The best damn strawberry smoothie! Rohkea väite. Todellakin hyvin rohkea.
Miten minä itse asiassa pääsen esittämään tuollaisen väitteen? Tiedättekö, yleensä kun selailen pinterestiä ja näen jonkun kutsuvan reseptiään ”parhaaksi xyz:ksi”, ajattelen yleensä itsekseni: ”No oletko kokeillut minun? Mistä tiedät, että sinun reseptisi on ’paras’?”
Ja silti tässä olen kutsumassa tätä reseptiä ’parhaaksi’.
Noh, minusta se on todellakin paras, ja tämä on syy, miksi olen sitä mieltä!
Tämän smoothien maku on aivan puhdasta mansikkaa! Nyt monet mansikoita sisältävät smoothiet ovat pirun herkullisia, mutta yleensä niissä on muitakin hedelmiä, joten makua on enemmän kuin yksi.
Ei niin tässä smoothieessa. Se on tavallaan mansikoita ja kermaa, MUTTA kerman maku on niin hienovarainen, että mansikka tulee oikeastaan vain läpi.
Kun siis halutaan smoothie, jossa on täyteläisten, rehevien, kypsien ja herkullisten mansikoiden maku ilman minkään muun maun häiritsevää vaikutusta, niin tämä on se oikea!
Tämä pirun mansikkasmoothie tarjoillaan mieluiten jäisenä. Tämän saavuttamiseksi käytät siis joko pakastettuja mansikoita (ei haittaa makua ollenkaan!) tai jäähdytät kookosmaitosi etukäteen tai heität joukkoon jäitä. Jää on kuitenkin vähiten suosikkivaihtoehtoni, sillä se laimentaa makuja.
Jos siis käytät tuoreita mansikoita, laita kookosmaito pakastimeen noin tunniksi etukäteen. Ja jos käytät pakastemansikoita niin saat herkullisen kylmän smoothien.
Tämässä smoothie:ssa en käyttänyt paljoa makeutusaineita, vain pari ruokalusikallista vaahterasiirappia. Minulle se riitti, sillä vaikka mansikat ovat joskus melko hapokkaita, riitti tämä pieni määrä makeutusainetta kompensoimaan sitä häiritsemättä mansikoiden makua.
Tulet rakastamaan tätä mansikkasmoothieta, se on:
- Tupla-paksu
- Jääkylmä
- Mansikoita ja kermaa
- Virkistävä
- Jaa-jakeleva
Nauti sitä välipalana helteisenä päivänä tai nauti sitä aamupalaksi tai treenin jälkeisenä ateriana. Luonnollisesti gluteenitonta, terveellistä ja herkullista!
Kertokaa siis, mitä mieltä olette tästä herkullisen kylmäävästä ja kaksin verroin paksuista mansikka-kermasmoothiesta!
Postaile kysymyksiä tai kommentteja alta. Ja jos teet tätä, tägää kaikki kuvat #lovingitvegan instagramissa, jotta näemme ne! Kiitos!
Tulosta
Description
Perkeleen paras mansikkasmoothie! Tuplapaksu, jääkylmä, virkistävä ja mansikoita ja kermaa muistuttava. Nopea, helppo, vegaaninen ja herkullinen!
Ainesosat
- 1 14oz (400ml) tölkki kookosmaitoa (vähärasvainen tai kevyt)
- 1/4 kuppi kookoskermaa
- 3 kuppia (~14oz / 400g) pakastettuja mansikoita
- 2 rkl vaahterasiirappia
ohjeet
- Lisää kookosmaito, kookoskerma, pakastemansikat ja vaahterasiirappi tehosekoittimeen ja sekoita hyvin tasaiseksi ja kermaiseksi.
- Kaada kahteen lasiin ja tarjoile heti: Kategoria: Smoothie
- Keittiövälineet:
- Cuisine: Hiilihydraatit: 38.9g
- Kuitu: 4.2g
- Proteiini: 2.8g
