Alai

Olet luultavasti kuullut ajoittaisesta paastosta, suositusta ruokavaliosta, jossa rajoitetaan niitä tunteja, joiden aikana voi syödä. Sitä mainostetaan laihdutusmenetelmänä, ja tutkimusten mukaan se voi myös vahvistaa immuunijärjestelmääsi, parantaa korkeaa verenpainetta ja paljon muuta.

Katkonainen paasto on tunnettu, mutta se on vain jäävuoren huippu, kun puhutaan paastodieeteistä yleensä. On käytännössä ääretön määrä tapoja, joilla voit omaksua paastokuurin, joka sopii omaan elämäntyyliisi ja terveystarpeisiisi. Tutustutaanpa kaikkiin erilaisiin paastodieetteihin, niiden tuomiin terveyshyötyihin ja siihen, miten niitä voi tehdä turvallisesti.

Lue lisää: Ajoittaisen paaston terveysriskit: Se ei sovi kaikille

Viisi yleistä paastomenetelmää

Paastoaminen on pohjimmiltaan sitä, ettei syödä ruokaa tiettyyn aikaan. Sivilisaatiot eri puolilla maailmaa ovat sisällyttäneet paastoamisen uskonnolliseen ja kulttuuriseen elämäänsä tuhansien vuosien ajan, mutta se on viime aikoina kasvattanut suosiotaan tapana mahdollisesti laihtua ja kokea muita terveyshyötyjä.

Voit muokata paastoruokavaliota haluamallasi tavalla, mutta tässä on joitakin yleisimpiä malleja:

• Ajoittainen paasto: 12, 8 tai 4 tunnin ruokailuikkuna päivässä.
• Yksi ateria päivässä: syödään vain kerran päivässä.
• Vaihtuva vuorokausipaasto: syödään joka toinen päivä.
• Pidennetty paasto: paastotaan 24 tuntia tai enemmän.
• 5:2-dieetti: syödään normaalisti viisi päivää ja vain 500-600 kaloria kahtena päivänä.

Yleensä paastotessa ihmiset nauttivat paaston aikana vain pelkkää mustaa kahvia, teetä ja vettä — veteen voi laittaa jopa ripauksen suolaa, jotta se sisältää elektrolyyttejä. Monet kuitenkin uskovat, että kaiken alle 50 kalorin nauttiminen pitää sinut paastotilassa, joten voisit heittää kahviin ripauksen paksua kermaa tai öljyä auttamaan sinua paaston aikana.

Mitä hyötyä paastosta on?

Paastosta on paljon alustavia tutkimuksia, jotka viittaavat melko lupaaviin hyötyihin, mutta väitteiden tueksi tarvitaan vielä paljon tutkimuksia.

Yksi tärkeimmistä paaston hyödyistä on se, että se auttaa edistämään autofagiaa – prosessia, jossa solut lähinnä ”vievät roskat ulos” poistamalla toimimattomat komponentit. Lisääntynyt autofagia voi mahdollisesti elvyttää immuunijärjestelmää ja lisätä solun suojaa stressiä vastaan.

Joidenkin tutkimusten mukaan paastoaminen voi myös alentaa verenpainetta sekä tehdä kehosta herkemmän insuliinille. Kun olet insuliiniherkempi, varastoit ruoasta saatavaa energiaa tehokkaammin ja sinulla on vähemmän nälkä aterioiden välillä.

Nyt pääsyy, miksi ihmiset kokeilevat paastoa – laihtuakseen. Vaikka eräs tutkimus osoitti, että sekä paastoaminen että kalorimäärän rajoittaminen (syöminen vähemmän koko päivän ajan) tuottivat samoja laihdutustuloksia, laihduttaminen on hyvin yksilöllinen matka. Jos olet kamppaillut löytääkseen ruokailutavan, joka auttaa sinua olemaan paras itsesi, saatat haluta kokeilla paastoa.

Kenen kannattaa kokeilla paastoa?

Paastoa ei suositella kroonisista terveysongelmista kärsiville, varsinkaan diabetesta tai kihtiä sairastaville. Lääketieteen ammattilaiset eivät myöskään kehota paastoamaan ihmisiä, jotka ovat alipainoisia tai joilla on ollut aiemmin syömishäiriöitä.

Jos kuitenkin olet hyvässä kunnossa ja haluat vaihtoehtoisen tavan laihtua tai olet kiinnostunut autofagian hyödyistä, voit kokeilla paastoa. Tai jos tunnet jo aterian syömisen jälkeen olosi vaisuksi herätessäsi, voit kokeilla ajoittaista paastoaikataulua, joka sopii paremmin tarpeisiisi.

Siltikin, sinun kannattaa aina keskustella lääkärisi kanssa ennen kuin aloitat paastoruokavalion – hän tietää, miten auttaa sinua lähestymään sitä turvallisimmalla mahdollisella tavalla.

Milloin paastoaminen kannattaa lopettaa?

Yleisesti, jos olosi on paaston aikana niin huono, että se vaikuttaa jokapäiväiseen elämääsi, kannattaa ehdottomasti harkita lopettamista.

Sen lisäksi on olemassa joitakin varmoja merkkejä siitä, että sinun pitäisi keskeyttää paastosi. Jos huomaat itselläsi olevan ylimääräistä huimausta, hämmennystä, huimausta tai keskittymisvaikeuksia, hanki kehoosi ravinteita ja kaloreita. Ahmiminen paaston päätyttyä on toinen merkki siitä, että olet sortumassa johonkin emotionaalisesti epäterveelliseen käyttäytymiseen.

Jos olet paastonnut pidempään kuin vain muutaman tunnin, aloita hitaasti uudelleen ruokailu – yritä siemailla kevyttä keittoa tai jotain helposti sulavaa, kuten keksejä, ennen kuin hyökkäät täyteen ateriaan.