Monelle vanhemmalle vauvojensa ruokkiminen on herculeusmainen tehtävä. Vauvojen kasvaessa he kuitenkin haluavat kokeilla uusia makuja ja koostumuksia. Enää he eivät halua vain soseutettua ruokaa ja soseet. Silloin sormiruokailu tulisi esitellä vauvalle. Vauvojen sormiruokailu tekee muutakin kuin tarjoaa ravintoa. Ne auttavat vauvoja kehittämään myös hienomotorisia taitojaan. Mietitkö, mitä sormiruokia voisit syöttää lapsellesi? Lue lisää ja tutustu 15 terveelliseen sormiruokaan, joita vauvasi voi nauttia, vaikka hänellä ei olisi vielä hampaita.
15 terveellistä sormiruokaa vauvalle, jolla ei ole vielä hampaita
Sormiruokien esitteleminen vauvalle voi olla vanhemmille melkoinen haaste. Heidän on oltava valmiina kaikkeen sotkuun, allergioihin tai jopa tukehtumisvaaraan, kun vauva alkaa syödä sormiruokaa. Tarkoittaako se siis, että sormiruoka ei ole ihanteellista vauvoille, joilla ei ole hampaita? Ei, sormiruoka on ihanteellista vauvoille, joilla ei ole hampaita, jos he pystyvät poimimaan ne helposti ja muhimaan ne ikenien väliin.
Jos mietit, mitä sormiruokia voit valmistaa pikkuisellesi, me autamme sinua. Alla on muutamia sormiruokaideoita vauvoille, joilla ei ole hampaita. Näitä voi vuorotella muiden ruokaideoiden kanssa, jotta voit tarjota ravitsevaa välipalaa pienokaisellesi joka päivä. Älä myöskään jätä väliin kalsiumpitoisten ruokien tarjoamista vauvallesi, jotta hänen luustonsa vahvistuvat.
Pasta
Pasta voi olla ensimmäinen sormiruoka vauvoille, joilla ei ole hampaita, sillä sen maku on hyvin hienovarainen. Pastasta tulee ylikypsänä yleensä hyvin pehmeää, jolloin hampaattomien vauvojen on helppo syödä sitä.
Ainesosat:
- Pennepasta/ kuorellinen pasta
- Oliiviöljy/voi
- Tomaattimurska
Valmistusohjeet:
- Kiehauta vesi ja keitä pasta, kunnes se on pehmeää ja mureaa.
- Laita pannulle hieman voita tai oliiviöljyä ja lisää keitetty pasta. Sekoita hetki ja lisää sitten tomaattisose.
- Anna pastan jäähtyä ennen kuin tarjoat sen vauvalle.
Kotitekoiset vauvakeksit
Kotitekoiset vauvakeksit ovat loistava välipala vähintään 8 kuukauden ikäisille vauvoille. Reseptissä on noin 18-20 keksiä. Voit lisätä ainesten määrää, jos haluat tehdä ylimääräisiä keksejä. Muista myös jättää pois ainesosat, joille vauvasi on allerginen.
Ainesosat:
- ¼ kupillista jauhettua kauraa
- ½ kupillista voita/pähkinävoita
- 2 rkl jauhettuja pellavansiemeniä
- 1 kupillinen kikhernejauhoja
- 1/3 kupillista vaahterasiirappia tai hunajaa
- 1 banaania (soseutettuna)
- 1 tl leivinjauhetta
- 2 tl vaniljaesanssia
- 1-2 rkl vettä (tarvittaessa)
How to Make:
- Ota kupillinen kikhernejauhoja ja pidä sitä pakastimessa noin puoli tuntia (tämä auttaa luomaan oikean koostumuksen ja rakenteen leivontaan).
- Sekoita sillä välin voi, hunaja/manasiirappi, banaanimuussi, vaniljauute ja leivinjauhe keskenään.
- Ota toiseen kulhoon kikhernejauhot.
- Lisää joukkoon kaurahiutaleet ja jauhetut pellavansiemenet.
- Sekoita nyt käsilläsi, kunnes saat keksitaikinan kaltaisen koostumuksen.
- Tee taikinasta pieniä palloja ja pidä ne sivussa.
- Neulaa leivinpelti ja aseta sille voipaperi.
- Tasoita keksitaikinapallot voipaperille.
- Paista keksejä noin 12 minuuttia esilämmitetyssä uunissa 350 Fahrenheit- tai 175 celsiusasteen lämpötilassa.
- Nosta keksit 12 minuutin kuluttua ulos ja paina varovasti jokaisen keksin keskelle haarukalla, jotta ilmataskuista päästään eroon.
- Anna yksi keksi vauvallesi vasta sen jälkeen, kun se on täysin jäähtynyt.
Vauvojen quiche-kakut
Vauvojen quiche-kakut ovat hyvä tapa syöttää vauvallesi ylimääräisiä kasviksia. Näitä kakkuja voi tehdä erissä ja säilyttää noin 3 päivää jääkaapissa, jos säilytät ne ilmatiiviissä astiassa. Selvitetään, miten ne valmistetaan.
Ainesosat:
- 2-3 kuppia täysjyvävehnäjauhoja
- 1/4 kuppia oliiviöljyä
- 3-5 kuppia kuutioituja/ pilkottuja vihanneksia (porkkana, pinaatti, parsakaali/ kukkakaali, herneet jne.
- Valmistele taikina yhdistämällä täysjyvävehnäjauhot, jogurtti, leivinjauhe, vatkatut kananmunat, cheddarjuusto, oliiviöljy ja suola.
- Lisää kasvikset taikinaan.
- Siirrä taikina voideltuun muffinivuokaan.
- Paista kakkuja 180 asteessa 20 minuuttia tai kunnes ne muuttuvat kullanruskeiksi ja kiinteiksi.
- Kun kakut jäähtyvät, voit leikata tai rikkoa ne pienempiin paloihin ja antaa osan lapsellesi.
Mansikkapurtavat
Tämä resepti vaatii vain vähän aineksia ja tekee pienen mansikanystäväsi varmasti onnelliseksi.
Ainesosat:
- Murskaa 3 banaania kulhossa.
- Lisää joukkoon maitoa ja sekoita hyvin.
- Voitele minimuffinivuoka voilla.
- Pane jokaiseen muffiniaukkoon muutama mansikka/mustikka.
- Kaada sitten maito ja banaaniseos.
- Paista muffinseja n. 15 minuuttia tai kunnes kananmunat ovat kypsät. Tämä resepti on täydellinen, kun sinulla on kiire ja haluat antaa vauvallesi jotain terveellistä naposteltavaa.
Ainesosat:
VAROITUS- Makeat perunat (keskikokoiset/suuret)
- 1/4 kupillista oliiviöljyä
- Ripaus kanelijauhetta (valinnainen)
Miten valmistat:
- Lämmitä uuni 400 asteeseen.
- Puhdista ja kuori bataatit.
- Leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi.
- Laita niiden päälle kanelijauhetta.
- Aseta bataattisuikaleet leivinpaperin päälle pellille jonkin leivinpaperin päälle.
- Paista 30-45 minuuttia tai kunnes ne ovat pehmeitä.
- Tarjoile, kun ne ovat täysin jäähtyneet.
Banaanipannukakut
Lisää banaanin hyvyyttä lapsesi välipalaan näillä banaanipannukakuilla. Ne on helppo valmistaa, ja pikkuisesi rakastaa niitä varmasti.
VAROITUSAinesosat:
- 1 kuppi täysjyvävehnäjauhoja
- ½ kuppi maitoa
- Vettä (tarvittaessa)
- 1 kypsä banaani
- Voita (valinnainen)
- Hunajaa/maaplisiirappia (valinnainen)
How to Make:
VALMISTELU- Viipaloi tai murskaa banaani kulhossa.
- Sekoita täysjyvävehnäjauhot ja maito keskenään.
- Lisää soseutetut banaanit vehnäjauhoseokseen.
- Voit lisätä hieman vettä koostumuksen säätämiseksi.
- Kaada kauhallinen pannukakkuseosta tarttumattomalle pannulle ja kypsennä pannukakkuja, kunnes ne ovat kullanruskeita. Voit tarvittaessa lisätä hieman voita.
- Anna pannukakkujen jäähtyä.
- Paloittele ne suikaleiksi tai pieniksi paloiksi, joita vauva voi pitää kädessään ja syödä.
- Voit myös tiputella pannukakkujen päälle hunajaa tai vaahterasiirappia maun parantamiseksi.
Kypsennetyt kasvikset
Kypsennetyt kasvikset sopivat erinomaisesti vauvan sormiruoaksi.
Ainesosat:
VALMISTUS- 1 bataatti (kuorittu ja leikattu pieniksi tikuiksi)
- 1 pieni porkkana (kuorittu ja leikattu pieniksi tikuiksi)
- 4-5 pientä parsakaalin kukintoa
Valmistaminen:
- 1 bataatti (kuorittu ja leikattu pieniksi tikuiksi)
- 4-5 pientä kukkakimppua parsakaalia:
- Höyrytä tai paahda kasvikset pehmeiksi ja pehmeiksi.
- Siirrä se lautaselle ja anna lapsesi nauttia.
Idli
Idli on monien kotitalouksien perusruokaa. Se on paitsi helppo valmistaa, myös erittäin ravitsevaa pienelle lapsellesi. Tässä kerrotaan, miten voit valmistaa sitä vauvallesi.
VAROITUSVAROITUSAinesosat:
- 1 ½ kupillista kiehautettua riisiä
- ½ kupillista urad dalia
- Suolaa maun mukaan (valinnainen)
How to Make:
How to Make:
VAROITUS- Pese riisi ja dal ja liota niitä 5-6 tuntia erillisissä astioissa.
- Myllytä sitten dal tasaiseksi tahnaksi ja jauha riisi hieman karkeaksi.
- Sekoita molemmat ainekset keskenään ja lisää hieman suolaa.
- Lisää hieman vettä sakeuden säätämiseksi. Taikinan tulee olla juoksevaa, ei juoksevaa.
- Jätä seos yön yli käymään.
- Kun seos on käynyt, höyrytä se idli-höyrystimessä.
- Paloittele idlit pieniksi paloiksi, kun ne ovat jäähtyneet, ja anna ne vauvallesi.
Taivutettu Dosa
Tämä on toinen sormisyötävälajike, josta pikkuisesi nauttii varmasti. Katsotaanpa, mitä tarvitset tehdessäsi vauvallesi höyrytettyä dosaa.
Ainesosat:
VAROITUS- 1 kuppi parboiled-riisiä tai dosa-riisiä
- 1/3 kupillista urad-dalia
- Vähän sarviapilan siemeniä (methi-siemeniä)
- 1 rkl litistettyä riisiä (avalakki)
- Ghee (tarpeen mukaan)
Valmistusohjeet:
- Leota riisi, sarviapilansiemenet ja litistetty riisi yhdessä astiassa; ja urad dal toisessa astiassa. Liota aineksia vähintään kolme tuntia.
- Murskaa riisi, sarviapilan siemenet ja litistetty riisi hienoksi tahnaksi.
- Murskaa sitten urad dal hienoksi tahnaksi.
- Sekoita riisi- ja dal-seos yhteen.
- Lisää vettä säätääksesi koostumuksen, joka ei saa olla liian paksu tai liian ohut.
- Anna taikinan käydä 6-8 tuntia.
- Dosan valmistamiseksi kuumenna tarttumaton pannu.
- Pane lusikallinen seosta ja levitä se pieneksi ympyräksi pannulle.
- Lisää tarvittaessa hieman gheetä ja anna kypsyä, kunnes pohja muuttuu kullanruskeaksi ja näet kuplia pinnalla.
- Kun dosa on kypsennetty, poista se lautaselle ja leikkaa se pieniksi paloiksi lapsesi syötäväksi.
hedelmäsalaatti
Joo, hedelmäsalaatti voi olla myös hyvä sormiruoka pienelle lapsellesi. Voit lisätä tähän ruokalajiin niin monta hedelmää kuin haluat ja antaa vauvasi nauttia monipuolisista mauista ja rakenteista. Voit halutessasi jättää muutaman hedelmän pois, jos uskot, että vauvasi voisi tukehtua niihin tai jättää pois ne hedelmät, joille hän on allerginen.
OHJEAinesosat:
- Vaihtelevia hedelmiä, kuten omena, banaani, kiivi, mansikat jne.
- Mustaa suolaa (valinnainen)
Valmistaminen:
- Kuori ja paloittele hedelmät niin pieniksi, että lapsi voi pureskella niitä.
- Lisää vähän mustaa suolaa, sekoita hyvin ja anna vauvan nauttia siitä.
Cheesy Crackerit
Cheesy Crackerit ovat täydellisiä, jos haluat lisätä hieman rapeaa rakennetta, joka tavallaan sulaa suussa hetkessä. Tämä resepti sopii täydellisesti vauvasi välipalahetkiin.
Ainesosat:
- 1 kuppi tavallisia jauhoja
- 1 kuppi juustoraastetta
- 2 rkl suolaamatonta voita
- Vettä tarvittaessa
Valmistusohjeet:
- Vatkaa voita ja juustoa keskenään, kunnes juustosta tulee pehmeää ja kuohkeaa. Tähän on parasta käyttää tehosekoitinta.
- Lisää jauhot vähän kerrallaan vatkattuun seokseen ja sekoita, kunnes saat murumaisen seoksen.
- Lisää hieman vettä, jotta saat kostean taikinan.
- Kääri taikina kelmuun ja säilytä sitä jääkaapissa tunnin ajan.
- Poista kalvo tunnin kuluttua ja kauli taikina. Leikkaa pienillä pyöreillä leikkureilla pieniä pyöreitä keksejä ja pistele ne haarukalla.
- Paista sitten keksejä esilämmitetyssä uunissa 15 minuuttia 180 asteessa (kunnes keksit ovat kullanruskeita).
- Ja anna lapsesi napostella näitä keksejä, kun ne ovat jäähtyneet huoneenlämpöisiksi.
Kurkkusipsejä
Tämä resepti on hyvä vaihtoehto muille epäterveellisille sipseille. Tässä kerrotaan, mitä tarvitset niiden valmistamiseen.
Ainesosat:
- 1 kesäkurpitsa (leikattu ohuiksi suikaleiksi)
- 1 rkl oliiviöljyä
Valmistusohjeet:
- Lämmitä uuni lämpimäksi (100-110 astetta).
- Ripottele kesäkurpitsaviipaleiden päälle hieman oliiviöljyä.
- Aseta kesäkurpitsaviipaleet yhteen kerrokseen leivinpellille.
- Paista sipsejä 30 minuuttia, ota pelti pois ja käännä kaikki sipsit.
- Paista vielä 30 minuuttia.
- Jätä sipsit jäähtymään, ennen kuin annat lapsesi syödä niitä.
French Toast Fingers
French Toast Fingers voi olla aamiaisresepti tai iltapala. Se on herkullinen tapa syöttää maitoa ja leipää pienelle lapsellesi. Tässä reseptissä on yleensä kananmunia, mutta jos pikkuinen on alle 1-vuotias, kananmunien lisäämistä kannattaa välttää. Voit käyttää sen sijaan maissitärkkelystä. Tässä on mitä tarvitset ranskalaista paahtoleipää varten.
Ainesosat:
- 1 rkl maissitärkkelystä
- 1-2 rkl maitoa
- 2-3 viipaletta täysjyvävehnäleipää
- Ripaus suolaa (valinnainen)
Valmistusohjeet:
- Valmistetaan maito ja suola kulhoon ja lisätään siihen maissitärkkelystä. Sekoita hyvin.
- Korjaa kuori pois jokaisesta leipäviipaleesta.
- Lämmitä pannu keskilämmöllä.
- Voitele pannu kevyesti voilla.
- Kasta leipäviipale maissitärkkelyksen ja maidon seokseen.
- Nosta se heti pois ja paista sitä pannulla, kunnes se muuttuu kullanruskeaksi molemmilta puolilta.
- Leikkaa viipale 3-4 suikaleeksi ja anna vauvasi syödä sitä, kun se on jäähtynyt.
Kasvisparathat
Kasvisparathat ovat loistava tapa ruokkia vauvallesi suurinta osaa vihanneksista, joita hän vastustaa. Tee niitä pienempinä, eikä sinun tarvitse huolehtia niiden leikkaamisesta hänelle. Tässä on mitä tarvitset kasvisparatojen tekemiseen.
Ainesosat:
- 1/2 kupillista soseutettuja vihanneksia valintasi mukaan
- 1 kupillinen vehnäjauhoja
- Öljy/voi
- Ripaus suolaa (valinnainen)
Valuulottomasti:
- Sekoita kasvismuussi vehnäjauhoihin.
- Lisää hieman vettä ja tee pehmeä taikina.
- Kaulitse pieniä pyöreitä litteitä leipiä vatkaimella.
- Lämmitä pannu ja voitele se öljyllä/voiteella.
- Kypsennä parathan molempia puolia keskinkertaisella liekillä.
- Tarjoile, kun parathat jäähtyvät.
Paneeritikut
Paneeritikut ovat loistava tapa lisätä proteiinia lapsesi välipaloihin. Lue lisää saadaksesi tietää, miten voit valmistaa tämän reseptin.
Ainesosat:
- Paneer (raejuusto)
- Ghee/öljy
- Ripaus suolaa (valinnainen)
- Ripaus kurkumaa (valinnainen)
Valmistusohjeet:
- Paneer leikataan pitkiksi suikaleiksi.
- Voit halutessasi marinoida suikaleet ripauksella suolaa ja kurkumaa.
- Laita pannulle hieman öljyä tai gheetä.
- Paneerisuikaleita paistetaan kevyesti keskilämmöllä, kunnes ne muuttuvat kullanruskeiksi.
- Vähennä lämpötilaa, ennen kuin syötät paneerpötköjä vauvalle.
Sormiruokailun aloittaminen vauvoille on hyvä tapa totuttaa vauva erilaisiin makuihin ja rakenteisiin. Sormiruokailu parantaa vauvan koordinaatiokykyä ja kannustaa omatoimiseen ruokailuun. Yllä olevien 15 sormiruokareseptin avulla voit nyt tutkia vauvasi makuja ja mieltymyksiä.
Lue myös: 7 kiinteää ruokaa vauvalle
VALMISTELUTätä viestiä on muokattu viimeisen kerran 17.4.2020 12:14