Alai

Jakaminen on välittämistä!

Kohota malja juhlapyhien kunniaksi tällä kermamaisella eggnog-martinilla. Siinä yhdistyvät herkullinen munatotti, vaniljavodka, amaretto ja ripaus muskottipähkinää. Tulet rakastamaan tätä maukasta talvicocktailia!

HAPPY HOLIDAYS!

On aika pienelle cocktailille, joka tuo sinulle vähän (tai paljon) joulumielialaa.

Kuten kaikki tiedätte, olen valtavan suuri munatotifani. Varsinkin jos se munatotti on kypsytettyä munatotia. Tai käytetään tässä munatotimartinissa.

Joo, olen valtava fani.

Plussana minusta joulu ei ole joulu ilman munatotia.

Vartuin innolla odottaen ”nogia” joka ikinen vuosi, koska se on tiukka kausijuoma.

Et voi oikein hyvin juoda munatotia heinäkuussa.

En usko, että heinäkuussa voisi edes löytää munatotia, jos yrittäisi.

Voi sitä kyllä valmistaa, mutta en vain voi kuvitella, että juo ison lasillisen nogia ja hyppää sitten uima-altaaseen.

Mikä on munatotia?

Eggnog on perinteinen maitopunssi, joka on valmistettu munista, maidosta, sokerista ja tyypillisesti mausteista, kuten muskottipähkinästä ja kanelista.

Perinteisesti se tehtiin raaoista kananmunista, mutta nykyään munatotissa käytetään yleisemmin pastöroituja kananmunia. Voit myös keittää munatotia, jolloin sinun ei tarvitse huolehtia raakojen munien nauttimiseen liittyvistä ongelmista.

Missä voin löytää munatotia?

Yhdysvalloissa joulun aikaan munatotia voi löytää hyvin helposti lähes mistä tahansa ruokakaupasta.

Se on itse asiassa niin yleistä, että minun ruokakaupassani on ainakin 7 erilaista vaihtoehtoa aina vaniljanmakuisesta munatotista romminmakuiseen munatotiin ja maidottomaan munatotiin.

Miten teen eggnog-martinin?

Tämä eggnog-cocktail on yksi helpoimmista valmistettavista!

Tarvitset vain munatotia, vaniljanmakuista vodkaa ja amarettoa.

Lisää kaikki tämä cocktail-shakeriin, jossa on jäitä, ravista, kaada lasiin ja nauti!

Voinko muuttaa tätä reseptiä?

Tässä reseptissä on muutama muutos, jotka voit helposti tehdä ja pitää sen silti herkullisena!

Vaniljavodkan sijaan voisit käyttää karamellivodkaa, kanelivodkaa tai jopa pelkkää tavallista vodkaa.

Mitä on amaretto?

Amaretto on makeampi mantelinmakuinen likööri, jota löytyy yleisesti useimmista viinakaupoista.

Suosittuja merkkejä ovat Disaronno ja Luxardo.

Se sopii loistavasti tähän eggnog-martiniin, mutta myös loistavasti tarjoiltuna jäillä tai lämpimässä after-dinner-kahvicocktailissa.

Voinko tuplata tämän reseptin?

Vaikka tämä resepti on kirjoitettu niin, että siitä voi valmistaa vain yhden cocktailin, sen voi helposti tuplata niin, että siitä voi valmistaa kaksi tai useampia cocktaileja.

Voinko tehdä tämän eggnog-martinin valmiiksi?

Kyllä, mutta se saattaa hieman laskeutua, joten sitä kannattaa ravistaa tai sekoittaa ennen tarjoilua.

Voinko tehdä tästä maidottoman munatotimartinin?

Kyllä!

Ainut mitä sinun tarvitsee tehdä, on korvata perinteinen munatoti maidottomalla munatotilla. Riippuen käyttämästäsi tuotemerkistä maidoton noggi ei ehkä ole yhtä paksua ja kermaista kuin ”perinteinen” munatotti, mutta siitä tulee silti herkullinen cocktail.

Yleisiä tuotemerkkejä ovat Blue Diamond mantelimaito-noggi, So Delicious kookosmaito-noggi ja Califa Farms mantelimaito-noggi.

Pidän tästä eggnog martinista?

Kokeilepa muutamaa muuta joulujuomaani!

• Persimmon Old Fashioned -cocktail
• Pilkehtivä karpalo- ja ginicocktail
• Karpalo-Gin Fizz
• Vanhentunut munatotti
• Mustikkaleipä-martini