- Pin
- Jaa
- Twiittaa
- Yummly
- Sähköposti
Nautiskele tämä super kermainen Low Carb kastike, joka on tehty sienistä kanan, pihvin tai sianlihan päälle. Se valmistuu alle 15 minuutissa, ja se on täydellinen nopea ja helppo tapa lisätä runsaasti makua ja terveellisiä ketorasvoja illalliselle!
Tämä postaus saattaa sisältää Amazon- tai muita affiliate-linkkejä. Amazonin yhteistyökumppanina ansaitsen oikeutetuista ostoksista, tässä postauksessa olevien linkkien kautta. Tutustu ilmoitukseeni.
Rakastan sieniä ihan mielettömästi – paistettuna, marinoituna, raakana salaatissa, millä tahansa tavalla saan niitä! Ne ovat myös täynnä kaliumia, mikä on hienoa ketoosille!
Yksi lempitapoistani tarjoilla tätä sienikastiketta on pihvin päällä. Tällä kertaa tein sitä pannulla paistettujen porsaankyljysten kanssa, ja vau, mikä mahtava yhdistelmä!
Jos päätät paistaa pihvisi, broilerisi tai porsaanlihasi pannulla, suosittelen lämpimästi käyttämään samaa pannua, jolla teet tämän sienikastikkeen. Se antaa tälle kastikkeelle paljon enemmän makua!
Tämä on todella nopea ja helppo Low Carb -kastike, joka valmistuu alle 15 minuutissa!
Mitä on kermaisessa keto-sienikastikkeessa
- Baby bella -sienet
- Mascarpone-juusto
- Kerma
- Kanalientä (tai naudanlihaa)
- Valkoviiniä (käytän Pinot Grigioa)
- Sipulinkynsiä
- Tuore sitruuna-timjami
- Grass-fed butter
- Suola ja pippuri
*Tarkat mitat löytyvät alla olevasta reseptikortista.
How to Make Mushroom Gravy
Lämmitä suuri paistinpannu keskilämmölle, lisää voita ja paista sieniä muutama minuutti, kunnes ne saavat kunnon väriä.
Mitä tummemman värisiä sienet ovat, sitä enemmän makua kastikkeessasi on! Lisää valkosipuli ja kuullota noin 20 sekuntia, varo ruskistamasta sitä!
Huuhdo pannu viinillä ja kaavi ruskeat palat pois. Anna osan nesteestä haihtua, lisää sitten kanaliemi ja jatka hauduttamista vielä noin minuutin ajan, jolloin neste vähenee hieman.
Sekoita joukkoon mascarponejuusto.
Kun se on sulanut, lisää joukkoon kerma, sitruunatimjami, suola ja pippuri.
Höyrytä kattamattomana 5-7 minuuttia tai kunnes se on paksuuntunut makuusi.
Tarjoile tuoreen timjamin koristelemana pihvin, paistettujen porsaankyljysten, grillatun kanan tai kukkakaalimuusin päälle.
Mä kaadoin omani possunkyljysten päälle ja se oli täydellinen yhdistelmä!
Huomautus: Jos et halua käyttää valkoviiniä, voit korvata sen kanaliemellä. Voit halutessasi käyttää baby Bellan sijasta myös metsäsienisekoitusta.
Tämä kastike on paksua ja kermaista, joten jos haluat siitä hieman löysempää, voit lisätä vielä ¼ – &frak13; kupillista kermaa.
Lisää keto- ja vähähiilihydraattisia kastikkeita
- Hollandaise-kastike
- helppoa Alfredo-kastike
- Bang Bang-kastike
- Buffalo-juustokastike & Dippi
- Kotitekoinen lihakastike
- Nopea Marinara-kastike
Shoppaile suosikkituotteitani Amazonista ja tutustu Keto Pantry Listaani!
Tulosta Tallenna Tallennettu! 6
AINESOSAT
- ▢ 8 unssia baby bella -sieniä, viipaloituna
- ▢ ½ kuppia mascarpone-juustoa
- ▢ ½ kuppia raskasta kermaa
- ▢ ¼ kuppia kananlihaa , tai naudanlihaliemi
- ▢ ¼ kupillista valkoviiniä, minä käytän Pinot Grigiota
- ▢ 2 valkosipulinkynttä, hienonnettu
- ▢ 2 teelusikallista tuoretta sitruunatimjamia, tai tavallista timjamia
- ▢ 2 rkl voita
- ▢ suolaa ja pippuria maun mukaan
OHJEET
-
Lämmitä suuri paistinpannu keskilämmölle, lisää voi ja paista sieniä muutama minuutti, kunnes ne saavat kunnon väriä. Mitä tummemman värisiä sienet ovat, sitä enemmän makua kastikkeessasi on! Lisää valkosipuli ja kuullota noin 20 sekuntia, varo ruskistamasta sitä!
-
Vaihda pannu viiniin ja kaavi ruskeat palat pois. Anna osan nesteestä haihtua, lisää sitten kanaliemi ja jatka hauduttamista vielä noin minuutin ajan, jolloin neste vähenee hieman.
-
Sekoita joukkoon mascarponejuusto. Kun se on sulanut, lisää joukkoon kerma, sitruunatimjami, suola ja pippuri. Hauduta kattamattomana 5-7 minuuttia tai kunnes se on paksuuntunut mieleiseksesi.
-
Tarjoile tuoreen timjamin koristelemana pihvin, pannulla paistettujen porsaankyljysten, grillatun kanan tai kukkakaalimuusin päälle.Kaadoin omani porsaankyljysten päälle ja se oli täydellinen yhdistelmä!
REKISTERÖINTIMERKINNÄT
*Ravintosisältötiedot annetaan kohteliaisuutena, ja ne ovat tarkkoja parhaan tietämykseni mukaan. Voit tarkistaa ne valitsemallasi ravitsemuslaskurilla. Kaikki tiedot perustuvat nettohiilihydraatteihin, ilman sokerialkoholia – Swerve, Erythritol, Allulose tai Monk Fruit. Jaa Facebookissa Jaa Twitterissä
© Copyright for Keto Cooking Christian LLC. Käytä yllä olevia painikkeita jakaaksesi sosiaalisessa mediassa, mutta älä kopioi/liitä reseptiä.
- Pin
- Jaa
- Twiittaa
- Yummly
- Sähköposti