Miten monta grammaa kupissa tuntuu olevan ikuinen ongelmallinen kysymys! Minua ei ole koulutettu metrijärjestelmässä ja minulla on hemmetin vaikeaa yrittää opetella ulkoa näitä muunnoksia.
Tilavuus vs. mitta on periaatteessa se mistä puhumme. USA:ssa tiedämme mikä on kuppi ja TBS. Me yksinkertaisesti ostamme mittakupit ja -lusikat ja homma on hoidettu.
Muu maailma ei kuitenkaan toimi näin. No ainakin luulen, että muu maailma …he he. Muiden maiden leipurit mittaavat aineksensa grammoina ja millilitroina, ja he ilmaisevat suurta turhautumista, kun he näkevät jonkun leivontareseptini kuppien ja ruokalusikoiden muodossa.
Minulla on kaksi ruoanlaittokanavaa You Tubessa. Toinen on englanninkielinen ja toinen espanjankielinen, ja useimmat espanjankieliset katsojani turhautuvat minuun, kun mittaan asiat kuppeina.
Niinpä päätin kirjoittaa tämän postauksen pyrkiessäni vastaamaan kuinka monta grammaa kupissa on mysteeriin!
Luonnollisesti huomaat, että joillakin asioilla on enemmän tilavuutta kuin toisilla, kun punnitset niitä. Esimerkiksi voi on painavampaa kuin jauhot. On siis virhe ajatella, että kaikki muuntuu yhtä paljon. Toinen asia, joka kannattaa pitää mielessä, on se, että jos poikkeaa muutaman gramman, se ei todellakaan ole iso juttu. Jos sinulla on siis 125 grammaa 128 gramman sijasta kupillinen jauhoja, kaikki on kunnossa. Yhdessä grammassa ei todellakaan ole kovin paljon jauhoja.
Tästä huolimatta on tärkeää tietää, että leipominen on tarkempi prosessi kuin ruoanlaitto, joten ei kannata sekoilla. Pysy niin lähellä mittoja kuin pystyt.
Aloitetaan siitä, että sovitaan, että 1 unssin = 28,34 grammaa (näetkö, se on paljon grammaa pienelle mitättömälle unssille), siltä varalta, että haluat tehdä omaa matematiikkaasi ja muuntaa nämä asiat myös unsseiksi!
Toivottavasti näistä muunnoksista on apua sinulle!
Voi:
1 kuppi = 227 grammaa
1/4 kuppi = 57 grammaa
1/3 kuppi = 76 grammaa
1/2 kuppi = 113 grammaa
All-Purpose Flour and Confectioners’ Sugar
1/8 kuppi (2 ruokalusikallista)= 16 grammaa
1/4 kuppi = 32 grammaa
1/3 kuppi= 43 grammaa
1/2 kuppi = 64 grammaa
2/3 kuppi= 85 grammaa
3/4 kuppi = 96gr. grammaa
1 kuppi =128 grammaa
Valkoinen sokeri (rakeinen)
2 rkl = 25 grammaa
1/4 kuppi = 50 grammaa
1/3 kuppi= 67 grammaa
1/2 kuppi = 100 grammaa
2/3 kuppi= 134 grammaa
3/4 kuppi= 150 grammaa
1 kuppi= 200 grammaa
Pakattu ruskea sokeri
1/4 kuppi = 55 grammaa
1/3 kuppi= 73 grammaa
1/2 kuppi= 110 grammaa
1 kuppi =220 grammaa
Hunaja & melassi
1/4 kupillista
1/4 kupillista = 85 grammaa
1/3 kuppia = 113 grammaa
1/2 kuppia = 170 grammaa
2/3 kuppia = 227 grammaa
3/4 kuppia = 255 grammaa
1 kuppia = 340 grammaa
Täysalusikallinen & Teelusikallinen
1 ruokalusikallinen = 0.5 nestemäistä unssia tai 14,79 ml
3 tsp = 1 ruokalusikallinen
4 ruokalusikallista = 1/4 kupillista
16 ruokalusikallista = 1 kupillinen
Tulosta peittotaulukko tästä
.