Jaa
Tiedät jo nyt, että nesteytettynä pysyminen juomalla vettä on avainasemassa terveenä pysymiseen. Ja kun niin monet yritykset pullottavat sitä, olet ehkä jossain vaiheessa miettinyt, ”onko emäksinen vesi parempi sinulle kuin tavallinen vesi?” tai ”onko luonnonvesi terveellisempää kuin vesijohtovesi?”.
Olet ehkä nähnyt mainoksen tai törmännyt nokkeliin markkinointiviesteihin, joissa väitetään, että emäksinen vesi voi lisätä energiaasi, nesteyttää sinua paremmin kuin tavallinen vesi, ehkäistä ruoansulatusongelmia ja sairauksia – tai jopa hidastaa ikääntymistä.
”Tiede ei tue näitä väitteitä”, rekisteröity ravitsemusasiantuntija Beth Czerwony MS, RD, CSOWM, LD, sanoo.
”Tässä on kyse tapauksesta, jossa yritys haluaa myydä tuotetta, ottaa tavallista vettä ja kävelee sen ionisointiprosessin läpi, ehkä lätkäisee siihen ’luonnollinen’ -merkinnän, veloittaa korkeaa hintaa ja lopulta käyttää hyväkseen sitä, että ihmiset haluavat uskoa, että se on arvokkaampaa kuin mitä se on”, hän sanoo.
Miten tiedämme, että kyseessä on hype?
Pullotetun emäksisen veden väitteet eivät ole todistettuja – tai edes hyväksi sinulle
Czerwonyn mukaan emäksisestä vedestä on muutama tärkeä fakta, jotka sinun tulisi tietää:
- Kehosi suosii yleisesti ottaen pH:ta, joka on lähempänä neutraalia (ei emäksisempää) – ja sillä on omat tapansa saavuttaa se.
- Ei ole olemassa mitään kokemuksellisia tutkimuksia, jotka osoittaisivat, että emäksisellä vedellä on terveydellisiä etuja. ”Jos ja kun niitä on, niistä kannattaa keskustella”, Czerwony sanoo.
- Joko liian happaman tai liian emäksisen pH:n ääripäiden luominen elimistössäsi jompaankumpaan suuntaan voi aiheuttaa terveysongelmia.
Kuinka emäksisestä vedestä tuli juttu
Tässä kerrotaan, miten yritykset myyvät konseptia.
Alkaalista vettä valmistetaan yleisesti ”ionisaattorilla”, laitteella, joka muuttaa veden kemiallista koostumusta. Ideana on, että ionisaattori muuttaa veden pH-tasoa. Tämä tekee vedestä emäksisempää ja vähemmän hapanta.
Markkinoijat väittävät, että tämä tarjoaa lukuisia terveyshyötyjä, kuten ruuansulatuksen paranemisen, ikääntymisprosessin hidastumisen, elimistön kivennäisainepitoisuuden lisäämisen ja luukadon estämisen. Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto Food and Drug Administration on kieltänyt väittämästä emäksisen veden terveyshyötyjä liittyen esimerkiksi luuston terveyteen riittämättömän näytön vuoksi.
Väitetään myös, että emäksinen vesi toimii antioksidanttina, joka ehkäisee sairauksiin johtavia soluvaurioita.
”Tällaisia väitteitä ei kuitenkaan ole testattu asianmukaisesti kontrolloiduissa tieteellisissä tutkimuksissa”, Czerwony sanoo. ”Ja mikä pahempaa – jotkut ovat ristiriidassa sen kanssa, mitä tiede kertoo meille kehosta.”
Kehosi tekee sen joka tapauksessa paremmin
Ei sinulla ole tiettyjä sairauksia, kuten munuais- tai hengityselinsairauksia, kehosi ylläpitää terveellistä pH-tasapainoa itsestään.
”Kehomme ovat hämmästyttäviä koneita”, hän sanoo. ”Jos on epätasapaino, on monia tapoja, joilla kehosi voi korjata sen. Jos veresi muuttuu esimerkiksi liian happamaksi, hengität ulos enemmän hiilidioksidia laskeaksesi tasoja.”
Lisäksi, kun emäksinen vesi osuu vatsaasi, mahanesteet neutralisoivat sen – toinen esimerkki luonnollisesta tasapainottamisesta. Tämä ei ainoastaan tee emäksisestä vedestä saatavia hyötyjä epätodennäköisiksi – elimistön pH-tasapainon vinoutuminen liian pitkälle emäksisen puolelle voi ajan mittaan aiheuttaa vahinkoa – erityisesti sekoittamalla ruoansulatusprosessin.
Hydratointi on tietysti ratkaisevan tärkeää terveyden kannalta. Mutta koska uskottavia tutkimustuloksia, jotka tukisivat emäksisen veden väitteitä siitä, että se ”nesteyttää enemmän”, ei ole, Czerwony suosittelee pysymään tavallisessa vedessä.
”Vesi on hyvää”, hän sanoo. ”Kunhan et vain hienostele sitä. Kehosi pystyy täydellisesti tekemään sen, mitä se tarvitsee pH-tasojesi säätämiseksi, joten sinun ei tarvitse uskoa näitä todistamattomia väitteitä.”
Jaa
- ruoansulatuskanavan terveysmyytit vesi