Ruokavaliosi vaikuttaa sappirakkoosi. Pegasus-hoitajat Saugusissa ja muualla voivat auttaa sinua hyödyllisten elintarvikevalintojen kanssa. Joka vuosi 24. elokuuta on sappirakon hyvän terveyden päivä, mutta hyvä syöminen on päivittäinen valinta.
Maksasi tuottaa sappea. Sappi on neste, joka auttaa kehoasi sulattamaan rasvoja. Se auttaa myös kehoasi erittämään jätteitä.
Sappea tarvitaan vain syömisen jälkeen, mutta maksa tuottaa sitä jatkuvasti. Sappirakkosi on varastopussi. Se tiivistää ja säilyttää sapen, kunnes sitä tarvitaan ruoansulatukseen.
Kun syöt, sappirakon lihakset puristavat sapen sappitiehyeen. Sieltä sappi kulkeutuu ohutsuoleen. Mitä suurempi ateria, sitä enemmän sappea vapautuu.
Sappi sisältää useita kemiallisia aineita, kuten sappihappoja ja suoloja. Muita komponentteja ovat elektrolyytit, bilirubiini ja liukoinen kolesteroli. Neste on lievästi emäksistä.
Sappeen hyvä terveys on kemiallisen tasapainon asia
Sappiliuoksen kemikaalien on pysyttävä tasapainossa, jotta se toimisi oikein. Jos tasapaino muuttuu, kolesteroli voi kiteytyä. Kiteet tarttuvat sappirakon sisäpuolelle.
Kolesterolikiteet voivat lopulta yhdistyä ja muodostaa sappikiviä. Sappikivet voivat olla pieniä, kuin hiekanjyvä, tai suuria, golfpallon kokoisia. Sinulla voi olla yksi sappikivi tai monta.
Sappikiviä voi muodostua kiteytyneen kolesterolin lisäksi myös liiallisesta bilirubiinin määrästä. Bilirubiinia syntyy punasolujen hajotessa ja se erittyy maksassa. Sairaudet, kuten maksakirroosi ja verisairaudet, häiritsevät bilirubiinin erittymistä.
Vähemmistö henkilöistä, joilla on sappikiviä, ei koskaan tiedä, että heillä on niitä. Ongelmia ilmenee harvoin, elleivät sappikivet kulkeudu virtsarakon ulkopuolelle. Kanavaan juuttunut sappikivi aiheuttaa tulehduksen, mahdollisen infektion ja voimakasta kipua.
Sappikivillä on monenlaisia syitä
Joitakin tekijöitä, jotka edistävät sappikivien muodostumista, et voi hallita. Näitä ovat mm:
- Sukupuoli – riskissä on enemmän naisia kuin miehiä
- Aikä – 40-vuotiailla tai sitä vanhemmilla henkilöillä on suurempi riski
- Etnisyys – Amerikan alkuperäisasukkaille ja meksikolaisamerikkalaisille voi kehittyä sappikiviä useammin kuin muille
- Genetiikka – jos sappikiviä esiintyy suvussasi, sinulla on keskimääräistä suurempi riski sairastua niihin
- Maksasairaus – sairastunut maksa ei pysty ylläpitämään sapen oikeaa kemiallista tasapainoa
- Lääkkeet – tietyt lääkkeet lisäävät sappikivien muodostumisriskiä
Tietyt sairaudet, kuten diabetes tai Crohnin tauti, voivat altistaa sappikivien muodostumiselle.
Monet muut riskitekijät ovat sinun hallinnassasi. Näitä ovat muun muassa ylipaino, liian vähäinen liikunta ja ruokavalio.
Hyödyllinen nyrkkisääntö on, että sydänterveellinen ruokavalio on myös sappirakon kannalta terveellinen ruokavalio. Eli takaisin standardeihin vähärasvainen, vähäkolesterolinen ja runsaskuituinen ruokavalio. Terveellinen ruokavalio auttaa myös laihtumaan.
Ylipainoon liittyvien muiden sairauksien ohella nuo ylimääräiset kilot saavat elimistön tuottamaan ylimääräistä kolesterolia. Jo-jo-painon lasku ja nousu lisäävät myös kolesterolin tuotantoa ja sappikivien riskiä.
Nopea laihtuminen, paastoaminen ja aterioiden väliin jättäminen lisäävät myös sappikivien riskiä. Yritä syödä usein. Yhden aterian syöminen päivässä antaa sapen istua sappirakossa ja kiteytyä.
Vaikka sinun tulisi välttää rasittavaa liikuntaa heti ruokailun jälkeen, liikunta kaksi-kolme tuntia ruokailun jälkeen vahvistaa ruoansulatusjärjestelmääsi. Verenkiertosi paranee ja lihaksesi ovat tehokkaammat.
Terveellinen ruokavalio sisältää vähärasvaista lihaa, vihanneksia ja kuituja. Valikoima terveellisiä elintarvikkeita sisältää, mutta ei rajoitu niihin:
- Omenat
- Avokadot
- Juurikkaat
- Parsakaali
- Karkeaa riisiä
- Kalaa
- Jyrsittyjä pellavansiemeniä (lisää lusikallinen esim. salaatteja)
- Linssit ja pavut
- kaura
- appelsiinit
Monet tutkimukset ovat osoittaneet, että kofeiinipitoinen kahvi auttaa sappirakkoa tekemään työtään. Muilla kofeiinipitoisilla tuotteilla ei ole samaa vaikutusta. Kofeiiniton kahvi ei ilmeisesti hyödytä sappirakkoa.
Katkerat kasvikset stimuloivat ruoansulatusprosessia, mukaan lukien sapen tuotantoa ja virtausta. Rucola, voikukanvihannekset, tilli, lehtikaali, purjo ja persilja kuuluvat yleisiin kitkeriin vihanneksiin. Monet näistä on helppo sisällyttää terveelliseen salaattiin.
Ruokia, jotka edistävät sappikivien muodostumista sekä painonnousua, ovat muun muassa:
- Keinotekoiset makeutusaineet
- Runsasrasvaiset ja paistetut tuotteet
- Korkeasti fruktoosia sisältävä maissisiirappi
- Jalostetut välipalat
- Puhdistetut hiilihydraatit
Tämä vastaa terveellistä ruokavaliota yleensä. Kohtuullisesti nautittu alkoholi ei näytä vaikuttavan sappirakkoon.
Pegasuksen kotisairaanhoitajat tietävät, että ruokavalion muuttaminen on vaikeaa
Tiedämme, että ruokavalion noudattaminen on vaikeaa. Meillä kaikilla on lempiruokamme, emmekä odota sinun luopuvan omastasi. Mutta terveytesi on meille etusijalla.
Osana hoivapalveluitamme on auttaa sinua tekemään hyviä ruokavalintoja. Ravitsemusterapeuttimme voivat laatia sinulle sopivia ruokasuunnitelmia. He ottavat huomioon:
- Sairaudet
- Lääkkeet
- Ruokamieltymyksesi
- Elämäntyylisi
- Kokonaisvaltainen terveydentilasi
Pegasuksen kotisairaanhoitopalveluihin kuuluu myös apulaisia, jotka voivat avustaa päivittäistavaroiden ostamisessa ja aterioiden valmistuksessa.
Tarvitsitpa minkälaista apua tahansa, Pegasuksen kotisairaanhoito on sinua varten. Ammattitaitoiset hoitajamme Saugusissa ja muissa toimipisteissämme ovat omistautuneet pitämään sinut itsenäisenä. Terveyden ylläpitämisen auttaminen on olennainen osa sitä, miten saavutamme sen.