Aikaan, jolloin Lennonilla oli 18 kuukautta kestänyt suhde Pangin kanssa, hän oli elämänsä vaiheessa, jota hän myöhemmin kutsui ”kadonneeksi viikonlopuksi”, viitaten samannimiseen elokuvaan ja romaaniin.
Vuoden 1973 puolivälissä Pang työskenteli Lennonin Mind Games -albumin levytyksen parissa. Lennonilla ja Onolla oli avio-ongelmia ja he päättivät erota, ja Ono ehdotti Pangille, että hänestä tulisi Lennonin kumppani. Ono selitti, että hän ja Lennon eivät tulleet toimeen, olivat riidelleet ja kasvaneet erilleen, ja sanoi, että Lennon alkaisi tapailla muita naisia. Hän huomautti, että Lennon oli sanonut pitävänsä Pangia seksuaalisesti viehättävänä. Pang vastasi, ettei hän voisi koskaan aloittaa suhdetta Lennonin kanssa, koska tämä oli hänen työnantajansa ja naimisissa. Ono jätti Pangin vastalauseet huomiotta ja sanoi järjestävänsä kaiken. Ono vahvisti myöhemmin tämän keskustelun haastattelussa. lokakuussa 1973 Lennon ja Pang lähtivät New Yorkista Los Angelesiin mainostamaan Mind Gamesia ja päättivät jäädä joksikin aikaa asumaan ystäviensä koteihin.
Ollessaan siellä Lennon sai inspiraation ryhtyä kahteen levytysprojektiin: tehdä albumi vanhoista rock ’n’ roll -lauluista, jotka olivat innoittaneet häntä ryhtymään muusikoksi, ja tuottaa toisen artistin. Joulukuussa 1973 Lennon nauhoitti yhteistyössä Phil Spectorin kanssa vanhan musiikin albumin Rock ’n’ Roll. Alkoholipitoiset äänityssessiot tulivat legendaarisiksi. Jokainen L.A:n muusikko halusi osallistua, mutta pian Lennonin juominen ja Spectorin ailahteleva käytös (johon kuului muun muassa aseen ampuminen studion valvomossa) saivat sessiot kariutumaan. Sitten Spector, joka väitti olleensa auto-onnettomuudessa, vei sessioiden nauhat ja oli tavoittamattomissa.
Maaliskuussa 1974 Lennon alkoi tuottaa Harry Nilssonin Pussy Cats -albumia, joka nimettiin näin vastapainoksi ”pahan pojan” imagolle, jonka kaksikko oli ansainnut mediassa kahdella ryyppytapahtumalla The Troubadourissa: Lennon oli tuolloin julkaissut yhden Lennonin suosikkilevyistä, I Can’t Stand The Rainin, ja kaksi viikkoa myöhemmin Lennon ja Nilsson erotettiin samalta klubilta sen jälkeen, kun he olivat kiusanneet Smothers Brothersia. Lennonin mielestä muusikoiden olisi hyvä asua saman katon alla, jotta he pääsisivät ajoissa studioon, joten Pang vuokrasi Santa Monicasta rantatalon, jossa hän, Lennon, Nilsson, Ringo Starr ja Keith Moon asuivat. Tuolloin Pang kannusti Lennonia ottamaan yhteyttä perheeseen ja ystäviin. Hän ja Paul McCartney paransivat välit ja soittivat yhdessä ensimmäisen ja ainoan kerran Beatlesin hajoamisen jälkeen (ks. A Toot and a Snore in ’74). Pang järjesti myös Julian Lennonille mahdollisuuden vierailla isänsä luona ensimmäistä kertaa lähes neljään vuoteen.
Julian alkoi tavata isäänsä säännöllisemmin. Lennon osti Julianille joululahjaksi Gibson Les Paul -kitaran ja rumpukoneen vuonna 1973 ja rohkaisi Julianin kiinnostusta musiikkia kohtaan näyttämällä hänelle muutamia sointuja. ”Isä ja minä tulimme silloin paljon paremmin toimeen”, Julian muistelee. ”Meillä oli paljon hauskaa, nauroimme paljon ja meillä oli ylipäätään hauskaa, kun hän oli May Pangin kanssa. Muistoni tuosta ajasta isän ja Mayn kanssa ovat hyvin selkeät – se oli onnellisinta aikaa, jonka muistan heidän kanssaan.”
Kesäkuussa 1974 Lennon ja Pang palasivat asumaan Manhattanille. Lennon lopetti juomisen ja keskittyi äänittämiseen. Lennonilla oli aiemmin ollut kissoja asuessaan Mimi-tätinsä luona Liverpoolissa; hän ja Pang adoptoivat kaksi kissaa, jotka he nimesivät Majoriksi ja Minoriksi. Alkukesästä Lennon työsti Walls and Bridges -albumiaan, kun pariskunta muutti kattohuoneistoon osoitteessa 434 East 52nd Street. Elokuun 23. päivänä Lennon ja Pang väittivät nähneensä ufon heidän terassiltaan, josta oli panoraamanäkymä Queensiin. Päästäkseen terassille Lennon ja Pang joutuivat kiipeämään ulos keittiönsä ikkunasta. Kyseisenä yönä alaston Lennon kutsui innoissaan Pangin luokseen terassille, ja he molemmat katselivat ympyränmuotoista esinettä, joka leijui hiljaa alle 30 metrin päässä. Lennon soitti Bob Gruenille – Lennonin ”viralliselle” valokuvaajalle – ja kertoi hänelle, mitä oli tapahtunut. Gruen ehdotti, että Lennon soittaisi poliisille, mutta Lennon nauroi sille ja sanoi: ”En aio soittaa sanomalehteen ja sanoa: ’Tässä on John Lennon ja näin lentävän lautasen viime yönä'”. Gruen soitti paikalliselle poliisipiirille, joka vahvisti, että kolme muuta ihmistä oli ilmoittanut havainnosta, ja Daily News kertoi, että viisi ihmistä oli ilmoittanut havainnosta samalla New Yorkin alueella, jossa Lennon ja Pang asuivat. Lennon viittaa tapaukseen kappaleessa ”Nobody Told Me”.
Walls and Bridges nousi albumilistan kärkipaikalle. Lennon saavutti elämänsä ainoan Yhdysvaltain listaykköseksi nousseen soolosinglensä kappaleella ”Whatever Gets You Thru the Night”. Pangin ääni kuiskaa Lennonin nimen kappaleessa ”#9 Dream”. Toinen kappale, ”Surprise, Surprise (Sweet Bird of Paradox)”, on kirjoitettu hänestä. Julian soitti rumpuja albumin viimeisessä kappaleessa ”Ya Ya”. Walls and Bridges -levyä äänittäessään Capitol Recordsin promootiosta vastaava varapuheenjohtaja Al Coury sai haltuunsa Spectorin kaoottiset sessionauhat ja toi ne New Yorkiin. Lennon viimeistelisi Oldies-albuminsa, jonka nimeksi tulisi Rock ’n’ Roll, samoilla muusikoilla, joita hän käytti Walls and Bridges -levyllä. Pang sai RIAA:n kultalevypalkinnon työstään Walls and Bridgesin parissa ja jatkoi työtään Lennonin Rock ’n’ Roll -albumin tuotantokoordinaattorina, jossa hänen nimensä oli ”Mother Superior”. Pang työskenteli myös Nilssonin, Starrin, Elton Johnin ja David Bowien albumeilla.
Vierailullaan Mick Jaggerin luona Andy Warholin kompleksissa Montaukissa, New Yorkissa, Lennon ja Pang näkivät myytävän skotlantilaistyylisen mökin lähellä Montauk Point Lighthousea. Lennon pyysi kiinteistönvälittäjää tekemään siitä tarjouksen helmikuussa 1975. Samassa kuussa Lennon ja Pang aikoivat myös vierailla Paul ja Linda McCartneyn luona New Orleansissa, jossa Wings oli nauhoittamassa Venus and Mars -albumia, mutta Lennon teki sovinnon Onon kanssa päivää ennen suunniteltua vierailua sen jälkeen, kun Ono oli kertonut, että hänellä oli uusi lääke Lennonin tupakointitapaan. Tapaamisen jälkeen hän ei palannut kotiin eikä soittanut Pangille. Kun Pang soitti seuraavana päivänä, Ono kertoi, ettei Lennon ollut tavoitettavissa, koska hän oli uupunut hypnoterapiaistunnon jälkeen. Kaksi päivää myöhemmin Lennon ilmestyi jälleen yhteiseen hammaslääkärikäyntiin; hän oli tainnutettu ja hämmentynyt siinä määrin, että Pang uskoi, että hänet oli aivopesty. Lennon kertoi Pangille, että hän oli tehnyt sovinnon Onon kanssa ja että heidän suhteensa oli ohi. Seuraavien vuosien aikana Pang tapasi Lennonia hiljaa muutaman kerran, mutta heidän suhteensa ei koskaan syttynyt uudelleen.
Lennon valitteli tätä ajanjaksoa julkisesti mutta ei yksityisesti. Toimittaja Larry Kane, joka ystävystyi Lennonin kanssa vuonna 1964, kirjoitti Lennonista kattavan elämäkerran, jossa kerrottiin yksityiskohtaisesti ”kadonneen viikonlopun” ajanjaksosta. Kanen haastattelussa Lennon selitti tuntemuksiaan ajasta Pangin kanssa: ”Tiedätkö Larry, saatoin olla onnellisin, mitä olen koskaan ollut… Rakastin tätä naista (Pang), tein kaunista musiikkia ja olin niin sekaisin viinan ja paskan ja minkä tahansa kanssa.”
Pangin kirjat LennonistaEdit
Lennonin palattua Onon luokse Pang alkoi työskennellä United Artists Recordsin ja Island Recordsin PR-manageri, ja hän työskenteli muun muassa Bob Marleyn ja Robert Palmerin levyjen parissa.
Pang julkaisi muistelmateoksensa, Loving John, vuonna 1983. Se päivitettiin myöhemmin ja nimettiin uudelleen John Lennon: The Lost Weekend. Alkuperäinen 500-sivuinen Loving John -kirja keskittyi pääasiassa Pangin rooliin Lennonin albumeilla ja sessioissa. Sitä muokattiin 300 sivuun, ja siinä keskityttiin lähinnä heidän suhteensa sensaatiomaisiin puoliin. Se sisälsi myös postikortteja, joita Lennon oli kirjoittanut Pangille matkoillaan ympäri maailmaa 1970-luvun lopulla. Pang väittää, että hän ja Lennon pysyivät rakastavaisina vuoteen 1977 asti ja pitivät yhteyttä Lennonin kuolemaan asti.
Pangin valokuvakirja Instamatic Karma julkaistiin vuonna 2008. Avoimien henkilökohtaisten muotokuvien lisäksi kirja sisältää joitakin historiallisesti tärkeitä valokuvia, kuten Lennonin allekirjoituksen Beatlesin kumppanuuden virallisen purkamisen yhteydessä sekä yhden viimeisistä tunnetuista valokuvista Lennonista ja Paul McCartneysta yhdessä. Cynthia Lennon antoi myös takakannen vahvistuksen, jossa tunnustetaan Pangin rooli Lennonin ja hänen vieraantuneen ensimmäisen poikansa Julianin jälleenyhdistämisessä.