Alai

Syömäkelpoisiin liimoihin, erityisesti koululiimoihin, liittyy joitakin väärinkäsityksiä. Totuus on, että mikään kotitalousliima ei oikeastaan ole ”syötävää”. Selvitetään, miksi, ja mitä tehdä, jos tarvitset syötävää liimaa.

Onko liima syötävää?

Ei yksikään kotitalousliima ole syötävää.

Jopa myrkytöntä liimaa, kuten Elmer’s Koululiimaa, ei luokitella syötäväksi, koska se ei ole elintarvike, ja vaikka se voi olla myrkytöntä, se voi silti aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä ja vatsanväänteitä. Kivi on myrkytön, mutta et kai söisi kiveä?

On olemassa joitakin erikoisliimoja, jotka ovat syötäviä ja joita käytetään yleensä elintarviketeollisuudessa. Nämä ovat yleensä kasvipohjaisia liimoja, kuten Acacia Gum, ja ne ovat täysin syötäviä ja niitä käytetään säännöllisesti elintarviketuotannossa. Nämä liimat eivät kuitenkaan tyypillisesti ole kovin tarttuvia, se ei ole sellaista liimaa, jolla voisi pystyttää hyllyn tai jotain.

Onko PVA-liima syötävää?

Vaikka PVA itsessään on myrkytöntä, ja useimmat koululiimat ovat täysin turvallisia (jos vahingossa söisit niitä), ei ole turvallista olettaa, että sama pätee kaikkiin PVA-liimoihin, eikä mitään PVA-liimaa todellakaan luokitella ”syötäväksi”, vaikka se olisikin myrkytöntä.

Syy tähän on se, että monet PVA-liimat eivät koostu pelkästään PVA:sta. Useimmat lapsille markkinoidut liimat (kuten Elmer’s School Glue) ovat myrkyttömiä ja elintarvikekelpoisia, mutta monet muut PVA-liimat (erityisesti puutyöliimat) eivät ole.

Joissakin liimoissa on kemiallisia lisäaineita, jotka vaikuttavat liiman ominaisuuksiin tehden siitä käyttökelpoisemman erilaisiin työtehtäviin.

Valmistajat lisäävät näitä kemikaaleja liimaan vaikuttaakseen asioihin, jotka vaikuttavat mm. kuivumisaikaan, viskositeettiin, värin kuivumisväriin ja vedenkestoon.

Vaikka PVA itsessään ei välttämättä aiheuta mitään pysyviä haittoja (lukuun ottamatta joitakin ei-toivottuja vaikutuksia vessassa käydessäsi), monien PVA-liimojen sisältämät lisäkemikaalit merkitsevät sitä, että ei ole turvallista olettaa, että ne ovat vaarattomia tarkistamatta pakkausta.

Yksi poikkeus tähän on se, että useimmissa koululiimoissa (kuten esimerkiksi Elmer’s School Glue -liimassa) ei ole mitään lisäkemikaaleja, vaan ne on valmistettu puhtaasti PVA:sta ja vedestä. Tutustu alla olevaan osioon saadaksesi lisätietoja Elmerin ja muista koululiimoista.

Onko Elmerin liima syötävää?

Elmerin koululiima on elintarviketurvallista ja myrkytöntä, joten jos vahingossa syöt sitä, se ei aiheuta pysyviä vaurioita, mutta sitä ei luokitella syötäväksi, koska se ei ole ruokaa, sillä ei ole ravintoarvoa, eikä elimistösi voi sulattaa sitä.

Puretaanpa nämä kaksi termiä ja katsotaan, mitä ne tarkalleen ottaen tarkoittavat.

(Verrataan näitä määritelmiä syömäkelpoisen määritelmään, joka on jotakin, jonka ruoansulatusjärjestelmä voi pilkkoa energiaksi)

Myrkytyksetön tarkoittaa sitä, että jos vahingossa nautit PVA-liimaa, se ei pääse verenkiertoon eikä reagoi minkään elimistön solun kanssa.

Periaatteessa se menee läpi aiheuttamatta mitään pysyvää vahinkoa, vaikka koska sitä ei voi sulattaa, se saattaa aiheuttaa joitakin ei-toivottuja sivuvaikutuksia, kun se lopulta poistuu kehostasi kylpyhuoneessa.

Ruokaturvallinen tarkoittaa, että kovettuessaan liima muuttuu periaatteessa inertiksi kovaksi muoviksi, jota on turvallista käyttää tilanteissa, joissa se saattaa joutua kosketuksiin elintarvikkeiden kanssa. (Kuten keittiössä)

Toisin sanoen, jos sinulla olisi jotain korjattavaa, joka joutuisi kosketuksiin ruoan kanssa, kuten ehkä paperiastia tai jonkinlainen ruoan säilytyshylly, olisi turvallista käyttää Elmer’s-liimaa korjaukseen, koska liima ei reagoi ruoan kanssa.

Voi siis syödä Elmer’s-liimaa?

Vaikkakin Elmer’s-liima ei ole myrkytöntä, se ei kuitenkaan ole oikeastaan ”syötävää”, eikä sitä pitäisi syödä. Ajattele sitä kuin muovia. Muovi ei ole syötävää, mutta se ei aiheuttaisi sinulle mitään pysyvää haittaa, jos vahingossa söisit sitä.

Kehosi ei pysty hajottamaan PVA-liimaa, joten se kulkee lävitsesi reagoimatta tai pääsemättä elimistöösi, aivan kuten muovi tekisi.

Sillä ei ole mitään ravintoarvoa, ja koska elimistösi ei pysty hajottamaan sitä.

Käytännössä tämä tarkoittaa sitä, että se saattaa aiheuttaa sinulle ei-toivottuja ruoansulatusvaikeuksia, kun menet vessaan.

Minkälaiset liimat OLEVAT syötäviä?

Suurimman osan ajasta se, mitä ajattelemme ”liimaksi”, ei ole syötävää.

Kaikki, mitä voit ostaa rautakaupasta = ei syötävää.

Kaikki, mitä ei ole erityisesti suunniteltu ruokaa tai leivontaa varten = ei syötävää.

Mutta saatavilla on muutama erikoisruokaa varten suunniteltu liima, joka on suunniteltu erityisesti ruoanlaittoon ja leivontaan. Niitä on muutamia erityyppisiä, ne on yleensä valmistettu kasveista, eivätkä ne ole kovin vahvoja.

Acacia Gum (AKA Gum Arabic)

Acacia Gum on kasviuute, joka on luotu Pohjois-Afrikassa kasvavan Acacia-puun mehusta.

Kumia käytetään usein elintarviketeollisuudessa, yleensä stabilointiaineena, mutta joskus myös liimana.

Sitä käytetään jäätelötötterön paperin kiinnittämiseen tai makeisten paperikääreiden tiivistämiseen.

Acacia-kumi on yleensä hienojakoista jauhetta, jolloin se on helpompi liuottaa.

Se on täysin syötävää ja mautonta, mikä tekee siitä loistavan vaihtoehdon elintarvikkeisiin.

Ei se ole kovin vahvaa, mutta on loistava vaihtoehto käytettäväksi ruoan pakkaamiseen. Jos haluaisit kiinnittää nauhan kakun ympärille, voisit käyttää tämäntyyppistä liimaa sen kiinnittämiseen.

Paper Mache -liima (jauhot & vesi)

Toinen syötävä liima on suosikki koulu- ja taideprojekteissa.

Yksinkertainen seos jauhoista ja vedestä tekee tahnaa, joka on tarpeeksi vahvaa pitämään paperin kasassa sen kuivuttua.

Tämä toimii, koska vesi alkaa hajottaa jauhoja, irrottaa proteiineja ja liuottaa ne veteen.

Kun vesi haihtuu, jäljelle jäävät jauhot ja tahmeat proteiinit, jotka toimivat liimana.

Tämän saman efektin voit nähdä aamiaismuroissasi. Jos olet joskus unohtanut pestä murokulhosi heti, huomaat, että muroista tulee superkovia ja kiinni kulhossa, kun maito haihtuu.

Syötävää liimaa piparkakkutaloihin, kakkuihin ja kekseihin

Tämä todella venyttää ”liiman” määritelmää, mutta se on silti jotain tahmeaa, jota käytetään pitämään asioita paikoillaan, joten menemme sen mukaan.

Tyyppinen liima, jota yleensä käytetään koristeellisissa leivontaprojekteissa, kuten piparkakkutaloissa, kakkuissa ja kekseissä, on kuorrutussokerin ja veden seos.

Samankaltainen kuin paperimassaliima, tämä seos toimii uuttamalla valkuaisaineet ja sokerit kuorrutussokerista ja liuottamalla ne veteen, jolloin syntyy tahmea tahna.

Kun kuorrutussokeria levitetään, veden haihtuessa kuorrutussokeri kovettuu pitäen kiinni siitä, mihin se on kiinnitetty paikallaan.

Tällainen syötävä liima on täysin turvallista syödä ja herkullista. Sitä käytetään usein kakkujen valmistuksessa, piparkakkutaloissa, koristeiden kiinnittämisessä kekseihin ja muissa koristeprojekteissa.

Voit sekoittaa joukkoon elintarvikeväriä myös värien muuttamiseksi.

Onko jäätelötötterökääreiden liima syötävää?

Jäätelötötterökääreiden liima on täysin syötävää. Se on yleensä valmistettu Acacia Gumista, luonnollisesta kasviuutteesta, joka on valmistettu Acacia-puiden tahmeasta mehusta, jota käytetään laajalti elintarviketeollisuudessa.

Jos olet joskus syönyt jäätelöä McDonaldsista tai Dairy Queenista, olet saattanut huomata jäätelötötteröön jääneen hieman jäämiä sen jälkeen, kun olet irrottanut jäätelökääreen.

Ei tästä ole mitään syytä huoleen. FDA vaatii, että paperi, muste ja liima ovat elintarvikelaatua. Jäätelötötteröissä oleva liima on täysin turvallista, eikä siitä ole mitään haittaa, jos syöt sitä.

Ovatko liimapuikot syötäviä?

Limapuikot valmistetaan yleensä PVA:sta, joka on samaa kuin Elmer’s Glue. Erona on viskositeetti. Liimatikut ovat viskoosisempia ja vahamaisempia, mutta ovat yleensä silti elintarvikekelpoisia ja myrkyttömiä.

Tämä riippuu tietysti merkistä, mutta useimmat liimapuikot on suunniteltu lapsille ja askarteluun, joten ne yleensä noudattavat FDA:n vaatimusta, jonka mukaan kouluissa käytettävien liimojen on oltava myrkyttömiä, jos lapsi vahingossa syö niitä.

Vaikka ne ovatkin enimmäkseen myrkyttömiä, se ei tarkoita, että niitä pitäisi syödä. Vahamainen liima muodostaa todennäköisemmin tukoksen ruoansulatuskanavaan, koska elimistösi ei pysty hajottamaan PVA:ta.

Onko superliima syötävää?

Ei, superliima (syanoakrylaatti) ei ole syötävää.

Supiliima ei ole turvallista syödä, koska se on erittäin reaktiivista. Jos nielaisisit tai nauttisit nestemäistä CA:ta, se reagoisi välittömästi suun ja kurkun kosteuden kanssa. Toivottavasti on selvää, miksi tämä on äärimmäisen vaarallista.

Kun superliima kuivuu, siitä tulee kovaa muovia. Jos jotenkin söisit palan kuivunutta superliimaa, se olisi aivan sama kuin söisit palan muovia. Se läpäisisi kehosi reagoimatta.

Johtopäätös

Älä syö liimaa.

Ei, ihan oikeasti.

Ei mikään kotitalousliima ole syötävää. Edes myrkyttömät ja elintarvikkeille turvalliset liimat, kuten Elmerin liima, eivät ole syötäviä. Se ei ehkä aiheuta suoranaista haittaa, mutta se aiheuttaa sinulle ei-toivottuja ruoansulatusongelmia, kun käyt vessassa.

Jos tarvitset syötävää liimaa ruoanlaittoon tai leivontaan, käytä sen sijaan jotain syötävää elintarvikeliimaa, kuten Acacia Gumia. (Voit ostaa sitä Walmartista tai Amazonista)

Toivottavasti tämä artikkeli selvitti joitakin väärinkäsityksiä syötävästä liimasta.

Kiitos lukemisesta

-Bill