Kasvipohjainen makrokulho kaikilla kylmän sään suosikeilla! Täydellinen juhlapyhiksi tai milloin tahansa, kun kaipaat runsasta sekoitusta täysjyväruokaa.
Joulu alkaa jo jännittää, kaverit.
Pidän juhlapyhiä edeltävästä odotuksesta melkein yhtä paljon (tai enemmän???) kuin itse juhlapyhästä.
Kuten tästä isosta makrokulhosta, jonka haaveilin kiitospäivän tienoilla.
Vaikka useimmat pöydät keskittyvät lihaisampien pääruokien ympärille juhlapyhien aikaan, minä olen täällä kuolemaisillani näyttämässä, miten hemmetin juhlavia kasvit voivat olla.
Tässä on, miten sekoitan kaikki suosikkiruokani luodakseni herkullisen kasvispohjaisen kulhollisen, joka on täynnä proteiinia, kauden vihanneksia ja juhlapäivän koristeluja.
Kutsun sitä Holiday Macro Bowl with Miso Tahini Gravy with Miso Tahini Gravy, ja uskon, että tulet rakastamaan sitä.
Ratkaise minulle tämä.
Miksi ihmiset eivät yleensä tarjoile juhlapyhien ruokia kulhomaisesti?
Koska rehellisesti sanottuna suurin osa aterioistani muuttuu ”kulhomaisiksi” juhla-aterioiksi, vaikkei tarkoitukseni olisikaan, jolloin kaikki erilliset kasvikset murtautuvat ulos rajoistaan ja muuttuvat kuumaksi värikkääksi sotkuksi.
Tämä Holiday Macro Bowl Miso Tahini -kastikkeella rikkoo nämä rajat alusta alkaen.
Mitä tarvitset, on tyhjä kulho, 30 minuuttia ja lapsenomainen ilo, joka tulee uuden perinteen aloittamisesta.
Tämän kulhon kauneus on siinä, että se on täysin muunneltavissa.
Käytin proteiinipitoisia linssejä, paahdettuja bataatteja ja ruusukaalia, juhlavia karpaloita ja paahdettuja saksanpähkinöitä, jotka kaikki on sidottu yhteen (ehkä arvasitkin), makealla ja suolaisella miso-tahini-kastikkeella.
Voit vapaasti muokata sitä omien variaatioidesi mukaan lempijyväviljoillasi, paahdetuilla vihanneksillasi ja lisukkeillasi.
Voit myös käyttää tätä reseptiä mallina kaikille juhlapyhien lisukkeille ja tähteille – yksinkertaisesti kuljeta ne jyväsängyn päälle tilkan miso-tahini-kastiketta ja kevätsipuleita, se saattaa maistua paremmalta kuin alkuperäinen.
Just sanonpahan vain.
Jokaiseen hyvään makrokulhoon tarvitaan tukeva perusta, eikö niin?
Käytin Floating Leaf Fine Foodsin idätettyjä Crimson-linssejä Wild Rice & Quinoaa tämän kulhon runsasravinteisena pohjana.
Tämä upea riisisekoitus on ainutlaatuinen sekoitus ja ruskeaa riisiä, idätettyjä linssejä, durraa, villiriisiä ja kvinoaa.
Pidän tästä fuusiosta, koska se on loistava proteiinin ja kuitujen sekä vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde.
Kokeile keittää se kasvisliemessä saadaksesi vielä enemmän makua!
Tämä pyhäpäivien makro-bowl Miso Tahini-”kastikkeella” ei ole vain juhlapyhiä varten!
Se sopii täydellisesti perusaterian valmisteluun tai arki-illan illalliseksi, ja tähteet sopivat loistavasti kohotetuksi työlounaaksi.
Tai pue se kauniisti juhlapyhien kunniaksi osaksi juhlapäivän kattausta.
Jos valmistat kulhot etukäteen, säilytä kaikki ainekset erikseen ja kokoa juuri ennen tarjoilua, jotta maut pysyvät tuoreina.
Hyvää!
Jos teet tätä pyhien makrokulhoa Miso Tahini ”kastikkeella”, kerro siitä minulle!
Jätäthän minulle kommentin, arvosanan ja arvostelun, jotta voin käyttää palautettasi luodakseni lisää namia.
Kirjoita minulle Instagramissa ja käytä #floraandvino näyttääksesi luomuksesi.
Katso Pinterest-sivuni pinata lisää tämän kaltaisia reseptejä, joita voit tehdä myöhemmin.
Jos haluat lisää tehokkaita makrokulhoyhdistelmiä, tutustu helppoon meksikolaiseen makrokulhooni, Garden Tempeh -makrokulhoihin kermaisella hamppusydänranchilla ja vihreään makrokulhoon kurkuma-tahinilla.
Jos pidit tästä postauksesta ja haluat lisää? Mene kotisivuilleni ja tilaa saadaksesi reseptipäivityksiä suoraan postilaatikkoosi!
XO Lauren
Tulosta
Description
Plant-pohjainen makrokulho, jossa on kaikki kylmän sään suosikkisi! Täydellinen juhlapyhiksi tai milloin tahansa, kun kaipaat täyteläistä sekoitusta kokonaisia elintarvikkeita.
Ainesosat
PÄIVÄLLINEN MACRO BOWL
- 1 kuppi keittämättömiä Floating Leaf Sprouted Crimson -linssejä+ 3 1/4 kupillista kasvislientä
- 1 15 oz:n tölkki linssejä, valutettu ja huuhdeltu
- 2 keskikokoista/suurta bataattia, kuutioitu
- 3 kuppia ruusukaaleja, leikattu ja puolitettu
- avokadoöljysuihke
- Himalajan merisuola, maun mukaan
- mustapippuri, maun mukaan
- ½ kupillista murskattuja saksanpähkinöitä, paahdettu
- 1/2 kupillista kuivattuja karpaloita
MISO TAHINI GRAVY
- 1 rkl misotahnaa
- 3 rkl. tahini
- 2-4 tl sitruunamehua
- ¼ kupillista lämmintä suodatettua vettä
- 1 tl vaahterasiirappia (valinnainen)
- vihreää sipulia, kuutioituna
OHJEET
- Lämmitä uuni 400 asteeseen ja vuoraa leivinpelti leivinpaperilla.
- Asettele ensimmäiselle pellille kuutioidut bataatit ja ruusukaalit. Suihkuta/pursota päälle hieman avokadoöljyä (tai jätä pois, jos et käytä öljyä) ja ripottele päälle Himalajan merisuolaa. Paista 20-25 minuuttia, kunnes bataatit ovat pehmeitä ja ruusukaalit hyvin ruskistuneita. Ota uunista ja laita sivuun.
- Kun kasvikset paahtuvat, valmista idätetyt Crimson-linssit, villiriisi, & Quinoa kasvisliemessä pakkauksen ohjeiden mukaan. Aseta sivuun käyttövalmiiksi.
- Taivuta saksanpähkinöitä liedellä miedolla lämmöllä ~10 minuuttia tai paahda 350°F:n lämpötilassa 8-10 minuuttia.
- Valmistele Miso Tahini Dressing lisäämällä tahini, misotahna, sitruunamehu, suodatettu vesi ja valinnainen vaahterasiirappi nopeakäyntiseen sauvasekoittimeen ja pulssittamalla, kunnes se on sileää ja kermaista. Lisää vettä, jos haluat ohuemman koostumuksen, ja lisää tahinia, jos haluat paksumman koostumuksen. Säilytä jääkaapissa, kunnes olet valmis käyttämään.
- Kootaksesi kulhoihin, lisää kulhoon kasa kupillinen idätettyjä linssejä, villiriisiä ja kvinoaa ja lisää päälle paahdettua bataattia, ruusukaaleja, linssejä, paahdettuja saksanpähkinöitä ja karpalokastiketta/karpaloita.
Tämän postauksen on tuonut sinulle Floating Leaf Fine Foods, mutta kaikki sanat ja syömiset ovat omiani. Kiitos kun tuet sponsoreita, jotka pitävät minut nälkäisenä!