Kissanruoan pakkausmerkintöjen lukeminen voi olla pelottava tehtävä, etenkin kaikkien niiden mystisten ainesosien vuoksi. Kissasi terveyden vuoksi haluat valita kissanruoan, joka on sille hyväksi ja tarjoaa tasapainoisen ruokavalion sen tarpeisiin. Ymmärtämällä, mitä luet etiketistä, sinulla on paremmat valmiudet tehdä valistuneita elintarvikevalintoja, jotka voivat vaikuttaa kissasi pitkäikäisyyteen ja elinvoimaisuuteen.
Ainesosaluettelon tulkitseminen
Ainesosat on lueteltu painon mukaisessa järjestyksessä. Ihannetapauksessa säännöllisessä ylläpitävässä ruokavaliossa proteiinilähteen tulisi olla ensimmäinen ainesosa, joka on lueteltu kissan kuivamuonapussissa. Tämän jälkeen tulisi olla toissijaiset proteiinilähteet. Tämän jälkeen voit odottaa näkeväsi hiilihydraattitäyteaineita, öljyjä tai rasvoja, säilöntäaineita, lisättyjä vitamiineja ja kivennäisaineita sekä tauriinia (aminohappo, jota kissat tarvitsevat selviytyäkseen).
Voi olla yllättävää huomata, että monet suositut ”premium”-kissanruoat eivät noudata tätä ihanteellista kaavaa. Esimerkiksi erään tuotemerkin kana- ja riisivalmisteessa on lueteltu (järjestyksessä) kana, panimoriisi, maissigluteenijauho, siipikarjan sivutuotejauho, vehnäjauho, naudan tali, joka on säilötty sekoitetuilla tokoferoleilla (E-vitamiinin lähde), ja täysjyvämaissi. Tämän jälkeen on muita lihatuotteita, säilöntäaineita, vitamiineja ja kivennäisaineita. Verrattuna muihin markkinoilla oleviin elintarvikkeisiin, tämä ruoka saattaa itse asiassa olla laadultaan ”keskinkertaista tai hyvää” – ei suinkaan ensiluokkaista tai ”parasta”.
Amerikan rehuvalvontaviranomaisten yhdistys (Association of American Feed Control Officials, AAFCO) määrittelee eläinten ruokien ainesosat. Kissanruoan valmistaja ei saa luetella ainesosaa, ellei se täytä AAFCO:n määritelmää. Asiantuntevana kissanomistajana haluat tietää, mitä kaikki nämä monimutkaiset ruoan ainesosat oikeastaan tarkoittavat ja miten niillä on merkitystä kissasi ravitsemuksessa.
Lihavalmisteet
Proteiini tarjoaa aminohappoja, jotka auttavat lemmikkieläintä rakentamaan ja ylläpitämään lihaksia, luustoa, verta, elimiä, immuunijärjestelmää sekä karvaa ja kynsiä. On olemassa monia proteiinilähteiden yhdistelmiä, jotka tuottavat tasapainoisen aminohappoprofiilin.
- Kana: AAFCO määrittelee ”kanan” puhtaaksi lihan ja nahan yhdistelmäksi, jossa on mukana luita tai ei. Sen on oltava peräisin kanan osista tai kokonaisista ruhoista tai niiden yhdistelmästä, lukuun ottamatta höyheniä, päätä, jalkoja ja sisälmyksiä. Tätä tuotetta voit odottaa löytyvän ensiluokkaisesta kissanruoasta. Muista kuitenkin, että luun ja/tai nahan määrä voi vaikuttaa proteiinin laatuun.
- Siipikarjan sivutuotejauho: Tällä tarkoitetaan teurastetun siipikarjan ruhon jauhettuja, renderoituja ja puhtaita osia. Siihen kuuluvat esimerkiksi kaulat, jalat, kehittymättömät munat ja suolet. Jauhossa ei saa olla sulkia eikä höyheniä, lukuun ottamatta sellaisia määriä, joita voi väistämättä esiintyä hyvissä käsittelykäytännöissä. Vaikka on totta, että kissat syövät näitä siipikarjan osia luonnollisessa tai luonnonvaraisessa tilassa, ”renderoitu” osa ei ole luonnollista. Jos haluat tehdä kissallesi terveellisimmän valinnan, sivutuotejauhon ei pitäisi olla ensimmäinen ainesosa.
- Naudan tali: Tätä saadaan naudan kudoksesta kaupallisessa renderointiprosessissa. Naudan tali on huonompi rasvanlähde kissanruokaan, koska se on tyydyttynyttä rasvaa. Sitä lisätään ensisijaisesti antamaan ruoalle makua.
- Kalajauho: Tämä ainesosa on puhdasta, kuivattua ja jauhettua kokonaisten kalojen tai kalanpalojen hajoamatonta kudosta. Osa öljystä voidaan uuttaa tai olla uuttamatta ja se saa sisältää enintään 10 prosenttia kosteutta. Jos kalajauho sisältää yli 3 prosenttia suolaa, suolan määrän on oltava osa tuotenimeä (ja se saa olla enintään 7 prosenttia). Tässä mainittu suola on ainesosa, jota on tarkkailtava.
- Kananmunatuote: Munat voivat olla kuivattuja, nestemäisiä tai pakastettuja, ja ne on merkittävä Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) munia koskevien säännösten mukaisesti. Niissä ei saa olla kuorta.
Hiilihydraatit
Hiilihydraatit ovat tärkeä energianlähde kissallesi, sillä ne toimittavat solujen energian rakennusaineita (glukoosia). Ne myös tuottavat lemmikkieläinten ruokavaliossa kuitua, joka on tärkeää suoliston terveydelle. Jotkin elintarvikkeet saattavat sisältää tyhjiä täyteaineita, joista suurin osa ravinnosta on huuhtoutunut pois muilla prosesseilla. Yleensä kun ainesosaluettelossa mainitaan täysjyvävilja, se on parempi valinta lemmikillesi.
- Panimoriisi: Tämä ainesosa viittaa oluen valmistuksesta jäljelle jäävään riisiin. Se on kuivattu, uutettu riisin jäännös, joka syntyy vierteen (mallastetun viljan nestemäinen osa) valmistuksessa. Panimoriisi voi sisältää jauhettua, kuivattua ja käytettyä humalaa enintään 3 prosenttia. On ymmärrettävää, että tämä riisin ”jäännös” ei välttämättä ole samanlaatuista hiilihydraattia kuin täysjyväriisi.
- Maissigluteenijauho: Tämä on maissin kuivattu jäännös sen jälkeen, kun suurin osa tärkkelyksestä ja iduista on poistettu ja leseet erotettu. Se on sitä, mitä jää jäljelle maissipohjaisten tuotteiden, kuten mm. maissitärkkelyksen tai siirapin, valmistuksen jälkeen. Maissi on suosittu täyteaine, koska se on edullista. Se on myös yksi kissojen allergioita aiheuttavista tuotteista. Jos joudut valitsemaan kissanruoan, jonka ainesosana on maissi, olisi parempi valita ”maissijauho”, koska se sisältää myös idut eikä ole pelkkä jäännös.
- Vehnäjauho: AAFCO määrittelee tämän ainesosan vehnäjauhoksi, jossa on hienoja hiukkasia vehnän leseistä, vehnänalkioista ja ”myllyn hännän” tähteistä. Tämä tuote on saatava tavanomaisessa kaupallisessa jauhatusprosessissa, eikä se saa sisältää yli 1 1/2 prosenttia raakakuitua.
Säilöntäaineet ja lisäaineet
Vaikkakin vitamiineja ja kivennäisaineita lisätään hyvin pieniä määriä, niiden osuus lemmikkieläinten ruoan ainesosista on lähes puolet, ja ne muodostavat pisimmän osan pakkausmerkinnän ainesosaluettelosta. Jotta kissanruoka voidaan luokitella ”täydelliseksi ja tasapainoiseksi” kissanruoaksi, AAFCO listaa 25 keskeistä vitamiinia ja kivennäisaineita.
- Sekatokoferolit: Useimmissa ensiluokkaisissa elintarvikkeissa käytetään sekoitettuja tokoferoleja, jotka on lueteltu E-vitamiinin lähteenä. Se sisältää myös A-vitamiinia sekä säilöntäaineita. Nämä eivät ole aivan yhtä tehokkaita kuin vanhat kemialliset säilöntäaineet BHA ja BTA, joten tarkista aina etiketistä enimmäissäilyvyysaika.
- Natriumkaseinaatti: Kaseiini on heran kaltainen maitotuote. Natrium tekee siitä suolaisen komponentin, jota käytetään maustamiseen ja säilöntään.
- Kaliumkloridi: Tämä on suolahapon kaliumsuola. Kalium on välttämätön kaikille lajeille sydämen ja hermojen toiminnan kannalta. Kissanruoassa sitä käytetään kuitenkin suolaisena komponenttina, joka lisää makua ja toimii säilöntäaineena.
- Fosforihappo: Kivennäisainelisä, joka koostuu 32 prosentista fosforia, tämä on toinen lisäaine, joka auttaa happamoittamaan ruokaa, jotta kissa voi ylläpitää oikeaa virtsan pH:ta.
- Panimoiden kuivahiiva: Panimoiden kuivahiivan on oltava peräisin ihmisravinnoksi tarkoitetun oluen tai ale-oluen valmistuksesta. Se on steriloitu ja vailla hapattamisvoimaa oleva inaktiivinen hiiva, joka koostuu yksisoluisesta Saccharomyces cerevisiae -organismista. Panimokuivahiiva on runsaasti aminohappoja ja B-vitamiineja sisältävä proteiinilähde. Aminohapot auttavat lemmikkieläintä rakentamaan ja ylläpitämään lihaksia, luustoa, verta, elimiä, immuunijärjestelmää sekä turkkia ja kynsiä. Ilman oikeaa määrää välttämättömiä aminohappoja proteiinisynteesi häiriintyy. Lisäksi B-vitamiinit tukevat aivotoimintaa, lihasvoimaa, punasolujen tuotantoa ja ruoansulatusta. Vaikka oluthiiva voi maistua ihmiselle kitkerältä, koirat ja kissat pitävät sitä melko maukkaana. Probioottina se voi myös auttaa vähentämään stressiä ja sairautta sekä ehkäisemään kirppuja.
- Luonnolliset aromit: AAFCO:n määritelmän mukaan tämä on rehu tai ainesosa, joka on peräisin yksinomaan kasvi-, eläin- tai louhintalähteistä. Se voi olla joko käsittelemättömässä tilassa tai sille on tehty fyysinen käsittely, lämpökäsittely, renderointi, puhdistus, uuttaminen, hydrolyysi, entsyymolyysi tai käyminen. Sitä ei saa valmistaa millään kemiallisesti synteettisellä menetelmällä, eikä se saa sisältää kemiallisesti synteettisiä lisäaineita tai valmistuksen apuaineita lukuun ottamatta määriä, joita saattaa esiintyä väistämättä hyvien tuotantotapojen mukaisesti. Tämä ”ainesosa” on niin epämääräinen ja epäselvä, että sen voisi yhtä hyvin jättää pois, koska ei ole aavistustakaan, mikä varsinainen ainesosa on.
- Muut ainesosat: Vitamiinit ja kivennäisaineet muodostavat ainesosaluettelon loppupään. Ne ovat melko yleisiä kaikissa kissanruoissa ja sisältävät joukon vaikeasti lausuttavia nimiä. Löydät esimerkiksi kalsiumkarbonaattia, tetranatriumpyrofosfaattia, L-lysiinimonohydrokloridia, suolaa, koliinikloridia, vitamiinilisäaineita (E-, A-, B-12-, D-3-vitamiinit), tauriinia, sinkkisulfaattia, ferrosulfaattia, askorbiinihappoa (C-vitamiinin lähde), L-alaniinia, riboflaviinilisää, niasiini, kalsiumpantotenaatti, mangaanisulfaatti, biotiini, tiamiinimononitraatti, foolihappo, kuparisulfaatti, pyridoksiinihydrokloridi, sitruunahappo, menadioninatriumbisulfiittikompleksi (K-vitamiinin aktiivisuuden lähde), kalsiumjodaatti ja natriumseleniitti A-4623.