Siirry reseptiin Tulosta resepti

  • Pinaa myöhemmäksi

Tämä helppo keto-parsakaalipata on lohturuokaa täynnä terveellisiä kasviksia ja juustoista herkkua. Se on täyteläinen, kermainen ja herkullinen lisuke, joka varmasti miellyttää väkijoukkoa!

Keto-parsakaalipata leivotaan neliönmuotoisessa leivinpannussa, ylhäältä päin katsottuna

Keto-parsakaalipata on ehdottomasti yksi parhaista lohturuoista.

Kuka ei rakastaisi rapeaa, paahdettua parsakaalia kermaisen, täyteläisen juustokastikkeen päällä? Paista kaikki yhdessä, niin saat kasvisvuokapadan, joka on niin herkullinen ja täyttävä, että saatat huomata tekeväsi sitä yhä uudelleen ja uudelleen!

Tämä resepti on myös niin helppo tehdä. Voit nauttia sen nopeana ja helppona ateriana tai heittää sen lisukkeeksi, kun valmistat pääruokaa. Kuinka hienoa se onkaan?

Plussana voit tuntea olosi hyväksi tietäessäsi, että jokaisessa suupalassa on runsaasti vähähiilihydraattista, ravintoainetiheää ja terveellistä parsakaalia!

How to make keto broccoli casserole

Tämän reseptin tekeminen on niinkin yksinkertaista kuin juustokastikkeen valmistaminen liedellä, pilkottujen parsakaalipalojen lisääminen pieneen vuoka-astiaan, juustokastikkeen kaadottaminen päälle ja paistaminen, kunnes se on kuohkeaa ja kultaista!

Tässä ovat vaiheittaiset ohjeet tämän maukkaan pataruoan valmistamiseen:

Vaihe 1: Esilämmitä uuni 180 °C:een (350 F).

Vaihe 2: Leikkaa parsakaali kukinnoiksi, raasta juusto ja hienonna valkosipuli.

Padan ainekset jaettuna yksittäisiin kulhoihin

Vaihe 3: Lisää voi, tuorejuusto ja kerma kattilaan keskilämmöllä. Sekoita välillä, kunnes kaikki on sulanut yhteen.

Vaihe 4: Vähennä lämpöä ja lisää juustoraasteet, valkosipuli, sinappi, basilika, suola ja pippuri. Sekoita hyvin, kunnes juusto on sulanut kokonaan ja seos on tasaista ja kermaista.

Juustokastike sulatetaan yhteen valkoisessa kattilassa

Vaihe 5: Lisää parsakaalin kukinnot neliskanttiseen pataan ja levitä ne tasaisesti.

Parsakaalin kukinnot neliönmuotoisessa vuoka-astiassa

Vaihe 6: Kaada sulatettu juustokastike parsakaalin kukintojen päälle ja sekoita sekaisin varmistaen, että kaikki parsakaalin kukinnot ovat hyvin pinnoitettuja.

Juustokastikkeen kaataminen parsakaalin kukkien päälle

Vaihe 7: Ripottele päälle kourallinen raastettua mozzarellajuustoa.

Pata ripotellaan juustoraasteella ennen paistamista

Vaihe 8: Paista 30 minuuttia 350F:n lämpötilassa, kunnes pinta on kupliva ja hieman ruskistunut. Ota uunista ja anna jäähtyä 5-10 minuuttia ennen tarjoilua.

Leivottu parsakaalipata, jonka päällä on kullankeltainen, sulanut juusto

Herkullinen parsakaali-juustopatasi on valmis nautittavaksi.

Tämä ruokalaji on takuuvarmasti yleisön mieleen. Kukaan ei ikinä arvaa, että se on vähähiilihydraattinen ja niin helppo valmistaa!

Muunnelmia

Etsitkö muita tapoja, joilla voisit valmistaa tämän juusto- ja vihannespataruoan?

Heittäkää rohkeasti mukaan muita vihanneksia tai korvatkaa parsakaali kokonaan! Kukkakaali, sienet, parsa, sipuli ja paprika ovat kaikki loistavia vähähiilihydraattisia vihanneksia, jotka sopivat loistavasti tähän täyteläiseen, juustoiseen leivonnaiseen.

Voit myös leikitellä yrteillä ja mausteilla oman makusi mukaan. Lisää niitä yksinkertaisesti juustokastikkeeseen sen hautuessa liedellä.

Voit esimerkiksi lisätä joukkoon cayennepippuria tai chilihiutaleita antaaksesi tälle pataruoalle hieman maustetta. Tai lisää italialaisia yrttejä tai tuoretta persiljaa saadaksesi lisää makua.

Älä epäröi olla luova ja tehdä tästä ruoasta omanlaisesi!

Lusikoi tarjoiluun osa pataruoasta vuokaan

Leivontaa suurelle joukolle

Ei tämä resepti ole vain yleisön mieleen, vaan se on myös erittäin helppo valmistaa suurelle joukolle!

Jos haluat ruokkia suuren joukon ruokaa, tuplaa tai kolminkertaista resepti yksinkertaisesti. Voit tehdä paksumman vuoan tai jakaa seoksen pienempiin vuokiin. Ota vain huomioon, että voit joutua säätämään paistoaikaa suuremman reseptikoon huomioon ottamiseksi.

Voit myös säästää aikaa keittiössä valmistamalla tämän reseptin pari tuntia tai jopa päivää etukäteen. Tee juustokastike, kaada se parsakaalin päälle vuokaan, sekoita se keskenään ja lisää päälle mozzarellaa. Sitten peitä ja laita jääkaappiin.

Kun olet valmis paistamaan, anna vuoan olla huoneenlämmössä noin 5-10 minuuttia ja paista sitten normaalisti! Se on niin helppoa, eikä sinun tarvitse käyttää paljon aikaa keittiössä, jos sinulla on ystäviä tai sukulaisia kylässä.

Brokkoli-juustopata ravitsemus

Tämän ruoan makroravintoaineiden vuoksi se sopii erinomaisesti kaikille, jotka noudattavat vähähiilihydraattista tai ketogeenistä ruokavaliota!

Täysin leivonnaisesta tulee kuusi annosta. Tässä koossa jokaisessa annoksessa on 350 kaloria, 31 grammaa rasvaa, 9,8 grammaa hiilihydraatteja ja 3,2 grammaa kuitua. Tämä tarkoittaa, että nettohiilihydraatteja on vain 6,6 grammaa annosta kohden.

Pari siihen vähähiilihydraattinen proteiinipääruoka, kuten kinkkuun kääritty kananrinta tuorejuustolla tai helppo uunilohi sitruuna-valkosipulivoilla, ja saat unohtumattoman aterian!

Parsakaalipata, josta puuttuu tarjoilulusikka ja yksi annos, ylhäältä katsottuna

Säilytys

Jäämiä voi säilyttää jääkaapissa peitettynä 3-4 päivää.

Lämmittääksesi uudelleen suosittelen, että annat pataruoan olla huoneenlämmössä noin 30 minuuttia ja laitat astian sitten takaisin uuniin 350 F:n lämpötilaan, kunnes pinta alkaa kuplia.

Muut terveelliset ketoosireseptit

Etsitkö lisää herkullisia reseptejä, jotka sopivat hyvin vähähiilihydraattiseen ja runsasrasvaiseen ruokailutapaan? Tässä on muutama muukin ruokalaji, joista tiedän sinun pitävän:

  • Keto tonnikalasalaatti
  • Keto pizzapata
  • Krustiton vähähiilihydraattinen Quiche

Voit myös tutustua tähän luomaani 10 herkullisen ketorasvapommireseptin koosteeseen saadaksesi vielä enemmän keto-inspiraatiota!

Kun olet kokeillut tätä ruokalajia, älä unohda kertoa minulle, miten pidit siitä, ja arvioi resepti alla olevissa kommenteissa!

Reseptikortti

Keto-parsakaalivuoka

Tämä helppo keto-parsakaalivuoka on lohturuokaa täynnä terveellisiä vihanneksia ja juustomaista hyvyyttä. Se on täyteläinen, kermainen, herkullinen lisuke, joka varmasti miellyttää väkijoukkoa!
Valmistusaika:15 minuuttia
Kypsennysaika:30 minuuttia
Kokonaisaika:45 minuuttia

Kirjoittaja:Christel Oerum
Annokset:6 annosta

4.55 37 äänestä

Tulosta

  • Pin

Ainesosat

  • ▢ 1 1/4 lb parsakaalia (leikattu kukinnoiksi)
  • ▢ 2 rkl. suolatonta voita
  • ▢ 8 unssia tuorejuustoa
  • ▢ 1/2 kupillista raskasta kermavaahtoa
  • ▢ 1 kupillinen valkoista cheddarjuustoa juustoa (raastettuna)
  • ▢ 1/4 kupillista mozzarellajuustoa (raastettuna)
  • ▢ 2 valkosipulinkynttä (jauhettuna)
  • ▢ 1 rkl. keltaista sinappia
  • ▢ 1 tl kuivattua basilikaa
  • ▢ 1 tl merisuolaa
  • ▢ 1/2 tl mustapippuria

OHJEET

  • Lämmitä uuni lämpimäksi 180 °C:een.
  • Leikkaa parsakaali kukinnoiksi, raasta juusto ja hienonna valkosipuli.
  • Lisää voi, tuorejuusto ja kerma kattilaan keskilämmöllä. Sekoita välillä, kunnes kaikki on sulanut yhteen.
  • Vähennä lämpöä ja lisää juustoraasteet, valkosipuli, sinappi, basilika, suola ja pippuri. Sekoita hyvin, kunnes juusto on sulanut kokonaan ja seos on tasaista ja kermaista.
  • Lisää parsakaalin kukinnot neliönmuotoiseen pataan ja levitä ne tasaisesti.
  • Kaada sulanut juustokastike parsakaalin kukkien päälle ja sekoita sekaisin varmistaen, että kaikki parsakaalin kukinnot ovat hyvin peittyneet.
  • Ripottele päälle kourallinen raastettua mozzarellajuustoa.
  • Paista 30 minuuttia 350F:n lämpötilassa, kunnes pinta on kuplivaa ja hieman ruskistunut. Ota uunista ja anna jäähtyä 5-10 minuuttia ennen tarjoilua.

Reseptin huomautukset

Tässä reseptissä on 6 annosta parsakaali-juustopataa. Voit vapaasti lisätä muita vihanneksia tai korvata parsakaalin kokonaan. Voit myös olla luova lisäämällä muita yrttejä. Jos haluat leipoa tämän ruokalajin suurelle joukolle, voit yksinkertaisesti tuplata tai kolminkertaistaa reseptin ja joko leipoa paksumman vuoan tai jakaa sen useampaan vuokaan. Ota vain huomioon, että voit joutua säätämään paistoaikaa suurempaa annosta varten. Jos haluat valmistaa tämän ruokalajin etukäteen, suorita kaikki vaiheet ennen paistamista, peitä ja laita paistamaton vuoka jääkaappiin. Kun olet valmis paistamaan, anna sen olla huoneenlämmössä noin 5 minuuttia ja paista sitten tavalliseen tapaan. Ylijäämät säilyvät jääkaapissa peitettynä 3-4 päivää.

Ravintosisältö annosta kohti

Ravintosisältö
Keto-parsakaalipata
Määrä annosta kohti
Kalorit 351Rasvasta saadut kalorit 275
Päivittäinen ravintoarvo*
Rasva 30.5g47%
Tyydyttynyt rasva 19.2g96%
Trans rasva 0g
Polytyydyttymätön rasva 0.7g
Monityydyttymätön rasva 4.4g
Kolesteroli 94.2mg31%
Natrium 585.7mg24%
Kalium 202mg6%
Hiilihydraatit 9.8g3%
Kuitu 3.2g13%
Sokeri 2.4g3%
Proteiini 10.2g20%
A-vitamiini 147.8IU3%
C-vitamiini 66.8mg81%
Kalsium 59.7mg6%
Rauta 4.7mg26%
Nettohiilihydraatit 6.6g
* Päivittäiset prosentuaaliset arvot perustuvat 2000 kalorin ruokavalioon.

Kurssin kulku: Amerikkalainen
Avainsana: helppo parsakaalipata resepti, keto-parsakaalipata, vähähiilihydraattinen pataresepti

Teitkö tämän reseptin?Klikkaa tästä jättääksesi kommentin & tähtiarvosanan!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.