalkuainen
- Sydämen terveellinen indeksi: 85.8
- Annoskoko: 1 ruokalusikallinen
- Kalorit: 26
- Hyvä lähde mm:
3. Unikonsiemenet
- Sydänterveydellinen indeksi: 15
- Hyvä lähde:
2. Agar merilevää
.