Alai

Tämä tarkoittaa, että peruna oli ”hypotoninen”, ja sokeri- ja suolaliuosten on oltava hypertonisia, mikä tarkoittaa, että niiden liukoisuus on korkeampi. 9.Vesi liikkui alueilta, joilla liukoisuus oli alhainen, alueille, joilla liukoisuus oli korkea. Toisin sanoen vesi siirtyi hypotonisista liuoksista hypertonisiin liuoksiin. Kun peruna asetettiin sokeri/suolaliuokseen, joka oli hypertoninen, vesi siirtyi perunan soluista ympäristöönsä. Kun peruna asetettiin tislattuun veteen, joka oli hypotonista, vesi siirtyi perunan ympäristöstä perunaan. 10. Kasvisolujen parhaiten käyttämät liuokset ovat hypotonisia liuoksia. Kun kasvisolu asetetaan hypotoniseen liuokseen, se turpoaa, kun siihen pääsee osmoosin kautta vettä. Sen jäykkä soluseinämä laajenee kuitenkin vain tietyn verran, ennen kuin soluun kohdistuu vastapaine, joka estää vedenoton jatkumisen. Tämän vuoksi solu on paisunut, koska soluseinämä auttaa ylläpitämään solun vesitasapainoa. Tätä pidetään terveenä. 11. Suolavettä juonut merimies kuoli, koska se aiheutti hänen solujensa ympäristön hypertoniseksi, kun se lisäsi suolan määrää kehossaan. Jotta ihmisen solut selviytyisivät, ne on sijoitettava isotoniseen liuokseen. Kun ihminen kuitenkin juo suolavettä, se tekee isotonisesta solunulkoisesta nesteestä hypertonisen liuoksen. Tämä häiritsee solun homeostaasia, kun vettä alkaa siirtyä merimiehen soluista ympäristöön, jolloin solujen vesitaso laskee ja kutistuu. Solut menettävät lopulta liikaa vettä, jolloin ne kutistuvat ja jopa kuolevat. Kun merimies jatkaa suolaisen veden juomista, tämä jatkuu. Kun tarpeeksi merimiehen soluja on kuollut, merimieskin kuolee.