• Ernest Hemingwayn ansioksi luetaan voimakas absintti-champanja -cocktail
  • Zombiessa on kolmenlaista rommia, Pernodia, grenadiinia ja salainen sekoitus
  • Bone Dry Martini on 100-prosenttista alkoholia ja tunnetaan myös nimellä Pass the Bottle

Ne ovat helposti juotavia cocktaileja, joita on kauniissa väreissä ja makeissa mauissa.

VAROITUS

Mutta älä anna niiden viattoman ulkonäön hämätä.

Nämä juomat sisältävät usein suuria määriä alkoholia, ja jos niitä juo liikaa, pää voi mennä sekaisin… tai pahempaa.

Rullaa alaspäin videolle

Värikkäitä cocktaileja on petollisen helppo juoda, mutta ne voivat joskus sisältää valtavia määriä alkoholia
Zombie on hedelmäinen cocktail, joka on valmistettu kolmesta eri rommilaadusta, limemehua, falernumia, Angostura bitteriä, Pernodia, grenadiinia, kanelisiirappia ja greippimehua

Tämä kymmenen cocktailia, jotka on valmistettu korkeakorkoisesta alkoholista ja joissa ei ole juuri lainkaan sekoitusaineita, lannistavat takuuvarmasti sitkeimmänkin juojan.

Jungle Juicesta ja Caribou Lousta Negroniin, Death In The Afternooniin ja Sazeraciin, Femail paljastaa maailman 10 alkoholipitoisinta cocktailia.

Drinkaware.co.uk:n mukaan miesten ei pitäisi juoda säännöllisesti yli kolmesta neljään yksikköä alkoholia päivässä. Naisten ei pitäisi juoda säännöllisesti yli kahdesta kolmeen yksikköä päivässä. Yksi alkoholiyksikkö vastaa yhtä 25 ml:n kertamittaa väkevää alkoholijuomaa.

1. Zombie

Alun perin kuumennettuna tarjoillun pehmeän hedelmäisen cocktailin Zombien keksi 1930-luvulla Donn Beach, ravintoloitsija Hollywoodissa. Cocktailin ainesosat olivat tarkoin varjeltu salaisuus.

Sippin’ Safari -drinkkikirjassa julkaistun alkuperäisen reseptin mukaan juoma valmistettiin kuitenkin kolmesta erityyppisestä rommista, limemehusta, falernumista, Angostura bitteristä, Pernodista, grenadiinista ja ”Don’s Mixistä”, joka oli yhdistelmä kanelisiirappia ja greippimehua.

Cocktail on niin vahva, että Don The Beachcomber -ravintolat rajoittavat asiakkaitaan kahteen zombiin kappaleelta.

Miten tämä on niin alkoholipitoinen?

Kolme erilaista rommia: 40 prosenttia ABV

Pernod: 40 prosenttia ABV

Angostura bitter: 44,7 prosenttia ABV

2. Jungle Juice

Tässä cocktailissa valmistetaan tuoreita hedelmiä, joita on haudutettu yön yli kokonaan vilja-alkoholia sisältävässä pullossa ennen kuin ne tarjoillaan boolien tapaan pahaa-aavistamattomille juojille.

VAROITUS

Tämän nimenomaisen juoman resepti on peräisin Stephen Kittredge Cunninghamin The Bartender’s Black Book -kirjasta.

Alkoholipitoisuuden alentamiseksi voit lisätä sekoittajaa, kuten limonadia, vaikka tätä paheksutaankin.

Tuntijat sanovat, että oikein tehtynä se ei maistu lainkaan alkoholilta.

Miten tämä on niin alkoholipitoinen?

1 litran pullo vilja-alkoholia: 95 prosenttia tilavuusprosenttia (ABV)

3. Kuolema iltapäivällä

Klassinen sekoitus samppanjaa ja absinttia, tämä ylellinen cocktail on Ernest Hemingwayn keksimä, ja sitä kutsutaan myös nimellä Hemingwayn samppanja.

Suhteellisen yksinkertainen valmistaa, ja reseptin alkuperäiset ohjeet löytyvät vuonna 1935 ilmestyneestä cocktail-kirjasta, ja ne ovat Hemingwayn itsensä toimittamia, ja hän kirjoitti näin: ”Kaada samppanjalasiin yksi jigger absintti. Lisää jäistä samppanjaa, kunnes se saavuttaa sopivan opaalinhohtoisen maitomaisuuden. Juo hitaasti kolmesta viiteen.

Drinkki esiintyy harvoin ruokalistoilla, mutta sitä voi tilata baarimikoilta.

Miksi tämä on niin alkoholipitoinen?

Absinthe: 45 prosenttia tilavuusprosenttia

Samppanja: 12 prosenttia alkoholia

Jungle Juice valmistetaan hauduttamalla hedelmiä yön yli 100-prosenttisessa vilja-alkoholissa
Negroni valmistetaan yhtä suuresta osasta giniä, Camparia ja makeaa vermuttia
Klikkaa tästä moduulin kokoa

4. Aunt Roberta

Joidenkin mielestä tämä maailman vahvin cocktail sisältää 100-prosenttista alkoholia, eikä siinä ole lainkaan sekoittajia.

Giniä, vodkaa, absinttia, brandyä ja karhunvatukkalikööriä sekoitetaan yhtä suurina osuuksina, ja tuloksena on häijy juoma, joka on varmasti iskukykyinen.

Folkloristiikan mukaan juoman loi orjanomistajan sekarotuinen tytär 1800-luvun Alabamassa.

Robertan kerrottiin paenneen pahoinpitelevää kotiaan ennen kuin hän kääntyi prostituutioon. Sitten hän siirtyi moonshine-bisnekseen, jossa hän myi tätä juomaa asiakkailleen, jotka halusivat hukuttaa surunsa.

VAROITUS

Mikä tekee tästä niin alkoholipitoisen

Gin: 40 prosenttia alkoholia

Vodka: 40 prosenttia alkoholia

Brandy: 40 prosenttia alkoholia

Mustikkalikööri: 40 prosenttia alkoholia

Absinthe: 45 prosenttia alkoholia

5. Nikolashka

Tyypillisesti illallisen jälkeinen juoma, venäläinen Nikolashka koostuu kaksinkertaisesta annoksesta vodkaa, espressojauhetta, sitruunaa ja sokeria.

Sekoitus nautitaan laittamalla ensin sitruuna, sokeri ja kahvi suuhun, ennen kuin otetaan yksi annos vodkaa. Seosta pidetään suussa ja pureskellaan hitaasti ennen kuin se niellään. Toinen vodkalaukaus otetaan nopeasti sen jälkeen.

Juoma on suhteellisen yksinkertainen, mutta voimakas, ja juojat väittävät, että pitämällä alkoholia suussa se imeytyy nopeammin verenkiertoon. Ja vaikka viinan itsessään sanotaan hidastavan verenkiertoa, espressosta peräisin oleva kofeiini yhdessä sitruunasta saatavan C-vitamiinin kanssa yhdistyvät sokerin kanssa lisäämään verenkiertoa, jolloin alkoholi saavuttaa aivot nopeasti.

Mikä tekee tästä niin alkoholipitoisen

Vodka: 40 prosenttia ABV

6. Sazerac

Sazeracia voi valmistaa monella eri tavalla, mutta jälleen kerran paras resepti löytyy drinkkikirjasta The Bartender’s Black Book.

Tässä reseptissä tarvitaan kahdesta neljään unssia Peychaud’s Bittersia ja kaksi unssia ruisviskiä sekä yksi kuutio sokeria.

Mutta tämän cocktailin kohokohdaksi nousee jäähdytetyn lasin sisäpuolella oleva absinttipinnoite, joka tuo juomaan lisää tehoa.

Mitä korkeampaa viskin alkoholipitoisuutta käytät, sitä tappavammaksi juoma muuttuu.

Mikä tekee tästä niin alkoholipitoista

Rye-viski: 80 prosenttia ABV

Bone Dry Martini, joka tunnetaan myös nimellä Pass the Bottle, valmistetaan puhtaasta ginistä tai vodkasta ilman vermuttia

7. Caribou Lou

Yllättävän miellyttävän makuinen juoma, joka on valmistettu 151-rommista, ananasmehusta ja Malibusta, ei ehkä ole listan alkoholipitoisimpia cocktaileja, mutta koska sitä on uskomattoman helppo juoda, se tekee siitä vaarallisen, sillä voit laittaa melkoisen määrän pois huomaamatta. Viidestä eri alkoholilajista – ginistä, vodkasta, tequilasta, rommista ja triple secistä – valmistettu uskomattoman alkoholipitoinen juoma tehdään maistuvaksi lisäämällä siihen makeaa soodaa ja hapanta mixiä (joka on tyypillisesti valmistettu yhtä suuresta osasta sitruunamehua ja sokerisiirappia).

Mikä tekee tästä niin alkoholipitoista?

Gin: 40 prosenttia ABV

Vodka: 40 prosenttia ABV: 40 prosenttia ABV

Tequila: 40 prosenttia ABV

Rum: 40 prosenttia ABV

Triple Sec: 40 prosenttia ABV

Caribou Lou valmistettu 151 rommista, ananasmehusta ja Malibusta.
Mitä korkeampaa viskin alkoholipitoisuutta käytetään Sazaracissa, sitä tappavampi juomasta tulee
Kuolema iltapäivällä (Death in the Afternoon) on Ernest Hemingwayn luoma samppanjaa ja absinttia sisältävä cocktail

9. Bone Dry Martini

Yksi vanhimmista cocktaileista, martini valmistetaan joko ginistä tai vodkasta, johon lisätään vermuttia, väkevöityä viiniä, jonka alkoholipitoisuus on alhainen. Vermuttin poistaminen tästä sekoituksesta tekee tästä juomasta luukuivan; se on mahdollisesti yksi alkoholipitoisimmista juomista, joita voit saada, sillä se valmistetaan 100-prosenttisesta alkoholista. Juoma tunnetaan myös nimellä Pass the Bottle.

Mikä tekee tästä niin alkoholipitoisen?

Gin: 40 prosenttia tilavuusprosenttia

Vodkaa: 40 prosenttia ABV

10. Negroni

Tämä klassinen italialainen cocktail valmistetaan ginistä, Camparista ja makeasta vermuttista. Se on tajunnanräjäyttävä juoma, joka voi kaataa sinut yli äyräiden, jos juot useamman kuin yhden. Ainoa alkoholiton lisäys tähän cocktailiin on sen appelsiinikoriste, joka tuo miellyttävän katkeraan makuun pirteyttä.

Mikä tekee tästä niin alkoholipitoista?

Gin: 40 prosenttia tilavuusprosenttia

Campari: 25 prosenttia tilavuusprosenttia

VAROITUS

Vermuttia: 15 prosenttia ABV

Tämä kuubalainen Zombie valmistetaan kolmesta eri kypsytetystä rommista ja passionhedelmäsiirapista
Long Island Ice Tea sisältää viittä eri alkoholilajia – giniä, vodkaa, tequilaa, rommia ja triple seciä –

KOLME COCKTAILIA KOTONA TEKEMISEEN

Negroni appelsiinikierukalla koristeltuna

Sazerac

Ainesosat: Sinulla on kolme perusalkoholivaihtoehtoa – 30 ml Bourbonia ja 30 ml konjakkia tai 60 ml Bourbonia tai 60 ml ruisviskiä; 15 ml sokerisiirappia, kolme ripaus Creole Bittersia ja 5 ml absintti.

Menetelmä: Valitse perusalkoholi ja sekoita sitten sokerisiirappi, Creole Bitters. Huuhtele lasi absintilla ennen juoman kaatamista. Kierrä sitruunankuori juoman päälle ennen poisheittämistä.

Negroni

Ainesosat: 25ml giniä; 25ml makeaa vermuttia; 25ml Camparia; appelsiinin kiila tai kuori koristeeksi

Menetelmä: Ravista kaikki ainekset yhteen ennen tarjoilua jäähdytetyssä lasissa. Koristele appelsiinisuikaleella.

Long Island Iced Tea

Ainesosat: 15ml vodkaa; 15ml rommia; 15ml giniä; 15ml Triple Seciä; 30ml sitruunamehua; 15ml sokerisiirappia; ripaus colaa; sitruunaviipale

Menetelmä: Ravista kaikki alkoholi lasissa, lisää päälle hapokas sekoitus (sitruunamehu ja sokerisiirappi) ja ripaus colaa. Koristele sitruunaviipaleella.

Voit tehdä muunnelmia tästä klassikkodrinkistä vaihtamalla ginin Bourboniin (Kentucky) tai Midorin Triple Seciin (Japani)

Kuubalainen Zombie

Ainesosat: 25ml Havana Especial; 25ml Havana 3 year; 25ml Havana 7 year; 10ml Maraschino-likööriä; 10ml passionhedelmäsiirappia; 10ml grenadiinia; 15ml limemehua; 45ml ananasmehua; ripaus aromaattista katkeroa; kaksi baarilusikallista Havana de Maestros -rommia kellumaan päälle; minttunoksa ja puolikas passionhedelmä koristeeksi.

Menetelmä: Sekoita kaikki ainekset shakerissa (paitsi baarilusikallinen Havana de Maestros -rommia). Kaada lasiin ennen kuin lisäät kaksi baarilusikallista rommia, jotka olet asettanut syrjään. Koristele mintunoksalla ja passionhedelmällä.

Reseptin on toimittanut Be At One -cocktailbaari.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.