Irish Cream Brownies ovat täyteläisiä Baileys-brownieita herkullisella irlantilaisella kermakuorrutuksella.
Jos olet halunnut tehdä brownieita, joissa on hieman viinaa, voisit harkita näiden Baileys Irish Cream Browniesin paistamista. Irish cream on maku, joka sopii hyvin lisättäväksi makeisiin herkkuihin. Ja Irish Cream yhdistettynä suklaaseen on herkullinen idea.
Jos et pidä ajatuksesta lisätä minkäänlaista alkoholia browniesi joukkoon, tämä resepti ei luultavasti ole sinua varten. Minulla on paljon muitakin brownie-reseptejä, joista voit nauttia tämän lisäksi. Mutta tällä reseptillä saa aikaan aika mahtavan makuisia brownieita, joten suosittelen kokeilemaan sitä!
How to make Baileys Irish Cream Brownies:
Tämä resepti on hyvin yksinkertainen, koska se tehdään melkein kaikki yhdessä kulhossa. Käytät mikroaaltouuninkestävää kulhoa sulattaaksesi voin ja suklaan yhdessä. Sitten annat sen jäähtyä hieman, lisäät loput ainekset (mukaan lukien reilun määrän Irish Cream -likööriä) ja siitä muodostuu brownie-taikina! Brownieita paistetaan 40 minuuttia. Niistä tulee pinnalta hieman halkeilevia. Heti kun browniet tulevat uunista, sivele niitä vielä hieman Irish Creamilla.
Jos et halua käyttää mikroaaltouunia (tai sinulla ei ole mikroaaltouunia), voit sulattaa voin ja suklaan kulhossa, joka on asetettu kattilaan kiehuvan veden päälle.
Irish Cream Frosting:
Älä jätä kuorrutusta väliin! Se on todella herkullinen lisä näihin brownieihin. Kuorrutus koostuu voista, Irish Creamista, kermavaahdosta ja tomusokerista, ja nämä ainekset lämmitetään yhdessä liedellä.
Kaavit vain lämpimän kuorrutteen brownien päälle ja levität sen reunoille asti. Nämä Irish Cream Browniet on helppo saada pois vuoasta. Tartu vain pergamenttipaperiin, nosta koko levy brownieita ulos ja siirrä ne leikkuulaudalle.
Voitko korvata Irish Creamin muilla likööreillä?
Kyllä! Kokeile korvata Irish Cream Kahlualla tai Amarettolla. Jos sinulla on jokin muu makuinen likööri, josta pidät, voit kokeilla sitäkin. Sen pitäisi olla sellainen likööri, joka mielestäsi maistuisi hyvältä yhdistettynä suklaaseen.
Leivo siis viinanhuuruisia Irish Cream -brownieita jo tänään ja jaa ne ystäviesi kanssa! Irish Cream maistuu kyllä brownieissa, eikä alkoholi häviä näitä brownieita tehdessä… joten nämä kannattaa varmaan jakaa vain aikuisten kanssa. Nauttikaa!
Tässä on muutama muu brownie-resepti, joita saatat haluta kokeilla:
- Syvän tummat browniet
- Suklaa-maskarponebrowniet
- Suklaasipsi-pähkinä-browniet
- Mansikkaiset Brownies
- Pähkinävoi Cup Brownies
- Pretzel Toffee Chip Brownies
- Lunch Lady Brownies
- Suolattu Caramel Brownies
Tulosta Pin
Irish Cream Brownies
Ainesosat
BROWNIES:
- 2½ kuppia yleiskäyttöisiä jauhoja
- 1 teelusikallinen suolaa
- ½ teelusikallinen leivinjauhetta
- 2 kuppia puolittaistasweet chocolate chips
- 1 cup (2 sticks) unsalted butter
- 1½ cups packed light brown sugar
- ½ cup Irish cream liqueur
- 2 large eggs
FOR BRUSHING ON TOP:
- ¼ kupillista (½ tikku) voita
- 2 rkl Irish Cream -likööriä
- 1 rkl kermavaahtoa
- 2 kupillista tomusokeria, siivilöity
OHJEET
-
Lämmitä uuni 350 asteeseen. Suihkuta 9×9-tuumainen vuoka tarttumattomalla spraylla, vuoraa se pergamenttipaperilla ja suihkuta myös paperi.
VALMISTELE BROWNIES:
-
Vispaa keskikokoisessa kulhossa jauhot, suola ja leivinjauhe keskenään; laita sivuun.
-
Suuressa mikroaaltouuninkestävässä kulhossa lisää joukkoon suklaastippejä ja voita. Käytä mikroaaltouunia 30 sekunnin jaksoissa, kunnes voi on sulanut ja suklaakin alkaa sulaa. Vatkaa suklaa voin joukkoon, kunnes se on kauniin tasaista. Anna jäähtyä muutaman minuutin ajan.
-
Lisää sokeri, Irish Cream ja kananmunat suklaaseokseen sähköisellä sauvasekoittimella ja vatkaa hyvin sekaisin. Lisää kuivat aineet ja vatkaa juuri ja juuri sekaisin.
-
Kaavi brownie-taikina valmiiseen vuokaan. Paista 40 minuuttia tai kunnes pinta halkeilee hieman ja hammastikku sen sijaan keskelle tulee hieman tahmea hammastikku pohjaan. Ota browniet pois uunista ja sivele lämpimät browniet välittömästi lisää Irish Creamilla. Anna brownieiden jäähtyä.
VALMISTELE KUORRUTUS:
-
Pane voi kattilaan ja kuumenna, kunnes se on sulanut. Ota pois liedeltä ja lisää Irish Cream ja kermavaahto. Vatkaa joukkoon tomusokeri. Kaada kuorrute brownieiden päälle ja levitä kuorrute nopeasti tasaisesti reunoille, jotta se peittää browniet kokonaan. Jäähdytä, kunnes se on jähmettynyt. Jäähdytetyt browniet on helpointa leikata. Säilytä browniet katetussa astiassa. Annos: 1brownie, Kaloreita: 1 kpl: 329 kcal: 329 kcal, hiilihydraatteja: 41g, Proteiini: 3g, Rasva: 16g, Tyydyttynyt rasva: 10g, Kolesteroli: 41mg, Natrium: 122mg, Kalium: 128mg, Kuitu: 1g, Sokeri: 29g, A-vitamiini: 321IU, Kalsium: 30mg, Rauta: 2mg